Zucchini र बैगुन को सरल पकवान

तपाईं तरकारी को एक धनी बाली जम्मा गरेका छन्? निश्चित बैगुन पकाउन के र zucchini? त्यसपछि तपाईं यो लेख सामग्रीहरू समीक्षा गर्न उपयोगी हुनेछ। निम्न बैगुन र स्क्वास को सरल पकवान वर्णन गर्दछ। तपाईं के गर्न छ सबै, यो निःशुल्क समय र सबै भन्दा साधारण उत्पादनहरु को न्यूनतम रकम छ।

बैगुन र zucchini को स्ट्यु

सामाग्री (7 सर्विंग्स) को सूची:

• प्याज को 250 G;
• 10 G लसुन;
• बैगुन र स्क्वास (470 ग्राम);
• पानी 20-50 एमएल;
• टमाटर को 350 G;
• तरकारी (परिष्कृत) तेल - 2-3 Tbsp। एल।
• लेख 1-1.5। एल मसला।

तयारी:

ट्याप पानी संग 1 धो तरकारी। पहिलो, हामी बैगुन ले, छील हटाउनुहोस् र साना घन मा कटौती। तपाईं जवान तरकारी किनेको भने, बोक्रा छैन साफ गर्न सकिन्छ। उपचार zucchini रही। तिनीहरूले ध्यान दिएर धारिलो चक्कु संग साफ गर्न र त्यसपछि घन मा कटौती आवश्यक छ।

बैगुन र zucchini देखि 2 व्यञ्जन र यस्तो प्याज अन्य तरकारी, को उपयोग शामिल छ। त्यसैले, केही बल्ब लिन तिनीहरूलाई सफा र रूपमा सूक्ष्मता सकेसम्म काट्नु। स्टोभ मा एक गहिरो कराइ राख्नु र तेल को निर्दिष्ट रकममा खन्याउन। अब हामी प्याज को टुक्रा बाहिर राख्नु। एक मध्यम गर्मी सेट 3-5 मिनेट भुट्नु।

3. प्याज एक कराइ मा sacivi गर्न मसला थप्छ। बारेमा एक मिनेट लागि यो सबै मिश्रण। अर्को, बैगुन संग zucchini बाहिर राख्नु। हामी एक काठ स्पाटुला संग सामाग्री मिश्रण। एक ढक्कन संग कवर।

4 यो सूक्ष्मता टमाटर काट्नु र अन्य तरकारी संग पैन थप्न रहनेछ। तपाईंले सबै टोपी बिना यो simmer गर्न सक्नुहुन्छ। लिइरहेको लसुन को प्रक्रिया को अन्त मा, यो शुद्ध र shred। को तरकारी राखे। 10-15 मिनेट पछि स्ट्यु तयार छ। पकवान ताजा जडीबुटी संग सजाया र अंश मा खुवाउनुभयो।

पाकेका बैगुन zucchini संग

चाँडै महत्वपूर्ण घटना (विवाह वार्षिकोत्सव, जन्मदिन, योजना राष्ट्रव्यापी छुट्टी), तर तपाईं पाहुनाहरूलाई कसरी चकित थाहा छैन? उत्कृष्ट विकल्प को zucchini र बैगुन देखि व्यञ्जन हुनेछ। तिनीहरूले मात्र होइन स्वादिष्ट, तर उपयोगी छन्।

सामाग्री:

• प्याज - 1 टुक्रा;
• धेरै मध्यम आकारको बैगुन;
• सेतो रोटी 250 G;
• तेल (पर्याप्त 1 Tbsp ..);
• दुई टमाटर;
• लसुन (धेरै दाँत);
• दुई घण्टी खुर्सानी (प्राथमिकताको रातो);
• 250 G feta पनीर को ;
• साग को गुच्छा;
• अजवायन (ताजा वा सुकेको);
• नुन।

व्यावहारिक भाग:

1 आधा aubergines कट। प्रत्येक आधा नुन संग RUB गर्न आवश्यक छ। हामी 30 मिनेट को लागि जस्तै छोड्नुहोस्। यो तीता हटाउनेछ। परिणामस्वरूप रस धीरे डुब्नु मा मर्ज छ। 200 डिग्री गर्न गरम ओवन। हामी एक पाक पन्नी मा राखे। यो बैगुन राख्नु (माथिको छील)। आधा एक घण्टा Bake। त्यसपछि हामी ओवन बाहिर लगे र सुन्दर दिन। प्रत्येक बैगुन शरीरका बाहिर निकाल्न, तर सबै, तर केवल 2/3। हामी लिए कि सबै, हामी काट्न हुनेछ।

2. ठूलो कराइ लिनुहोस्, आगो हालेर तरकारी (खुर्सानी, टमाटर, प्याज) मा तलना। कटा लसुन र अजवायन थप्नुहोस्। एक ढक्कन संग शीर्ष कवर। कम्तिमा 10 मिनेट लागि आगो बुझाने तरकारी मिश्रण कम। पकवान हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। यो समय पछि, ढकने, को चिस्यान वाफ बन्नु गर्न अनुमति खोल्न सकिन्छ।

3. स्टोभ देखि तरकारी हटाउने, पनीर र साग थप्नुहोस्। नुन र मरिच। राम्ररी परिणामस्वरूप ठूलो मिश्रण। यसलाई हामी प्रत्येक डल्लो भन्टा भर्न हुनेछ। र तपाईं तेल को एक सानो बिट ड्रप गर्न आवश्यक छ। हामी 30 मिनेट लागि ओवन मा पकवान पठाउनुहोस्।

अब तपाईं बैगुन को के व्यञ्जन र zucchini पकाएको सकिन्छ थाहा छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!