खरायो को Skewers

खरायो मासु धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक छ। वैज्ञानिक प्रमाण मासु चिल्लो लागेको र उपयोगी छैन, खरायो मासु लगभग कुनै कीटनाशक समावेश देखाउँछ। डाक्टर एक शिशु आहार प्रवेश गर्न सिफारिस मासु उत्पादन गर्न मिलाइएको समयमा खरायो मासु छ। पाचन पर्चा को रोगहरु मा, पेट, मृगौला, कलेजो, gallbladder, दैनिक आहार मा मधुमेह विरामीहरु खरायो मासु समावेश गर्नुहोस्। यो विधि र तयारी को समय अनुसार, खरायो शवों, पोषण मूल्य स्वाद फरक भागहरूमा मा भनेर थाह महत्त्वपूर्ण छ। को खरायो को पछाडि, frying लागि आदर्श छ, र अगाडि भाग - stews र पकाएको भाँडा लागि। जो बाहिर धेरै कोमल र रसदार उत्तेजित गर्दछ खरायो, को खरायो मासु skewers तयार गर्न सबै भन्दा साधारण तरिका हो।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• खरायोको मासु (शरीर) को 400 ग्राम;
• बेकन 100 ग्राम;
• चामल को 1 कप;
• प्याज 4 टुक्रा;
• नुन र मरिच;
• 2 चमचा margarine।

यो नुस्खा मा खरायो को Skewers धेरै चाँडै पकाएको छ। खरायो skewers मा strung बेकन स्लाइस संग एकान्तरण, सानो टुक्रा (40-50 ग्राम), नुन र मरिच मा कटौती। भुट्नु एक कराइ एउटा राम्ररी गरम margarine मा skewers मा मासु। stewed चामल skewers मा राख्न तयार छ। प्याज पातलो छल्ले, भुट्नु मा कटौती र यो बारबेक्यू माथि राखे। पकवान धेरै कोमल र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

खरायो Kebab को नुस्खा

खरायो लास 4 टुक्रा मा कटौती र 12 घन्टा को लागि अचार मा भिगो छ। पानी को 1 लीटर 1 कप सिरका र 1 c.lojke नुन र चिनी आवश्यक हुनेछ: निम्नानुसार Marinade तयार पारे। को marinade खरायो मासु र सुख्खा राम्रो बाहिर प्राप्त गर्न soaking पछि। खरायो सुंगुरको बोसो बेकन, सानो टुक्रा मा कटौती। स्लाइस एकान्तरण एक skewer मा Strung, प्याज को र मासु। खरायो को Skewers या त Aerogrill मा बारबेक्यु coals तलना।

खरायो को मूल नुस्खा skewers

खाना पकाउने लागि सामाग्री:

• खरायो लास
• सुन्तला रस 1 लीटर
• वनस्पति तेल
• नुन र मरिच
• लसुन (2-3 लौंग)

खरायो लास धुने, सानो टुक्रा मा कटौती। Chesnokodavkoy लसुन कीमा बनाएको, मरिच र नुन थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण खरायो र चलाउनु को लसुन टुक्रा थपिएको थियो। को खरायो मासु दुबला छ भने, वनस्पति तेल थप्न। खरायो पोख्नुहोस् सुन्तला रस र एकै रातमा रेफ्रिजरेटर मा छोड्नुहोस्। shish Kebab टमाटर स्लाइस मा कटौती, र एकान्तरण खाना पकाउने अघि, मासु टुक्राहरू strung। खरायो यस नुस्खा skewers बस स्वादिष्ट प्राप्त।

हिरन को मासु को नुस्खा

कुनै कम धनी भिटामिन मासु हिरन को मासु हो। मासु जस्तै जरायो मासु स्वाद। हिरन को मासु कोलेस्ट्रल को अनिवार्य निःशुल्क छ, मासु बोसो को स्तर एकदम कम छ। पुरातन समयका देखि ज्ञात मृग मासु औषधीय गुण। हिरन को मासु, बोसो को गठन कम गर्न सक्छ हृदय प्रणाली र यौन कार्य को उत्तेजना सुधार। मासु को अद्वितीय र परिष्कृत स्वाद बनाउँछ हिरन को मासु विश्व-प्रसिद्ध विनम्रता।

Skewer हिरन

बारबेक्यू हिरन को मासु लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्, तर Kebab, एक परम्परागत नुस्खा अनुसार गरे, यसलाई धेरै कोमल र रसदार गर्दछ। बारबेक्यु हड्डी वा शरीर मा मासु चयन गर्न राम्रो छ। बाहिर धुन गर्न पन्नी हटाउन र सानो टुक्रा (30-40 ग्राम) मा कटौती खाना पकाउने अघि जरायो मासु। Marinade प्याज, कटा छल्ले, साग, चोट खोर्सानी, नुन र ब्रान्डी देखि तयार पारे। मासु र marinade को टुक्रा 12 घण्टा खडा खन्याउन। Skewers ग्रिल मा बारबेक्यु र ग्रिल मा पकाएको गर्न सकिन्छ। परम्परा गरेर, northerners skewers टमाटर रस संग सेवा गर्नुपर्छ। रस विशेष स्वादिष्ट थियो, तपाईं मसले लसुन, साग, डिल, मरिच, हरियो प्याज र नुन थप्न गर्नुपर्छ।