घरमा सरल केक बनाउन

साधारण बिस्कुट राम्रो एक स्वादिष्ट मिठाई, साथै को तयारी को लागि यसको उपयोग रूपमा तालिका आपूर्ति घर केक वा केक। यस्तो व्यवहार कसरी गर्न ठीक सिक्न गर्न, प्रस्तुत लेखमा छलफल गरिनेछ।

कदमले बिस्कुट नुस्खा चरण

पक्कै पनि हरेक महिला कम्तिमा बिस्कुट Bake जीवन मा एक पटक। आखिर, यस्तो उत्पादन धेरै छिटो र सजिलै पकाएको छ। सबै सिफारिसहरू अनुपालन मा, अविश्वसनीय, रसीला नरम र गुलाबी केक उत्तेजित गर्दछ जो कुनै एक व्यक्ति सक्षम छैन इन्कार गर्छन्।

त्यसैले घर मा साधारण केक बनाउन, तपाईं अग्रिम तयार गर्न आवश्यक:

• sifted पीठो - 1 ग्लास पूर्ण;
• पाक सोडा - साढे मिठाई चम्चा;
• मध्यम आकारको सेतो चिनी - 1 ग्लास पूर्ण;
• कच्चा अन्डा ठूलो - 4 पीसी;।
• सूर्यमुखी तेल - फारम घसेर लागि।

बिस्कुट आधारमा सानना

द्रुत बिस्कुट छोटो अवधिको लागि साँच्चै तयार छन्। र तपाईं ओवन मा Bake अघि, यो राम्ररी आधार kneaded गर्नुपर्छ। यो गर्न, मध्यम आकारको सेतो चिनी गर्न अन्डा yolks थप्न र ध्यानपूर्वक एक ठूलो-तातो चम्चा प्रयोग गरेर rubbed। प्रोटीन आदर, आफ्नो पूर्व-cooled र त्यसपछि एक ठोस फोम मा मार। दुई घटक को अन्त मा संयुक्त छन् र ध्यानपूर्वक एक मिक्सर संग भड्काए। , Hydrated र सेतो पीठो sifted एक आधार बेकिंग सोडा थप्दा sparsely homogeneous आटा छन्।

ओवन मा पकाना प्रक्रिया

ओवन मा Bake उत्तम कुरा सजिलो केक। र यो गर्न, यो तुरुन्तै आधार मिश्रण पछि मनमोहक छ। यो एक जबकि लागि छुट्याइएको खडा भने, केक हामी चाहनुहुन्छ रूपमा रसीला र नरम हुने छैन।

यसरी, तयारी पछि बिस्कुट आटा यो मोल्ड मा हालिएको थियो, पूर्व-greased सूर्यमुखी तेल। यस्तो semifinished उत्पादनमा 200 डिग्री ओवन को एक तापमान गर्न पूर्व-गरम पठाइएको छ। सजिलो केक प्राथमिकताको छैन कम 60 भन्दा मिनेट Bake। यो समय पछि, यो उपलब्धताका लागि जाँच गरिन्छ। यो उद्देश्य लागि, उत्पादन ड्राई एक दांत कोट्याउने सिन्का छडी। त्यो सफा रहन्छ भने (परीक्षण adhering बिना), त्यसपछि केक को मोल्ड हटाइएको र केक लागि राखिएको छ।

तालिका उचित आपूर्ति उत्पादनहरु

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सरल केक साँच्चै धेरै बस र सजिलै पकाएको। यो आकारमा अलिकति cooled गरेपछि, यसलाई अंश मा कटौती र saucers मा राख्नु भएको छ। पेस्ट्री टुक्रा सेवा अघि गाढा दूध, तरल मह खन्याउन वा मीठो सिरप संग गर्भवती। तातो unsweetened चिया संग स्पन्जले केक प्रयोग गर्नुहोस्।

को कस्टर्ड केक बनाउन

कस्तार्ड केक, धेरै रसीला र नरम घर-पकाएको। यो आफैलाई गर्न, त्यहाँ महंगा घटक खरिद गर्न कुनै आवश्यकता छ। धेरै सरल सामाग्री देखि एक व्यवहार तयार पछि।

त्यसैले छिटो केक choux आटा हामी आवश्यक बनाउन:

• गहुँको पीठो sifted - 1.3 कप;
• पाक सोडा - साढे मिठाई चम्चा;
• मध्यम आकारको सेतो चिनी - 1 ग्लास पूर्ण;
• कच्चा अन्डा ठूलो - 2 पीसी;।
• सूर्यमुखी तेल - आकार स्नेहन लागि;
• घिउ - 110 ग्राम;
• nonfat दूध - 100 एमएल।

आटा को तयारी

कम बोसो दूध र घिउ को कस्टर्ड आधारमा बिस्तारै पानी स्नान मा गरम, र त्यसपछि यो सेतो पीठो sifted थपियो तयार। राम्ररी, सामाग्री मिश्रण तिनीहरूलाई लामो तिनीहरूले zagusteyut छैन रूपमा तयार। यस समयमा, चिकन अन्डा yolks सानो-सेतो चिनी, प्रोटीन संग triturated र लगातार चुचुराहरूको सम्म पिटे थियो।

आकाशगंगा मलाईदार ठूलो thickens पछि, यो मीठो yolks को वजन फैलाउन र राम्ररी भड्काए। तीन मिनेट स्टोभ मा उत्पादनहरु सहिसकेपछि तिनीहरूले बाहिर लिएको र अलिकति cooled छन्। कि पछि, भाँडा hydrated प्रोटीन र पाक सोडा फैलियो। एक मिक्सर संग सबै सामाग्री Whisking, फ्लफी क्रीम को एक एकदम धेरै प्राप्त। त्यसपछि तुरुन्तै उनको पाक गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

गर्मी उपचार प्रक्रिया

सजिलो केक choux आटा ओवन मा सुखा गर्न सकिन्छ, र multivarka मा। पहिलो उपकरण हामी अघिल्लो नुस्खा प्रयोग गर्नुभएको छ। जसले तपाईंलाई कसरी दोस्रो यो मिठाई तयार बारेमा बताउन चाहनुहुन्छ।

मिश्रण पछि, आफ्नो जग पूर्ण उपकरण कप मा फैलाउन छ। गर्मी उपचार समयमा व्यञ्जन तल अड्केको आटा, यसको सूर्यमुखी तेल पूर्व-गंदा। जग बिछाउने, यो बन्द छ र सम्पूर्ण घण्टा एक ब्याच मोड मा तयार छ। तपाईं विश्वास छैन भने यो समय पूर्ण propechetsya बिस्कुट मा, त्यसपछि यो एक दांत कोट्याउने सिन्का संग जाँच गर्न सिफारिस गरिएको छ। नम केक भने, यो लगभग 20 मिनेट लागि ताप मोडमा राखिएको छ। उहाँले अन्तमा propechetsya यो समयमा, नरम र रसीला छ।

तालिका घरेलू स्पन्जले केक को उचित आपूर्ति

कस्टर्ड बिस्कुट को तयारी पछि multivarku बन्द र खुलेको छ। जस्तै, उत्पादन केही मिनेट लागि बाँकी छ। यो त बिस्तारै स्पाटुला संग हटाइएको वा कचौरा inverting द्वारा केक लागि फ्याँकिएको थियो।

तयार केक अंश मा कटौती र स्कीट राख्नु। धुलो चिनी पूर्व केक छर्कनु। साथै, यो अक्सर खट्टा क्रीम वा घिउ क्रीम संग लेपित छ। यस मामला मा, तपाईं स्वादिष्ट र सुन्दर केक बाहिर बारी हुनेछ।

खैर, तपाईंले आफ्नो घर बनाउन चाहनुहुन्छ भने स्पन्जले केक को एक केक, यो आधा (2 वा 3 केक) मा कटौती हुनुपर्छ, र त्यसपछि क्रीम संग धब्बा र चकलेट sprinkles संग सजाउनु। फ्रिज एक लामो उमेर बढन पछि राम्रो तालिका यो मिठाई सेवा गर्छन्।