खाद्य र पेय पदार्थ, पकाउने सुझाव
मैकेरल (मैकेरल) कसरी खाना पकाउनु?
मैकेरल - रसदार, कोमल समुद्र माछा, मात्र उनको गन्ध एक अद्वितीय, peculiar छ। यो पनि smelly र तेल, तर एकदम व्यर्थमा महसुस कि यो केही किनभने वास्तवमा को स्वाद छैन। तपाईं त yum माछा तयार गर्न मद्दत पाक चाल हो! यहाँ मैकेरल कसरी खाना पकाउनु र छलफल गरिनेछ हो।
लाभ अकाट्य मैकेरल। यसको पट्टिका - polyunsaturated ओमेगा 3 को उत्कृष्ट स्रोत, 3 देखि 15% बोसो, गर्न, 20% प्रोटिन समावेश भिटामिन बी 12 र डी, र धेरै अन्य उपयोगी पदार्थ। सीधा कसरी अगाडि बढ्न , मैकेरल खाना पकाउनु यसको लाभदायी गुण संरक्षण र स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्न।
मैकेरल, कागति र डिल संग पकाएको
सामाग्री:
- मैकेरल - 2 ठूलो लास;
- कागति - 1 ठूलो आकार;
- नुन;
- डिल - 2 बीम;
- मरिच;
- वनस्पति तेल।
तयारी:
- माछा तयार निम्नानुसार - gutted, धोए (ध्यानपूर्वक भित्र भुँडी), को पंख कटौती छन्। प्रत्येक लास 4 गहिरो विकर्ण को पक्ष को एक देखि कट बनाउन र तिनीहरूलाई डिल केही साना sprigs मा राखे। भुँडी diced कागति र सारा डिल संग भरी। ढाकिएको र 20 मिनेट को लागि एक फ्रिज राख्नुभयो।
- त्यसपछि फारम oiled माछा पनि हल्कासित oiled र कागति को रस, नुन र अनुभवी मरिच संग छर्कियो मा मैकेरल फैलियो। एक चक्कु संग धेरै ठाउँहरू, यो भेदी, खाना पन्नी को फारम कस माछा सुखा लगभग 20 मिनेट को लागि एक preheated 190 ° C ओवन मा।
- पन्नी खाना पकाउने पछि ध्यान हटाइएको र ताजा twigs तालिका मा खुवाइन्छ को notches र डिल माछा मा सम्मिलित छन्। सजिलै र बस - यहाँ मैकेरल कसरी खाना पकाउनु छ।
कसरी खाना पकाउनु पन्नी मा मैकेरल?
सामाग्री:
- सानो मैकेरल (पट्टिका) - 600 ग्राम;
- चोट डिल - 2 Tbsp;।
- ठूलो प्याज - 2 पीसी;।
- कागति (ठूलो आकार);
- घिउ - 3 Tbsp;।
- स्वाद नुन थप्न;
- उबला अन्डा (हार्ड-उसिनेर) - 2 पीसी।
तयारी:
प्रश्न मैकेरल कसरी खाना पकाउनु, उठ्छ, तर सफलता संग माछा को अन्य प्रकार को लागि उपयुक्त गर्दा मात्र यो विधि छ।
- पन्नी पूर्व-तयार माछा को आधा मा छाला फैलाउन, हल्कासित कागति को रस, स्वाद, कटा अन्डा, draped प्याज स्लाइस र घिउ संग छर्कियो डिल संग छिडकना नुन संग छर्कियो (अप खुसीले गदगद)।
- माछा को दोस्रो आधा उत्पादनहरु अप अब छाला पक्ष राखिनेछ। कस पन्नी, चर्किएको रोकन र्याप र discontinuities तालिका खुवाउनुभयो छ, बारेमा एउटा आधा घण्टा लागि गरम ओवन मा राखिनेछ।
मैकेरल, टमाटर र पनीर संग पकाएको
सामाग्री:
- मैकेरल (मध्यम) - 2 carcase;
- अन्डा - 2 पीसी;।
- पनीर - 100 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी;।
- साग र डिल (कटा) - 1 बीम;
- स्वाद - मरिच र नुन;
- frying लागि वनस्पति तेल;
- breading लागि आटे।
तयारी:
यो मूल नुस्खा कसरी कराइ मा मैकेरल पकाउन सल्लाह दिएको छ।
- मैकेरल fillets एकदम ठूलो टुक्रा मा कटौती। नुनीन र स्वाद मरिच संग अनुभवी। पनीर स्लाइस आकार बराबर प्लेट, लगभग fillets रूपमा।
- टमाटर सर्कल मा कटौती।
- कमर प्रत्येक टुक्रा मा पनीर को एक टुकडा र टमाटर एक कप राखे। टमाटर र पनीर भित्र थिए भनेर, माछा को 2 टुक्रा सम्म थप्नुहोस्।
- टुक्रा पहिलो कुटपिट अन्डा मा डूबा, त्यसपछि पीठो र त्यसपछि तातो मा पकाएको माछा सम्म तला वनस्पति तेल दुवै पक्षले। एक platter मा मैकेरल फैलाउन, जडीबुटी संग छिडकना - माछा तयार छ।
एक मैकेरल, कागति को रस र कसा भयो प्याज र वृद्ध मा लगभग तीन घण्टा एक फ्रिज मा पूर्व-marinated तयार गर्न सक्नुहुन्छ। संग तातो तेल एक Kebab resembling एक पकवान स्वाद प्राप्त एक कराइ मा माछा रोस्ट। सेवा र आफ्नो भोजन आनन्द!
Similar articles
Trending Now