टमाटर भरी

टमाटर व्यापक त्यो छ, 100 भन्दा कम वर्ष पहिले अपेक्षाकृत हालसालै, बीसौँ शताब्दीको पहिलो आधा हाम्रो आहार समावेश छन् भनेर विश्वास गर्न गाह्रो। त्यो समय सम्म, रूसी माली उपभोक्ताहरु विशेष turnips, turnips र बन्दागोभी SPOILED। टमाटर, हामी कवितात्मक भाषामा राख्न, भन्न सक्छौं - तुफान जस्तै हाम्रो जीवन घुसे ... अनि मनपर्ने तरकारी सारा महाराज र शेफ भयो। विशेष गरी, मासु, पनीर, पास्ता, र अन्य तरकारी संग टमाटर को मीठो र अमिलो स्वाद blending। व्यापक टमाटर सलाद र Dips लागि प्रयोग। जहाँ protagonist टमाटर कार्य र अन्य सबै सामाग्री जोड वा यसको स्वाद बन्द सेट गर्न pprizvany हामी, व्यञ्जनहरु हेर्न हुनेछ।

भरी टमाटर एक सफलता बाहिर गरिएका बनाउन, यो मध्यम आकार राउन्ड आकार को उचित फल चयन गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले ठोस हुनुपर्छ र स्पष्ट कमजोरीहरू छैन। टमाटर चयन भएपछि, तिनीहरूले राम्ररी धोएर र आफ्नो माथिल्लो भाग कटौती गर्नुपर्छ। को मज्जा चमचा भाग, नुन, मरिच बाहिर ले भित्र र तल कटौती एक पकवान टमाटर मा राखे। यो अतिरिक्त रस देखा सुनिश्चित गर्न गरिन्छ। यी प्रक्रिया पछि मात्र सीधा भराई गर्न अगाडि बढ्न सम्भव हुनेछ।

धेरै स्वादिष्ट टमाटर ग्रीक मा भरी। चार टमाटर चामल को 200g र एउटै छम, उबला मशरूम को 40g, एक घंटी मरिच, watercress को 20g, वनस्पति तेल (प्राथमिकताको जैतून), कागति, सिरका र मरिच 30 ग्राम आवश्यक हुनेछ।

तयारी प्रक्रिया झिकिएको छ जो कीमा बनाएको उसिनेर चामल, कटा मशरूम, छम, खुर्सानी, सलाद र टमाटर मज्जा, खाना पकाउने। स्लाइड तयार संग कीमा बनाएको संग भरी भित्र सिरका को Capa केही घटेको र टमाटर, तेल मिश्रण, कागति को रस, नुन र मरिच बाहिर मसला खन्याउन।

स्वाद र शोधन मा तिनीहरूलाई कमसल छैन पनीर संग भरी टमाटर feta। सामाग्री 16 मध्यम टमाटर लागि डिजाइन गर्दै हुनुहुन्छ। Brynza - 250g, तीन मध्यम प्याज, घिउ - 100g, एक अन्डा र साग। अलग, चटनी को लागि हामी आवश्यक हुनेछ: दुई टमाटर, पीठो, खट्टा क्रीम को एक चम्मच - 100g, र वनस्पति तेल।

पहिलो, चटनी बनाउन। , छील हटाउन वनस्पति तेल मा एक मज्जा र भुट्नु तिनीहरूलाई Mash गर्न उम्लिरहेको पानी मा टमाटर छोड्नु। आटा पोख्नुहोस् र गांठ बच्न निरन्तर हलचल। चटनी लगभग तयार छ जब, पैन र सिजन नुन संग मा क्रीम खन्याउन। टमाटर सामान्य रूपमा, बन्द ध्यान मज्जा लिन बाहिर शीर्ष कटौती र, तयार छन्। अर्को पैन लिन, हामी सिर्फ रोजेको जो टमाटर को यो मा प्याज र मज्जा, तलना। पनीर अंगीठी र तला प्याज र टमाटर संग मिश्रण। को जडीबुटी र अन्डा थप्न, सबै घिउ संग राम्रो मिश्रण। अब, टमाटर संग भरी, तिनीहरूलाई पाक पानामा व्यवस्था र चटनी खन्याउन। टमाटर, भरी पनीर 160C ओवन एउटा पूर्व-खुसीले गदगद मा सुखा। ओवन मा निवास समय टमाटर को आकार मा निर्भर गर्दछ, त्यसैले सामना गर्न तत्परता जाँच गर्नुहोस्।

भरी टमाटर "चेरी" पारंपरिक टमाटर जस्तै तरिका तयार छन्। काम मात्र थप laborious र तिनीहरूलाई सही छ, पाठ्यक्रम, यो थप समय लाग्छ। बस एक खानको लागि डिजाइन - भरी चेरी फाइदा तिनीहरूले प्रयोग गर्नु अघि बनानु गर्न आवश्यक छैन भन्ने तथ्यलाई छ।

भरी टमाटर "तुलिप्स" फरक अलि तयार पारे। आफ्नो टिप छैन कटौती, र crosswise कटौती गरिएको छ। को चीरा वरिपरि छाला राम्ररी हटाइएको र शरीर हटाइएको छ। आफ्नो सबै भन्दा राम्रो चीज भरी, यो तिनीहरूलाई वास्तविक तुलिप्स जस्तो बनाउँछ। लिएको को भराई, प्रशोधन पनीर, घण्टी खुर्सानी, लसुन, मेयोनेज लागि। सबै सामाग्री राम्ररी मिश्रित गर्दै छन्, र मिश्रण बिस्तारै टमाटर हालिदिए थियो। तिनीहरूले Tulip समान ब्लूम तयार कली छन्।

खानपान!