साना चाल र सुझाव: नुन सुकेको माछा रूपमा

आजको संसारमा यसलाई हाम्रो compatriot, नुनीन सुकेको माछा खाने बियर को एक मग, पिउन आफ्नो खाली समय प्रयोग गर्न प्रेम थियो फेला गर्न गाह्रो छ। यो माछा राष्ट्रिय सम्पत्ति केही प्रकारको भएको छ। वास्तवमा, नुन माछा सुकेको रूपमा, हामी यस लेखमा बुझ्न हुनेछ। सरल र सुलभ हेरफेर उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछ।

को नुन सुकेको माछा रूपमा?

मलाई विश्वास छ, तपाईं एक स्वादिष्ट माछा पकाउन एउटा महाराज हुन छैन। र कुनै आवश्यकता पत्नी (छोरी, आमा, हजुरआमा) गर्न मामला बदलाव। पकडे? त्यसैले, अन्त गर्न ल्याउ! राम्रो त सबै भन्दा सुखद आफ्नो श्रम को फल otvedyvat हुनेछ। र हामी आफ्नो सुझाव अन्त मा माछा प्राप्त बस भव्य छ तपाईं बनाउन मदत गर्नेछ हो! अधिकांश मानिसहरू सुकेको फारममा माछा सुकेको रुचाउँछु। त्यो र स्वादिष्ट तला र उबला। तर अझै पनि थप यो राजदूत को मात्रा मा जान्छ। सुकेको माछा समय एक सभ्य राशि लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। र यो को स्वाद, धेरै राम्रो, कसरी अद्भुत थाहा छ।

को नुन घरमा सुकेको माछा रूपमा? यसलाई सरल छ! वजन तरिकाहरू। हामी मुख्य बुँदाहरू परिभाषित। र त्यहाँ हरेक मछुवा त्यसलाई नजिक निर्णय छ छ।

को प्रिपेरेटरी चरण

माछा धुन। eviscerate एक धेरै ठूलो मछली (दुर्लभ आज छ), यो राम्रो छ भने। कावीयार फिर्ता zasun'te। मूलतः साना नुनीन माछा सुकेको। त्यसैले बस राम्ररी कुल्ला। salting लागि कन्टेनर तयार। कुनै मामला मा धातु धूपदान प्रयोग नगर्नुहोस्। एक गिलास-लाइन बाल्टिन वा केही गहिरो प्लास्टिक कन्टेनर लिनुहोस्। पैन नै भन्दा व्यास सानो हुने कवर, पत्ता लगाउनुहोस्। जो तपाईं त र ढक्कन मा डाल कार्गो तयार। लोड रूपमा केहि दृष्टिकोण हुन सक्छ। इँटा को एक जोडी लिनुहोस्। वा तीन-लीटर जार पानी खन्याउन र यो आवरण मा राखे। को नुनीन विषयमा ध्यान भंग भएको थियो। र माछा तहसनहस गर्न सक्नुहुन्छ।

vobla नुन रूपमा खुसी स्वाद?

एक धेरै महत्वपूर्ण घटक - नुन। यो जस्तो थियो, फरक के नुन के? म पसलमा पहिलो उपलब्ध किनेको, र त्यो सबै छ .... न iodized प्रयोग गर्न आवश्यक छैन। धुलो चिनी जस्तो जो सूक्ष्मता जमीन, संग अनुपयुक्त र नुन। साधारण भद्दा नुन किन्न। तपाईं पक्कै पनि कुनै पनि सुपरमार्केट मा पाउनुहुनेछ।

माछा को विकल्प

को नुन वसन्त, गर्मी मा घर मा सुकेको रूपमा माछा र गिर? एउटै प्रक्रिया। यो ताजा थियो मनमोहक छ, बस समातिए। यसलाई स्थिर मछली छ भने, चिन्ता छैन। मुख्य कुरा Thaw गर्न समय छ। धेरै राम्रो, तपाईं नै आकार को माछा गर्न नुन थप्न भने। त्यसैले यसलाई दुवै राम्रो prosolitsya छ, र त्यसपछि सुकाउने प्रक्रिया मा डोरी मा महान हुनेछ!

salting प्रक्रिया

राम्ररी कन्टेनर कुल्ला, सुक्खा कपडा संग पैन वा बाल्टिन हटाउन। हामी नुन को तल सुत्न जाने। पछुताउनु छैन, तल उम्कन गर्नुपर्छ। माछा को संख्या राखे। यदि विभिन्न आकार को मछली, त्यसपछि सबै भन्दा ठूलो नमूनों को तल मा राखे। यसलाई कस आपसमा थिचिएको माछा विस्तार गर्ने मनमोहक छ। अभिव्यक्ति सम्झना: "। कसरी माछा एक बैरल मा" यहाँ, र तपाईं साथै हुनुपर्छ।

माछा प्रत्येक पङ्क्ति नुन संग peppered। ढक्कन को शीर्ष मा राखिएको। एक कार्गो - कवर मा। आवश्यक माछा संग पैन एक सुन्दर ठाउँमा राखे। जहाँ पनि झिंगा र अन्य कीराहरू पुग्न।

कसैले माछा, केही, सबै चार दुई दिन साल्ट। माछा सानो आकारको हो भने, 2-3 दिन - पर्याप्त। सुकेको माछा निश्चित अनावश्यक नुन र बाक्लो देखि धोए हुनुपर्छ हुन। केही मछुवाहरू मछली दिन solilas भने तपाईँले एक घण्टा यसलाई धुन आवश्यक तर्क। दुई घण्टा - दुई दिन भने। र यति मा। तर मलाई लाग्छ, आधा घण्टा - घण्टा केही पर्याप्त चिसो पानी मा पकड।

सूर्य सुकेको माछा मा बाहिरै छैन। सुन्दर, राम्रो-ventilated कोठा सिद्ध छ। आँखा मार्फत वा पुच्छर मार्फत राम्रो माछा stringing। तर पुच्छर मार्फत सिफारिस गरेनन्।: टाउको मछली अनावश्यक रहता धेरै माछा बाहिरै गर्दा, आँखा मार्फत यो stringing, बाँकी तरल बस पुच्छर देखि बग्छ। तपाईं बालकनी वा छिंडीमा मा माछा अप राख्नु भने, gauze यसलाई कवर। त्यसैले, पनि यदि सुकेको माछा झिंगा, maggots मा बस्न, र कुनै बन्द हुँदैन। ठूलो मछली, हामी पहिले नै उल्लेख छ रूपमा, छ आधुनिक संसारमा भेट्टाएको, करङहरु बीच, धेरै दुर्लभ छ भने, एक मिलान सम्मिलित (माछा gutted छ भने)। वास्तवमा, केही दिन, र मछली तयार मा। "नुन कसरी सुकेको माछा?" - यो प्रश्न कुनै जवाफ जस्तो देखिन्छ। तर त्यसपछि माछा कस्तो गर्ने प्रेम, आफैलाई हेर्न। केही ब्वाँसो र खरायो बारेमा प्रसिद्ध कार्टून जस्तै, शुष्क रुचाउँछु। कसैले अलि झटकेदार खाने। केही मानिसहरू बाहिरै र लाक्षणिक vobla के: आधा दिन र त्यसपछि एक माछा रूपमा खान्छन्। त्यसैले यो सबै आफ्नो इच्छा मा निर्भर गर्दछ। तर माछा तपाईं धेरै स्वादिष्ट, पक्कै प्राप्त गर्नुपर्छ।

salting लागि आवश्यक सामाग्री

जो यो नुन सुकेको रूपमा माछा, कुनै, थियो एक नुस्खा। कसैले नुन र मरिच गर्न चीनी थप्छ। केही माझिहरु solitsya मछली कम्तिमा एक हप्ता हुनुपर्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। भन्छन्, माछा मा प्राप्त मात्र सबै परजीवी अहानिकारक हुन्छन्। हामी तपाईंलाई मानक क्लासिक नुस्खा, बस गलती नगर्ने प्रस्ताव गरेका छन्। सारांशमा गर्न:

• माछा;
• नुन;
• प्यान वा बाल्टिन (धातु छैन);
• कार्गो;
• सुन्दर कोठा।

जटिल? शायद काम पनि एउटा सानो बच्चा गर्छन्। त्यसैले यसलाई व्यापार गर्न तल प्राप्त गर्न समय! र तपाईं कसैको मद्दत आवश्यक छैन। नुन सुकेको माछा कसरी थप्न, तपाईं आफ्नो परिभाषित गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं सबै सफल हुनुपर्छ। बित्तिकै यसलाई समातियो रूपमा माछा पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। कुनै पनि स्थिर संग ताजा उत्पादन तुलना गर्न सकिन्छ। मानक प्रविधिहरू लीन, र साथै सबै तपाईं आवश्यक विकास हुनेछ। खानपान!