जाम Ranetok। जाडो लागि स्वादिष्ट फल फसल

स्याउ को Ranetki प्रजातिहरू एक धनी बाली उपज। यी साना फल सुगन्धित र सुन्दर छन्। यी को, अविश्वसनीय स्वादिष्ट र स्वादिष्ट जाम पकाएको। धेरै विकल्पहरू तयारी गर्दै। तपाईं मात्र होइन जाम Ranetok तर compote गर्न सक्नुहुन्छ।

एक सरल नुस्खा सुरु गर्न। बीउ र बाला हटाउने लिन स्याउ को एक किलो र तिनीहरूलाई स्लाइस कट। छाला सफा वा आफ्नो विवेकमा छोड्न सकिन्छ। त्यसपछि जो तपाईं एक सानो नुन थप्न, पानी स्याउ संग भर्नुहोस्। फल धेरै बाक्लो छ भने, पूर्व तिनीहरूलाई blanshiruem। यो उद्देश्य लागि, हामी तिनीहरूलाई राख्नु पानी उम्लिरहेको 3-5 मिनेट को लागि र जोश। चीनी को एक किलोग्राम र पानी एक कप देखि सिरप पकाउन। कि पछि, स्याउ को सिरप उम्लिरहेको मा स्लाइस फैलाउन र तिनीहरूलाई हल्कासित मिश्रण। अर्को, बन्द गर्मी बारी र हटाउन जाम Ranetok 5 घण्टा लागि छुट्याइएको। हामी यस कार्यका तीन पटक प्रदर्शन। पकाएको जाम सम्म अन्तिम जोश। तपाईं प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने अलि साइट्रिक एसिड थप्न, धेरै मिठो जाम छ एक सानो खट्टे। समाप्त उत्पादन बैंकहरू, पहिले तयार बाहिर फैलाउन छ, र Lids बन्द गर्नुहोस्।

तपाईं फल गर्न जाम जस्ताको तस्तै रह्यो पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, rennet 7 किलो तयार। हामी तेस्रो भाग छोडेर फल बाला हटाउन र दांत कोट्याउने सिन्का तिनीहरूलाई prick। त्यसपछि हामी एक कन्टेनर तिनीहरूलाई राख्नु र 5 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको संग भर्नुहोस्। जल। तबसम्म हामी सिरप तयार हुनुपर्छ। पानी को 200-250 एमएल चीनी को 800 ग्राम लिन। को उम्लिरहेको सिरप छोड्नु र धेरै जोश जाम नदिई, 10 मिनेट लागि खाना पकाउन Ranetki। त्यसपछि बिस्तारै स्याउ बाहिर निकाल्न र तिनीहरूलाई जार मा राखे। ग्लास पोत पूर्व-sterilized हुनुपर्छ। खाना पकाउने देखि अधिक बाँया सिरप, फेरि जोश र स्याउ आफ्नो बैंकहरू खन्याउन। जाम Ranetok यो तरिका पकाएको, यो एक सुन्दर ठाउँमा पलीथीन र स्टोर को Lids बन्द गर्न सम्भव छ। यस मामला मा, एक उत्पादन अम्बर रंग को सुन्दर पुरा फल संग।

Ranetok जाम एक सानो विभिन्न तरिका पकाएको गर्न सकिन्छ। यो गर्न, यो किसिम को स्याउ को एक किलोग्राम लिन र राम्ररी तिनीहरूलाई धुन। त्यसपछि स्लाइस तिनीहरूलाई कटौती र एक किलोग्राम को मात्रा मा चीनी पोखे। 8 घण्टा - 7.5 लागि भविष्यमा जाम उमालेर बनाउनु डाई। यो समयमा, यो रस दिनुपर्छ। यो अवधि पछि, पानी एक गिलास को एक तयार उत्पादन संग एक कन्टेनर मा खन्याउन र आगो यसलाई सेट गर्नुहोस्। हामी जाम जोश दिने र 5 मिनेट को लागि यसलाई पकाउन छन्। त्यसपछि 10 घण्टा लागि छुट्याइएको यो त्यागिन्। अर्को, गरेका सम्म पकाउन। जाम तयार मानिन्छ जब यो पारदर्शी हुन्छ, र तल फल गिरावट। जार पूर्व-तयारी। बैंकहरुलाई जाम Ranetok पोख्नुहोस् र धातु आवरण बन्द गर्नुहोस्।

केवल जाम वा मुरब्बा पकाउन प्रयोग गर्न Ranetki। तिनीहरूले एक स्वादिष्ट र सुगन्धित फल compote उत्पादन।

यस तयार जार मा तेस्रो तिनीहरूलाई भर्नु, राखे स्याउ। रंग र स्वाद को लागि, तपाईं को एक सानो रकम थप्न सक्नुहुन्छ कालो chokeberry। पानी उम्लिरहेको संग जार भर्नुहोस्। हामी पानी तल ठंडा सम्म, एक बेला तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्। त्यसपछि ट्यांक फिर्ता पानी खन्याउन र प्रति तीन लीटर जार 250 ग्राम को दर मा चीनी थप्न प्रयोग। को compote धेरै मिठो छैन बनाउनको लागि, तपाईं प्रत्येक जार गर्न साइट्रिक एसिड को एक बिट खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। धातु Lids संग कन्टेनर बन्द र तिनीहरूलाई सुन्दर दिन। त्यसपछि हामी एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गर्न तिनीहरूलाई पठाउन। Compote Ranetok सुन्दर रंग र गन्ध छ।

यी व्यञ्जनहरु को एक प्रयोग गर्न सकिन्छ यस जाडो लागि तयारी गर्ने फसल क्रप को। हिउँदमा, तिनीहरूले गर्मी को सम्झना र सारा परिवार प्रसन्न हुनेछ। कारण आफ्नो स्वाद विशेषताहरु कुनै अन्य, जाम र compotes बनाउन को लागि आदर्श जस्तै यो स्याउ किसिम।