'चार्लोट'। एक 'संग स्याउ पाइ' कसरी खाना पकाउनु

तपाईं अझै पनि कसरी थाहा छैन भने एक "पाइ तयार स्याउ संग", तपाईं यो धेरै सजिलो छ रूपमा, छैन व्यर्थमा उनको पकाउने सोधे कि मान गर्न सक्नुहुन्छ। को "जीवन", को इतिहास को एक बिट "स्याउ पाइ।"

त्यहाँ एक संस्करण हो स्याउ पाइ "पाइ" सुन्दर रोमान्टिक दन्त्यकथा uchastikov बन्ने, आफ्नो नाम पायो छ, नायक जो प्रेम मा महाराज संग, स्याउ केक पकवान यसलाई पकाउन थियो र उहाँले प्रेम स्त्रीको सम्मान यसको नाम दिए। यो प्रारम्भिक उन्नाइसौँ शताब्दीमा थियो।

अर्को संस्करण अनुसार, "चार्लोट" इङ्गल्याण्ड मा लेट अठारौँ शताब्दीमा, यसरी जर्ज III को पत्नी छ जो स्याउ पाइ रानी चार्लोट नाम, नाम मा perpetuating आविष्कार भएको थियो।

"चार्लोट" को मूल को अर्को संस्करण मिठाई "चार्लोट" फ्रान्स मा जन्मिए र सेतो रोटी, कस्टर्ड, फल र रक्सी को निर्वाचकगण एक विशेष स्वादिष्ट भोजन छ भनेर भन्छ। यो नुस्खा पर्याप्त अनुभव र धैर्य possessing को कुक आवश्यकता, पाठ्यक्रम, एकदम जटिल र जटिल छ, र।

मारिया Antuannetta karem नाम र "चार्लोट रूसी" नाम एक महिला - तर काम भन्दा plausible संस्करण र XIX सताब्दी को शुरुवात मा हाम्रो केक एक फ्रान्सेली महाराज द्वारा आविष्कार थियो बताउँदै गर्न मानिन्छ। यो पाइ को नाम हो र हामी प्रसिद्ध फ्रान्सीसी पूरा - महाराज Auguste Escoffier, "महिलाहरु 'औंलाहरु" भनिन्छ प्रसिद्ध बिस्कुट प्रयोग बरु रोटी विकल्प गर्न आग्रह थिए, र बिस्कुट मा एक पत्र रूपमा उहाँले प्रयोग Bavarian क्रीम वा भनिलाको popsicles।

यस लेखमा कुरा हुनेछ कसरी "पाइ एक तयार , हाम्रो आमा, हजुरआमा र ठूलो-हजुरआमा द्वारा तयार भएको थियो कि एक स्याउ संग"। एक brilliantly पकाउने साधारण - तपाईं "पाइ" पक्का हुन सक्छौं स्याउ पाइ, जो जो कोहीले Bake गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले, यदि तपाईं अचानक अतिथि मा descended, र तपाईं कसरी "पाइ स्याउ संग", बनाउन यस लेखमा सम्झना र अब तयार गर्न सुरु थाहा छैन।

कसरी "पाइ तयार स्याउ संग"

यसो गर्न हामी 200 डिग्री गर्न ओवन अन गर्न आवश्यक छ। हाम्रो परीक्षण को लागि, यो पिठो को एक-औंस कप तयार गर्न आवश्यक छ, र अझै धेरै रूपमा चिनी (बालुवा), प्राथमिकताको ठूलो अन्डा चयन दुई, र घर मा तपाईं कि अन्डा, साना छन् भने, त्यसपछि तपाईंले तीन वा चार टुक्रा आवश्यक हुनेछ। दुई ठूलो स्याउ वा तीन - चार साना। हाम्रो आटा, पाठ्यक्रम, सोडा, सिरका र वनस्पति तेल बिना छैन।

improvisation रूपमा स्वाद को एक रोचक परीक्षण वेनिला को एक सानो लेकानेखुसीगर्छ वा दालचिनी को एक चम्मच थप्न डर छैन लागि, तपाईं पनि एक सानो मह वा कागतीको बोक्रा थप्न सक्नुहुन्छ। सामान्य स्याउ पाइ, तपाईंले स्याउ "पाइ" स्याउ स्वाद को एक उपस्थिति implies देखि, कुनै पनि additives राख्न सक्दैन।

त्यसैले हामी तयार छौं, र अब हामी तीन अन्डा विभाजित जो एक कचौरा, फाइदा लिन छ। उज्यालो फोम सम्म whisking थाल्छन्।

कुटपिट अन्डा गर्न चीनी थप्न र पिटाइ जारी, तर बढ्यो। त्यसपछि चीनी संग कुटपिट अन्डा मा पीठो भर्न गर्नुपर्छ। त्यसपछि एक चम्मच को किनारा मा लिएको हुनुपर्छ जो हुन (सिरका गर्म Boiling पानी प्रतिस्थापन गर्न एकदम सम्भव छ) र फेरि धेरै ध्यान दिएर हलचल गर्न सुरु सिरका, बेकिंग सोडा, बुझाने।

सबै आटा यो समय हाम्रो पाइ भराई सुरु गर्न हो, तयार छ। पूर्व-कटा स्याउ, यसलाई शीर्षमा हल्कासित oiled गर्नुपर्ने एक उच्च फारम, लिन मनमोहक छ। हामी स्लाइस वा घन, हाम्रो स्याउ, तर पूर्व-कट टाउको काटेर पर्छ। कट। अब तिनीहरूले राख्न सकिँदैन तिनीहरूले हाम्रो आटा पल्टिने हुनेछ जो तल को एक semblance, सिर्जना गरेका भनेर फारम तल माथि वितरित।

तपाईं एक पाक पकवान मा आटा थप्न अघि, हल्लाउ थप समय आवश्यक छ। मार। अब बिस्तारै तिनीहरूलाई खन्याउन हाम्रो स्याउ "सेक्स"।

सबै दुई सय डिग्री सम्म न्यानो पर्छ जो आकार ओवन हाम्रो भविष्य केक, राख्न तयार छ। तर तपाईं ओवन मा फारम राख्नु अघि, यसको तापमान एक सय र सत्तरी डिग्री कम गर्नुपर्छ।

तपाईं आफ्नो केक ओभन हटाउन अघि, तपाईं आफ्नो उपलब्धता जाँच गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, बस एक चक्कु वा दांत कोट्याउने सिन्का संग ड्राई पियर्स। केक तयार छ भने, एक चक्कु वा दांत कोट्याउने सिन्का को ब्लेड सफा हुनुपर्छ, र पाइ को इच्छुकता को कमी पालन परीक्षण पुष्टि हुनेछ।

अब ध्यान दिएर एक तयार "Charlotte" एक प्लेट आकार मा बारी।

उसोभए, तपाईं सक्नुभयो! तपाईं कसरी गर्न सिकेका "स्याउ पाइ।"

र आफ्नो पाहुनाहरूलाई "स्याउ संग Charlotte" कसरी पकाउन गर्न आग्रह गरिने छ भने, तपाईं निश्चित तिनीहरूलाई नयाँ ज्ञान साझेदारी गर्न सक्षम हुनेछ।