तर केक: सबै स्वाद को लागि व्यञ्जनहरु

तर - खाना पकाउने र सजाय केक, cupcakes र अन्य डेसर्ट लागि प्रयोग बाक्लो पेस्ट-जस्तो उत्पादन।

क्रीम एक गर्मी उपचार रूपमा योग्य, र यो बिना गर्न सक्नुहुन्छ। विशेष हेरविचार संग फिटेको केक, या त स्वयं वा ब्लेनडर्स प्रयोग, Mixers।

एयर प्रोटिन, तेल-मलाईदार, कस्टर्ड, प्रकाश फल, दही - र तपाईं यो नाम सबै। यसलाई विभिन्न क्रीम एक परिष्कृत रूप, cupcakes को एक विशेष स्वाद र स्वाद दिन छ।

तर केक: व्यञ्जनहरु

यस लेखमा केही सजिलो र तयार गर्न द्रुत क्रीम विचार गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई प्रत्येक पनि सबैभन्दा परिष्कृत मासु आवश्यकता पूरा गर्न सक्षम छ।

तर केले

यो क्रीम केक सरल खाना पकाउन।

सामाग्री:

• मक्खन को एक 200-ग्राम प्याक;
• तीन मध्यम पाकेको केरा;
• संक्षिप्त दूध आधा टिन।

तयारी

घिउ कोमल, टुक्रा मा काट्नु र मिक्सर संग हरायो। बोक्रा पनि केले, कटौती, तेल थप्न र फेरि whisk। को परिणामस्वरूप ठूलो पोख्नुहोस् गाढा दूध, राम्रो चलाउनु।

गाढा दूध संग घिउ क्रीम

यो क्रीम केक जस्तै यस्तो उपहार लागि कुनै कम सजिलो नुस्खा छ। शीर्ष उत्पादनहरु तिमी नरिवल वा चकलेट चिप्स तिनीहरूलाई छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

उत्पादन:

• 200 ग्राम मक्खन;
• 300g गाढा दूध;
• वेनिला चीनी - आधा प्याक;
• रक्सी - 3 Tbsp।

तयारी

संक्षिप्त दूध घनघोर एकै समयमा, जब सम्म चिल्लो को मक्खन हरायो। रक्सी र वेनिला धेरै थप्न, फेरि हरायो।

तपाईं चाहनुहुन्छ भने तर चकलेट थियो, कोका केही चमचा मा धेरै मा छिडकना।

कस्टर्ड

उत्पादन:

• दूध 0.5 लिटर;
• 4 चिकन अन्डा;
• चीनी को कप;
• पीठो दुई चमचा;
• वेनिला को सानो चम्चा।

तयारी

, अन्डा संग चीनी RUB आटा र चलाउनु थप्नुहोस्। चिसो दूध एउटा ठूलो मा पोख्नुहोस्, र त्यसपछि आगो राखेँ। एक चम्चा वा whisk संग लगातार जगाएर फोडा गर्न मिश्रण ल्याउन। गर्मी देखि हटाउने पछि, वेनिला र चलाउनु थप्नुहोस्। को क्रीम केक पछि प्रयोग गरिनेछ भने, बरतन कन्टेनर मा पैन बाहिर यो खन्याउन र एक पाप्रो गठन गर्ने छैन ताकि हल्कासित, चीनी संग छिडकना।

नट क्रीम

उत्पादन:

• चीनी को आधा कप;
• दूध एक गिलास;
• 2 पहेंलो भाग;
• पीठो 50 ग्राम;
• पागल को 2 कप;
• रक्सी को ठूलो चम्चा।

तयारी

को cupcakes नट क्रीम लागि, तयार गर्न चीनी पहिलो, पीठो र ब्रान्डी संग yolks Mash। दूध एउटा ठूलो मा पोख्नुहोस् र जोश यसलाई ल्याउन। अखरोट सूक्ष्मता काट्नु, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक पीसने। धुलो पागल समाप्त मा मिश्रण खन्याउन र फ्लफी सम्म हरायो।

खट्टा क्रीम

उत्पादन:

• 1 कप 20% क्रीम;
• 0.5 कप धुलो चिनी;
• gelatin 10 ग्राम।

तयारी

एक हत्येदार बरतन मा क्रीम पोख्नुहोस्, यदि चाहेको, वेनिला एक चिम्टी पनि Icing चीनी थप्न। सम्म यो दुई पटक मात्रा मा वृद्धि गरिएको छैन तर ह्विप गर्न, चिसो पानी कन्टेनर मा खट्टा क्रीम संग पट ठाँउ। त्यसपछि निरन्तर एक काठको चम्चा संग जगाएर, खट्टे क्रीम न्यानो पतला gelatin को पातलो धारा मा मिश्रण खन्याउन। परिणामस्वरूप मिश्रण प्रकारका मा खन्याउन र ठंडा लागि फ्रिज मा भण्डारण थियो।

कफी क्रीम

उत्पादन:

• 1 कप चिनी;
• दूध आधा कप;
• 1 अन्डा;
• 250 ग्राम मक्खन;
• जमीन कफी को एक ठूलो चम्चा;
• पानी आधा कप।

तयारी

, पानी जोश यो कफी सुन्दर खन्याउन। त्यस पछि कफी शोरबा, राम्रो छनौट वा gauze पास दूध र चिनी जडान, फोडा गर्न ल्याउन। को अन्डा बिभाजनमा Whisk, कफी ठूलो थप्न, बाक्लो चिसो सम्म जोश। Ostuzhennoy मिश्रण सानो अंश मा एक चम्चा संग निरन्तर whisking, को पग्लियो मक्खन मा हालिएको थियो। तयार क्रीम आधा द्वारा मात्रा मा वृद्धि गर्नुपर्छ।

Whichever क्रीम नुस्खा तपाईँले चयन, यो आफ्नो पेस्ट्री प्रयास गर्न यसको धनी स्वाद र उपस्थिति कदर हुनेछ पक्का हुन।