खाली भएको जाडो लागि सहिजन। दिलकश seasonings व्यञ्जन

सहिजन लामो मासु र माछा व्यञ्जन लागि आधारभूत मसला भएको छ। यो बोट को मूल मानव स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी छ। व्यावहारिक सीमा भित्र यो प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो सर्दी र भाइरल रोगहरु को पाचन प्रक्रिया, रोकथाम सुधार गर्न मद्दत गर्छ। यो उपहार प्रकृति जीवाणुरोधी र विरोधी भडकाऊ गुण छ। को जाडो लागि सहिजन तयारी - कि के प्रत्येक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री गर्मी निश्चित गर्नुपर्छ छ। यस लेखमा हामी तपाईंलाई बताउन कसरी यसको लाभदायी गुण सबै retaining गर्दा लामो समय को लागि यो बोट को मूल संरक्षण गर्नेछ। हामी यी सुझावहरू उपयोगी हुनेछ भन्ने आशा।

कसरी नरक गर्न जाडो लागि तयार? यो सारा सुरक्षित

संयंत्र उत्खनन, जमीन बन्द मिलाउ र छाया सुख्खा गर्न घन्टा एक जोडी को लागि छोड। को भन्दा माथि काटेर र जरा reassemble। अलग पुरा सेट को दीर्घकालीन भण्डारण नमूनों लागि। , बालुवा तिनीहरूलाई छिडकाव एक काठ बक्स श्रृंखला मा rhizomes गुना। एक तहखाने मा, यस्तो तरिकाले फसल सहिजन राख्नुहोस्। हप्ताको एक पटक, बालुवा पानी moistened छ। कोठा तापमान 30 डिग्री माथि उठन गर्छ भन्ने होइन र तल 0 पर्दैन निश्चित गर्नुहोस्।

को जाडो लागि सहिजन तयारी: चिसो

चयन जरा सुक्खा र बोक्रा, धुन। अर्को, पछि, thawing गरेपछि तिनीहरूले सजिलै एक मासु Grinder प्रशोधन थिए भनेर, आफ्नो स्लाइस कट। एक प्लास्टिक झोला मा workpiece गुना यसलाई बाँध र यो फ्रीजर मा पठाउनुहोस्। सहिजन एक महिना मा, यस्तो तरिकाले भण्डारण गरिएको छ वा दुई पनि धोखेबाज र piquant स्वाद हुनेछ। यसको औषधीय गुण सबै चिसो द्वारा संरक्षित छन्।

सहिजन जरा सुखाने

यो बोट, धुने र सफा को बाक्लो नमूनों। अर्को, एक भद्दा grater तिनीहरूलाई काट्नु। परिणामस्वरूप ठूलो एक ट्रे बाहिर फैलाउन र 50-60 डिग्री मा ajar ढोका संग ओवन मा भिजेको छ। को preform cooled छ जब Grinder मा फेरि प्रयोगमा ल्याउनु। हिउँदमा गरे जस्तै preform सहिजन, थप पहिलो व्यञ्जन, सस, आत्माको गर्न थप गर्न सकिन्छ। पनि medicaments tinctures र लोशन को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ।

मसालेदार सहिजन मूल

रक्सी र फैटी मासु व्यञ्जन गर्न उत्कृष्ट खाजा निम्न नुस्खा अनुसार तयार मसला गरिनेछ।

Purified सहिजन जरा एक दिनको लागि शुद्ध पानी मा भिजेको। त्यसपछि मासु Grinder तिनीहरूलाई पीसने वा grater प्रयोग गर्नुहोस्। तातो पानी, चिनी र नुन (1 ठूलो चम्चा) को 250 ग्राम देखि marinade तयार। समाधान जोश, गर्मी हटाउन र 100 ग्राम थप्न सिरका को र साइट्रिक एसिड को 20 G। को marinade सहिजन खन्याउन, सफा जार मा मिश्रण र packagi। सबै ट्यांक Lids कस। एक तहखाने वा रेफ्रिजरेटर मा लाउने राख्नुहोस्।

सकरखण्ड संग जाडो मा नुस्खा preform सहिजन

निम्न सामाग्री एक preform तयार लागि आवश्यक:

• को सहिजन मूल - 1 किलो;
• बीट - एक पाउन्ड;
• अजवाइन - 300 ग्राम;
• सिरका - 100 ग्राम;
• चीनी - 80 G;
• रक नुन - '60

सबै मूल तरकारी एक मासु Grinder मार्फत कीमा बनाएको, नुन, सिरका र चीनी थप्नुहोस्। पानी आधा लीटर जोश र workpiece यसलाई खन्याउन। आम राम्ररी मिश्रित, जार र काग मा प्याकेज। एक सुन्दर ठाउँ मा लाउने राख्नुहोस्।

अब तपाईं कसरी जाडो लागि खाली सहिजन प्रदर्शन थाहा छ। यी व्यञ्जनहरु प्रयास गर्नुहोस् र चिसो मौसम भर यो औषधीय मूल को स्टक लिन।