सामन को Skewers: ग्रिल मा स्वादिष्ट व्यञ्जन को नुस्खा

सामन को Skewers ग्रिल मा मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी बाहिर जान्छ। हामी सबै पोषक को एक ठूलो रकम तेल माछा रातो फेला भनेर थाहा किनभने। यो पनि एउटा यस्तै भोजन पोर्क एकदम सजिलो छ तुलना रूपमा पकवान, कोइला मा पकाएको भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। तर यो तयार गर्न, मुख्य उत्पादन पनि marinade स्नान मा धेरै घन्टा को लागि मनमोहक छ - त्यसैले माछा थप, सुगन्धित रसदार र स्वादिष्ट हुनेछ।

को Skewers सामन: नुस्खा हार्दिक भोजन खाना पकाउने

आवश्यक सामाग्री:

• chilled सामन - दुई किलोग्राम गर्न आधा;
• पाकेको कागति - एक ठूलो फल;
• कम क्यालोरी मेयोनेज - एक सय ग्राम;
• iodized नुन - पूर्ण मिठाई चम्चा;
• माछा लागि मसला - यसको एकमात्र विवेकमा;
• ताजा डिल, Leek र साग - एक बीम;
• प्याज - एक सानो कुरा;
• सलाद - अनुरोध मा;
• स्वाद - मरिच;
• ताजा तरकारी, अर्थात् टमाटर, रातो, पहेंलो वा हरियो घण्टी खुर्सानी, खीरे, आदि -। garnish लागि।

Skewers सामन को लागि: नुस्खा ग्रिल मा द्रुत भोजन

खरिद chilled रातो माछा राम्रो भित्र र बाहिर धोएर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि प्राप्त पंख, पुच्छर र टाउको को छुटकारा मात्रा सफा। त्यसपछि सामन फेरि चिसो पानी मा rinsed र दुई र आधा सेन्टिमिटर गर्न स्टिक्स ठूलो मोटाइ मा कटौती आवश्यक छ।

बारबेक्यू लागि सामन कसरी खटाई मा हालन गर्न

रातो र तेल माछा लागि सबैभन्दा उपयुक्त लाउने एक कागति छ। तर हामी अन्य सामाग्री बेवास्ता गर्नु हुँदैन। यसरी, marinade आवश्यक तामचीनी कचौरा को तयारी को लागि एक ठूलो कागति squeeze, र त्यसपछि कम क्यालोरी मेयोनेज अतिरिक्त थप, मसला कुनै पनि माछा, iodized नुन र मरिच जोडी pinches। यो सुगन्धित उत्पादनहरु मिश्रण र तिनीहरूलाई सबै तयार स्टिक्स धब्बा पर्छ पछि। तिनीहरूले खट्टे सस अवशोषित र नरम भयो छ त, तिनीहरू तीन वा चार घण्टा छोड्न प्रोत्साहित गरिन्छ।

सामन को Skewers: नुस्खा को coals मा व्यञ्जन

यो पकवान बनाउन, तपाईं brazier मा आगो प्रकाश गर्नुपर्छ, र आफ्नो ग्रिल धारण तातो coals को उपस्थिति पछि। यो धेरै अक्सर उत्पादनहरु यस्तो उपकरण पालन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। र यो जोगिन गर्न, यो ताजा प्याज संग ग्रिल चिल्लो गर्न सिफारिस गरिएको छ।

ग्रिल मा नुस्खा व्यञ्जन: सामन को Skewers

रातो माछा को खट्टे सस स्टिक्स मा Marinated आपसमा नजिक ग्रिल मा छैन फैलाउन गर्नुपर्छ। यसरी, एक घण्टा को एक चौथाई लागि एक हातले राम्ररी सामन पकाएको, यो अर्को भान्सा forceps खोल्न सिफारिस गरिएको छ। यस पछि माछा को skewers पूर्णतया तयार हुनेछ, यो एउटा ठूलो र समतल पकवान बाहिर राख्नु आवश्यक छ।

सही सेवा

सामन को Skewer सँगै हरियो सलाद, साग, डिल र ताजा कटा तरकारी संग खाने को लागि आवश्यक खुवाउनुभयो। साथै यस्तो असामान्य पकवान, थप हुन सक्छ अझ बढी सन्तोषजनक garnish पकाउन (जस्तै, सुखा आलु, उसिनेर चामल र अन्य।)।