जटिल कार्बोहाइड्रेट - ऊर्जा मुख्य आपूर्तिकर्ता

मुख्य ऊर्जा स्रोत को एक जो जठरांत्रिय पर्चा स्थित इन्जाइमहरु को प्रभाव अन्तर्गत छन् कार्बोहाइड्रेट, मस्तिष्क को एक प्रमुख उपभोक्ता छ ग्लूकोज र sucrose, मा तल भङ्ग गर्दै छ। मानव प्रमुख ऊर्जा आपूर्तिकर्ता को दैनिक आहार पचास भन्दा बढी प्रतिशत समावेश गर्नुपर्छ। monosaccharides र disaccharides र जटिल कार्बोहाइड्रेट - - polysaccharides सरल: तिनीहरू फरक रासायनिक संरचना दुई ठूलो कक्षाहरू र फारम।

ग्लूकोज गर्न शर्करा रूपान्तर चाँडै हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू छिटो र चुनौतीपूर्ण भनिन्छ - ढिलो।

पहिलो नजर मा यो तपाईं जो चीनी र सेतो पीठो मा, उदाहरणका लागि, ठूलो परिमाणमा फेला जटिल कार्बोहाइड्रेट, र मात्र, सरल, समावेश थप खाद्य पदार्थ खान चाहिन्छ भनेर लाग्न सक्छ। तथापि, सबैलाई थाह खैरो रोटी थप सबै हानिकारक मा ठूलो परिमाणमा उपयोगी सेतो र चीनी छ। यहाँ सम्झौता के हो?

र कारण एक व्यक्ति ऊर्जा प्राप्त यदि छ छिटो कार्बोहाइड्रेट, यो छिटो छ र यो पनि हराउछ। त्यहाँ रगत ग्लूकोज स्तर मा एक तेज कमी छ, र यो व्यक्ति सेना को एक तेज गिरावट, कम छ किनभने शरीर, धेरै खराब छ लागि हो ध्यान र worsening अल्पकालीन स्मृति साथै धेरै चाँडै भोक को भावना।

हामी, रगत ग्लूकोज स्तर मा एक ढिलो वृद्धि विभाजन सर्वोत्कृष्ट स्तरमा काम गर्न लामो समय को लागि शरीर र मन अनुमति हुँदा कि, जटिल कार्बोहाइड्रेट समावेश खाद्य पदार्थ खान जब यो हुँदैन, कि व्यक्ति सर्वोत्तम केन्द्र छ र जानकारी भण्डारण गर्दछ र भोक महसुस गरेनन् ।

यो कि नास्ता वा खाजा जटिल गर्ने प्राप्त ती pupils वा विद्यार्थीहरूको अवलोकन खाद्य पदार्थ मा कार्बोहाइड्रेट, भौतिक गर्ने monosaccharides समावेश खाद्य पदार्थ खान ती भन्दा राम्रो सम्झना। साथै, रगत चीनी कम स्तर मा, एक व्यक्ति हाइपोग्लाइसीमिया जस्ता रोगहरु विकास हुन सक्छ। धेरै मानिसहरू यो रोग बाट पीडित पनि यसको बारेमा थाहा छैन। हाइपोग्लाइसीमिया पनि एक भारी भोजन पछि यथावत् जो बलियो भोक को, अर्थमा को रूप मा पहिलो प्रकट भएको छ। रोग को संकेत पनि थकित र निद्रा लागेको हो, एक भोजन, र वृद्धि emotionality पछि हुन्छ। र सबै लक्षण छैन।

डाक्टर यो रोगी उच्च प्रोटिन आहार गर्ने सल्लाह दिन्छन्। तर यस्तो दर्दनाक आहार कतिन्जेल छैन, ग्लूकोज मा परिवर्तन प्रोटिन रूपमा, मानव शरीर ऊर्जा को भारी मात्रा खर्च छ सक्छौं सहन। फलस्वरूप, रोगी यो फेंकता र यस्तो उपचार अघि भन्दा बढी गुलियो चाहन्छ।

polysaccharides को रूप मा धेरै प्रभावकारी रोगी-gipoglikogenikam उत्पादन ऊर्जा, छ, मानिसहरू सरल कारण को लागि, कि जटिल कार्बोहाइड्रेट को एक किसिम समावेश खाद्य पदार्थ खान उनि धेरै बढी उपयोगी परिष्कृत भन्दा हुन् भनेर छ।

के मा खाद्य पदार्थ polysaccharides समावेश? यो मुख्य स्टार्च को धेरै छ कि ती प्राकृतिक उत्पादनहरु छ। यो आलु, मकै, छ अनाज, भटमास, दाल, मटर र सिमी - अनाज उत्पादन जो को, पीठो र पास्ता, साथै विभिन्न फलियां।

तथापि, राम्रो प्राप्त गर्न डर मान्छे, कि सकेसम्म सानो रूपमा, जटिल कार्बोहाइड्रेट समावेश खाद्य पदार्थ खान प्रयास गर्नुहोस्। तर यो मानव शरीर मा स्टार्च अप असी प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट आउँछ थियो।

स्टार्च क्षरण प्रक्रिया लामो छ र यो र्याल मुख मा शुरू हुन्छ, र त्यसपछि जठरांत्रिय पर्चा मा जारी छ। Wherein उपयोगी पदार्थ polysaccharides को पाचन पछि प्राप्त, मात्र सजिलै अवशोषित, तर विघटन लावा पछि कम छोड्न यसरी कार्बन डाइअक्साइड सास समयमा जो छ हटाइएको र पानी उत्पादन किनभने।

यसरी, वजन गर्न प्रयास, र कार्बोहाइड्रेट को मात्रा सीमित, एक व्यक्ति अन्तस्करणले मा लोड बढ्छ र शरीर का नुन चयापचय अबरोध गर्न सक्छन्। एक बोसो जम्मा कलेजो कक्षहरू मा लामो समयसम्म कमी सुरु। यसैले निष्कर्षमा -, स्वास्थ्य र राम्रो आंकडा कायम गर्न रगत जसको अर्थ तपाईं जटिल कार्बोहाइड्रेट को उच्च सामग्रीबाट मात्र प्राकृतिक प्रयोग गर्न आवश्यक एक स्थिर चीनी को, स्तर कायम गर्नुपर्छ।