को खाने टेबल मा पनीर माछा

माछा, पनीर फरक भनिन्छ - peled। कुनै पनि समुद्री संग, यो फस्फोरस र आयोडिन, आवश्यक शरीर द्वारा आवश्यक छ जो धेरै छ। त्यसैले, यो उत्पादन बच्न छैन यो लायक छ। विशेष गरी किनभने मासु प्राप्त पनीरों को उत्कृष्ट र धेरै नाजुक व्यञ्जन हो।

पनीर मा माछा पनीर

धेरै स्वादिष्ट तला माछा पनीर। यस फारममा यसको लागि व्यञ्जनहरु भिन्न छन्। एक विकल्प को आधा किलो लिन आवश्यक थियो माछा fillets, 3, अन्डा, पीठो, पनीर र नुन खुर्सानी संग को 300g। Peled धोए र नुन र मरिच संग राम्रो सिजन हुनुपर्छ जो सानो टुक्रा, मा कटौती। यसैबीच, मार अन्डा र नुन को एक अलग कचौरा मा। र अर्को कन्टेनर मा पनीर मालिश। पहिलो, माछा, पीठो मा डूबा त्यसपछि अन्डा र केवल पनीर त्यसपछि, त यो एक कराइ भुट्नु सबै पक्षलाई सम्भव टुक्रा छ।

माछा कसरी खाना पकाउनु खट्टा क्रीम संग पनीर?

दोस्रो मूल व्यञ्जन आधा किलोग्राम पनीर माछा, वनस्पति तेल, क्रिम को 800g, कागति, मरिच र जमीन जायफल 2 चमचा आवश्यक सिर्जना गर्न। माछा fillets ध्यान खुर्सानी, मात्र छैन माथिबाट पनि भित्र RUB गर्नुपर्छ, तर। आकार वा एक पाक पानामा पनीर राख्दै, यसलाई पनि तेल पानी हाले गर्नुपर्छ, र त्यसपछि preheated ओवन मिनेट 7 स्थानांतरण अन्य मा माछा खुसीले गदगद मा पठाउन, नजिकको गठन, यो खट्टा क्रीम भरिएको छ र ओवन फेरि राखे, तर कम्तिमा 1 घण्टा।

माछा सुन्दर पकवान राखिएको र पूर्ण कागति को रस खन्याउन छ। यो सेवा र मूल सस, लेदो देखि तयार पारे। तर, यो, नुन थप्न कागति zest र जायफल थप्न आवश्यक छ। यो सस माछा हालिएको वा छुट्टै kremanku यसलाई खन्याउन गर्न सकिन्छ।

"फास्ट" माछा

बस 20 मिनेट एक स्मार्ट खाजा बनाउन सक्छ। यो गर्न, माछा पनीर, 2/3 कप को एक पाउन्ड लिन सिरका, 3 प्याज, तेजपात र सबैभन्दा आवश्यक मसला। माछा सानो टुक्रा एक कचौरा मा पठाइएका छन् कि मा कटौती गरिएको छ। नुन र मरिच त्यहाँ peled गर्नुपर्छ, र त्यसपछि प्याज छल्ले संग छिडकना। Lavrushka शीर्ष फिट। सबै सिरका र तेल ग्लास को तेस्रो भाग भरिएको। पकवान तालिका मा प्राप्त गर्न तयार छ अघि यो सबै कम्तिमा 10-15 मिनेट infused छ!

पनीरों को रोल

असामान्य तातो पकवान, छुट्टी तालिका लागि पूर्ण, यो को रूप मा हुन सक्छ माछा रोल। उहाँलाई लागि, माछा, पनीर आवश्यक पहिल्यै fillets विभाजित। र बाहिर माछा साथ कटौती गरिएको छ भने, दुई लामो टुक्रा बारी, तर हड्डी बिना गर्नुपर्छ। तपाईं पनि उसिनेर चामल, एक सानो browned प्याज र गाजर, खुली स्प्राउट्स र लसुन लौंग आवश्यक हुनेछ। तपाईं पनि र हुन आवश्यक माछा सस। त्यसैले, यो तयार र मशरूम गर्न आवश्यक छ। आदर्श मशरूम। अर्को र एक उसिनेर अन्डा र साग, र खुली पाइन पागल को एक मुट्ठी लाग्छ।

छुट्टै कचौरा मिश्रण कटा पागल इम्बोस गरिएको लसुन सुरु गर्न। अर्को कचौरा मा सूक्ष्मता कटा अन्डा र कटा साग गिरावट। यसैबीच, 5 मिनेट नुन पानी मा बन्दागोभी उसिनेर।

माछा curd, र यसको शीर्ष भाग बढी विशेष प्रत्येक ढाकिएको छ आधा मात्र browned तरकारी संग मिश्रित चामल। अर्कोतर्फ साग मा अन्डा राखे। पट्टिका एक पाक पानामा पठाइएका छन् जो रोल, मा मुड। मेयोनेज संग गंदा स्ट्याक kochanchiki उसिनेर ब्रसेल्स स्प्राउट्स माछा, छेउमा छेउमा। तयार grated पनीर र त्यसपछि आधा एक घण्टा ओवन राख्नु सबै पकवान छर्कनु।

पाकेका रोल गर्दा, तपाईं एक धेरै नै सरल सस गर्न समय आवश्यक छ। यो गर्न, खट्टे क्रीम, मशरूम र लसुन संग पागल सम्म तपाईं एक ठूलो प्राप्त एक ब्लेंडर मा मार। यसलाई तुरुन्तै नुन थप्न गर्नुपर्छ, मरिच र posaharit थप्न, तर आवश्यक सेतो छैन। चटनी मा हुन सक्छ कागति को रस को एक थोपा थप्नुहोस्।

बन्दागोभी संग उपयुक्त रोल भएपछि, एक platter तिनीहरूलाई फैलियो। को बाँकी चामल भने, तपाईं यसलाई एक पक्ष पकवान रूपमा बनाउन र माछा गर्न अर्को एउटा सानो पहाडी राख्न सक्नुहुन्छ। तुरुन्त राखिएको र पनीर र मेयोनेज संग ब्रसेल्स स्प्राउट्स। सबै पानी हाले सस, र त्यसपछि मात्र कटा जडीबुटी, कागति र साना चेरी टमाटर को स्लाइस प्रयोग सजाउनु।