Kiwi संग पोर्क - को coals मा मूल मासु पकवान

kiwi संग पोर्क सबैले गर्न खोजे। साँच्चै, धेरै विश्वास यस्तो छ कि घटक पूर्ण नमिल्ने हो। तर यो एक misconception छ राम्रो संग मासु मात्र होइन तरकारी तर पनि फल देखि।

बढ्दो नुस्खा बारबेक्यू पोर्क, kiwi र खनिज पानी

मासु व्यञ्जन लागि आवश्यक उत्पादन:

• ; 3-5 पीसी - प्याज बल्ब हो सानो।
• ताजा पोर्क (प्राथमिकताको बोसो को एक सानो राशि संग जस्ताको तस्तै लिन) - 3 किलो;
• kiwi पाकेको नरम - 3 टुक्रा। (प्रति मासु 1 किलो प्रति 1 फल);
• नुन, गुलियो रातो मरिच र अन्य मसला र मसलाहरु - यसको एकमात्र विवेकमा थप्न;
• सानो रातो टमाटर - 3-4 पीसी;।
• कार्रोप्नेटेड खनिज पानी - 1 लीटर।

मासु प्रशोधन

गर्न बारबेक्यू पोर्क kiwi संग सबै भन्दा रसदार र कोमल प्राप्त, तर खरिद हुनुपर्छ ताजा मासु संघटक, एक सानो बोसो जसमा। उत्पादन धोए हुनुपर्छ, कठोर फिलिम को साफ (आवश्यक भएमा), र त्यसपछि 5-6 सेमी बाक्लो टुक्रा कटौती।

को marinade तयार

को तयारी को लागि सबै सुझावहरू निम्न द्वारा मासु व्यञ्जन, तपाईं, रसदार नरम र स्वादिष्ट बारबेक्यू पोर्क बाहिर आउन पर्छ। निम्नानुसार उहाँलाई लागि kiwi को Marinade तयार छ: यो, 3 पाकेको फल लिन छाला तिनीहरूलाई छील, र त्यसपछि एक काँटा संग mush मा मुछ्नु आवश्यक छ। त्यसपछि, जनसंचार चोट आवश्यक shredded टमाटर, कटा प्याज बल्ब छल्ले, टेबल नुन र अन्य मसला र खुशबूदार seasonings खन्याउन। यी सबै सामाग्री खनिज संग सँगै मिश्रित गर्नुपर्छ Carbonated पानी कहाँ पोर्क प्रक्रिया छ भाँडा, राख्न।

प्रक्रिया मासु मा धक्का

कुनै पनि मामला मा kiwi संग पोर्क लामो समय को लागि marinade मा सामना गर्न सक्दैन। अधिकतम एक उत्पादन 60-90 मिनेट steeping सिफारिस गरियो। यो समयमा तपाईं एक ठूलो आगो, तातो coals सल्काउनुभयो र skewers मा एक सुगन्धित मासु रोपेर गर्न उत्पादन गर्न सक्षम हुनेछ। यो प्रक्रिया पूरा गर्न अत्यन्तै सतर्क हुनुपर्छ। यो आवश्यक छ कि marinated पोर्क को टुक्रा हङ छैन सुनिश्चित आवश्यक, अन्यथा तिनीहरू केवल Undermountain।

ग्रिल मा गर्मी उपचार

मासु उत्पादन skewers मा झुन्ड्याइएको गर्न पछि, यो ग्रिल मा राखिएको हुनुपर्छ (तातो coals भन्दा)। बरस रही पोर्क को प्रक्रिया मा छ कि यो गरम करना छैन सुनिश्चित गर्न नजिकबाट अनुगमन गर्नुपर्छ। यो गर्न, skewers नियमित गर्नुहोस्।

पोर्क kiwi 35-45 मिनेट खाना पकाउने सिफारिस गरिएको। यो समयमा, मासु पूर्णतया पोलेको, हुनुपर्छ नरम, रसदार र कोमल हुन्छन्। आफ्नो इच्छुकता जाँच निम्नानुसार: यो एक कट ठूलो टुक्रा मा बनाउन र रगत बाहिर बग्छ भने हेर्न आवश्यक छ। भने, बारबेक्यू सुरक्षित बारबेक्यू देखि हटाइनु पर्छ।

कसरी तालिका ल्याउन

स्वादिष्ट र रसदार kiwi संग Kebabs एक तातो अवस्थामा परिवार खाने प्रस्तुत गर्नुपर्छ। यस्तो धनी मासु व्यञ्जन, हामी गहुँ रोटी र साग, ताजा तरकारी वा उसिनेर आलु राउन्ड को एक पक्ष पकवान फाइल सिफारिस गर्छौँ।