टर्की drumstick: succulent व्यञ्जनहरु र स्वादिष्ट व्यञ्जन आफ्नै हातले

चिकन कुनै पनि तरिकामा नरमाइलो गर्दा, तपाईं सुरक्षित साथ परीक्षण गर्न शुरू गर्न सक्छन् टर्की मासु। टर्की चरा "capricious", र यसैले यो मन तयार गर्न आवश्यक छ, ठीक आवश्यकता छैन जो गर्छ ज्ञान-गहिराई को पाक क्षेत्रमा मासु प्रशोधन गर्दा, तपाईं एक स्वादिष्ट कृति सबै अवसरका लागि तयार हुनेछ। तिघ्रा: का सजिलो सुरु गरौँ टर्की व्यञ्जनहरु ओवन मा खाना पकाउने को।

पहिलो, जान मासु तयार। यसो गर्न, तपाईं राम्ररी धुन र छाला शुद्ध हुनुपर्छ, एक टर्की drumstick प्राप्त रसदार। तपाईं खाद्य पदार्थ फैटी एक contraindication छ भने, यो बोक्रा हटाउन उचित छ, त्यसपछि मासु थप dietetic हुनेछ। त्यसैले तिघ्रा टर्की हरेक दिन को लागि व्यञ्जन।

तपाईं आवश्यक टर्की तयार:

• ताजा टर्की drumsticks को 0.8 किलो;
• पाँच ठूलो आलु;
• एक जवान हरियो courgette;
• बैजनी प्याज सलाद;
• प्राथमिकताहरू मा greens: डिल र तुलसी, साग;
• बैजनी लसुन तीन लौंग;
• 20g तोरी;
• 50 एमएल प्रकाश तेल;
• भद्दा नुन र प्राथमिकतामा मरिच।

टर्की drumstick (व्यञ्जनहरु)

उचित तयारी लागि अलिकति तल्लो खुट्टा, आफ्नो हात मा घुमा घृणा उत्पन्न र विशेष हथौडा obstuchal गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, तिघ्रा deepening चक्कु गर्न र यसलाई खुली srednenarublenny र लसुन कटा साग, मरिच र लसुन राम्रो दल्नु, अतिरिक्त भिजेको तौलिया, त्यसपछि तोरी संग कोट संग मिश्रित सम्मिलित।

स्पष्ट सलाद बैजनी प्याज र ठूलो छल्ले यसलाई काटे। आलु र zucchini छाला को साफ र नुन संग मसला, ठूलो बारहरू मा कटौती। तेल संग एक पूर्व-तयार कन्टेनर संग कोट र प्याज सर्कल को शीर्ष मा showering, को तिघ्रा र तरकारी गर्न राखे। 200 सी मा एक सय बीस मिनेट मा ओवन मा कन्टेनर हटाउन खाना पकाउने तिबिया अंश मा कटौती गर्न पछि गर्न सक्छन् सेवा गर्छन्।

हामी संग परीक्षण जारी टर्की मासु। हामी सम्झना रूपमा, अब यसको तयारी को तिघ्रा टर्की व्यञ्जनहरु अध्ययन।

दोस्रो संस्करण, दिलकश, तिघ्रा तयार हुनेछ एक टर्की ओवन मा, हामी आवश्यक हुनेछ जसको लागि:

• दुई टुक्रा को मात्रा मा ठूलो र रसदार टर्की drumstick;
• सात लसुन लौंग बैंगनी (यो ताजा र सुगन्धित सामान्य);
• 90 G तोरी;
• nezernisty curd 120 G;
• भद्दा नुन र प्राथमिकता द्वारा मसला, तर यो राम्रो बस नुन छ।

धुन र सबै पक्ष बाट टर्की drumstick सफा, अलिकति हथौडा घृणा उत्पन्न, मासु, pliable थियो त एक पेच वा चक्कु को माध्यम द्वारा deepening गर्छन्।

को बैजनी लसुन लौंग र यो सानो खाली गर्नुहोस्। तोरी संग पनीर मा हलचल। Deepening टर्की तिबिया भर्न बैजनी लसुन र नुन संग RUB, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक, तोरी संग लेपित घरेलु पनिर संग मिश्रित र चिसो marinade हटाउन। यो भने जो टर्की लागि महत्त्वपूर्ण छ, नरम र juicier केही घण्टा, त्यसैले समान रूप मासु र marinated समय बन्न राम्रो छ।

त्यसपछि एक आफूलाई लागि उनले प्वाल मा एक टर्की drumstick शीर्ष मा एउटा सानो प्वाल Bake गर्न सक्नुहुन्छ, बनाउन बाटो रोज्ने, तपाईं पन्नी मा 70 मिनेट को लागि विस्तार, एक कुरकुरा फारम दिने राख्नु गर्न सक्नुहुन्छ, सेंकना, र त्यसपछि, यो अर्को आठ मिनेट लाग्नेछ। एक दांत कोट्याउने सिन्का वा अन्य काठ छडी, आफ्नो औँलामा उपलब्ध हुन सक्छ टर्की तिबिया को तत्परता जाँच गर्नुहोस्।

पकाने को तेस्रो र अन्तिम संस्करण। तिघ्रा टर्की बेकन र तरकारी सुंगुरको बोसो हुनेछ, यस को लागि हामीले गर्नुपर्ने:

• ठूलो ताजा टर्की drumstick;
• युवा लसुन बैंगनी चार लौंग;
• ताजा धूम्रपान बेकन बोसो (120 ग्राम);
• ठूलो युवा गाजर;
• बैजनी प्याज सलाद;
• ताजा अजवाइन petiolar एक बाला;
• खट्टा क्रीम को 220 एमएल;
• हरियो घंटी मरिच;
• भद्दा नुन र मनपर्ने मसला।

चलिरहेको पानी अन्तर्गत टर्की drumstick धुन, अलिकति हथौडा घृणा उत्पन्न, नुन RUB र आरक्षित क्षमता मा तयार पारे।

तीन सेन्टिमिटर द्वारा बेकन बोसो मध्य घन कटौती। शुद्ध र तरकारी धुन, गाजर स्ट्रिप्स धेरै बाक्लो छैन, ठूलो polukolechkami प्याज, अजवाइन मध्यम घन मा कटौती।

टर्की खुट्टा मा एक गहिरो कट बनाउन र त्यहाँ लसुन, गाजर र अजवाइन राख्नु। हामी तयार पूर्व-कन्टेनर फैलाउन, बाँकी तरकारी र अनुपयुक्त बेकन, नुन र मरिच, कभर आधा छल्ले प्याज खन्याउन, को खट्टे क्रीम खन्याउन, एक ढक्कन संग कस कवर र चालीस पाँच मिनेट लागि ओवन तिनीहरूलाई राख्नु, त्यसपछि बिर्को हटाउन र अर्को पन्ध्र मिनेट पकाउन।

टर्की मासु उचित तयारी मात्र पनि नरम juiciness प्राप्त छैन, तर एउटा सुन्दर, सुन्दर सामान्य चिकन संग छैन तुलना गर्न सकिन्छ भनेर स्वाद छ।