प्रत्येक दिनको लागि व्यञ्जनहरु: कसरी multivarka मा बीफ खाना पकाउनु

धेरै गुमाए र, यो केही विशेष व्यञ्जन तयार गर्न आवश्यक छ कि अधिग्रहण संग Multivarki विश्वास गरिन्छ। वास्तवमा, यो सामान्यतया स्टोभ मा पकाएको छ सबै केहि गर्न सक्छन्। केवल मालिकले सबै चरणमा मा पकाउने नियन्त्रण गर्न हुनेछैन। काम नै भाग एक चमत्कार हत्येदार बरतन हुनेछ। बारेमा प्रश्न किन हो कसरी बीफ तयार भएको प्लेट मा जस्तै: multivarka मात्र एउटा उत्तर हुन सक्छ। मुख्य कुरा हो - आफ्नो स्वाद गर्ने अधिकार नुस्खा चयन गर्न।

मासु stroganoff

, को 19 औं शताब्दीमा, मासु stroganoff, वा मासु Stroganoff को बीचमा रूसी भोजन देखा चाँडै मात्र होइन शेफ लोकप्रिय भयो। आज, यो मासु र offal विभिन्न प्रकारका देखि बनेको छ। तथापि, क्लासिक नुस्खा अनुसार यो बीफ देखि बनेको छ। यो सबै भन्दा राम्रो यो पकवान लागि उपयुक्त छ। र पाठ्यक्रम, यो आफ्नो मनपर्ने multivarka मा पकाएको गर्न सकिन्छ।

4 सर्विंग्स को आधा किलोग्राम बारेमा आवश्यक बीफ tenderloin, अन्नको पातलो घन मार्फत कटौती गर्नुपर्ने। multivarku मा गुना (यो पहिले एक सानो वनस्पति तेल खन्याउन)। स्वाद नुन र ताजा जमीन मरिच थप्नुहोस्। हलचल र एक "पाक" वा "हट" 15-20 मिनेट, कहिले काँही जगाएर लागि भुट्नु। यो अलग रस वाफ बन्नु गर्न, तर टुक्रा तलना छैन आवश्यक छ। भारी क्रीम एक गिलास थप्न हलचल र 40-60 मिनेट स्ट्यु गर्न छोड्नुहोस्। कहिलेकाहीं, बरु तिनीहरूलाई को क्रीम प्रयोग गर्नुहुन्छ, तर यसलाई अम्लता दिन्छ र कर्ल गर्न सक्नुहुन्छ। यो stroganoff तयार छ। निस्सन्देह, यो छैन multivarka मा बीफ पकाउन कसरी लागि मात्र नुस्खा छ।

हंगेरी goulash

रूस मा एक उत्तिकै लोकप्रिय पकवान, हंगेरी जरा र पनि तयार बीफ छ। यो goulash बारेमा, को पाठ्यक्रम छ। हुनत यो मूल बोसो-streaked मासु र कोदो देखि पीसा थियो। तर रूसी भोजन मा नुस्खा goulash एक बिट परिवर्तन र थप महान मासु गरेका थिए।

मासु को आधा किलो स्ट्रिप्स मा प्रत्येक कट पातलो प्लेट पहिलो अन्न मार्फत कटौती र त्यसपछि। वनस्पति तेल, नुन र मोड "frying" वा "सेक्ने" को प्रयोग गरेर मसला संग भुट्नु मासु। यसको बारेमा 20-25 मिनेट लाग्नेछ। यसैबीच, सूक्ष्मता तिनीहरूलाई काट्नु, को गाजर र प्याज सफा। मासु र चलाउनु गर्न तरकारी थप्न बरस रही को 10-15 मिनेट पछि। संकेत पछि टमाटर सस को multivarku ग्लास थप्नुहोस्। यो कहिलेकाहीं खट्टा क्रीम को केही चमचा थपिएको छ। हलचल र 1 घण्टा को लागि सबै सँगै केही समय जोश। यो शायद multivarka मा बीफ पकाउन कसरी सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ।

Azu Tartar

को Tatars रूसी को को AMU सहित राष्ट्रको भान्सा देखि उधारो धेरै व्यञ्जन खाना पकाउने संग छिमेकी को दीर्घकालीन इतिहास लागि। एक पन्जेन्ट स्वाद संग, यो अन्य यस्तै व्यञ्जन बीचमा बाहिर खडा। र कारण अचार को वाहेक गर्न पनि तुरुन्तै यो सबै छ कि स्पष्ट गर्छन्। बस तिनीहरूलाई मसालेदार प्रतिस्थापन छैन। यो पकवान पहिले नै tartar ase कल गर्न कठिन हुनेछ।

यसको तयारी मासु को स्लाइस पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती र 20-25 मिनेट वनस्पति तेल मा तला भन्ने तथ्यलाई सुरु हुन्छ। यो गर्न, multivarka मोड "सेक्ने / बरस रही" प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसपछि पहिले नै प्याज, गाजर र अचार diced थपेका, र अझै पनि सबै liberated रस evaporated सम्म, 10-15 मिनेट को लागि भुना छ। त्यसपछि आफ्नै रस एक ब्लेंडर मा कटा टमाटर थप्नुहोस्। केवल एक सानो जार आवश्यक छ। एक सानो नुन र मसला थपेर, एक घण्टा बुझाने मासु सस।

पन्नी मा बीफ

multivarka मा दैनिक भोजन मात्र होइन तर पनि उत्सव तयार गर्न सकिन्छ। यी मध्ये छ पन्नी मा बीफ। यसको तयारी लागि मात्र जवान साँढेको को ताजा मासु प्रयोग गर्नुहोस्। स्थिर बीफ पुरानो सारा स्वाद बिगार्छ सक्छ। पाक्नु एक टुक्रा मा हुन सक्छ, र धेरै सानो टुक्रा भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ। तर, यो कसरी केही रहस्य जान्न महत्त्वपूर्ण छ multivarka मा बीफ पकाउन र पन्नी।

बेकन, प्याज, गाजर, लसुन र अन्य तरकारी को सुंगुरको बोसो मासु स्लाइस गर्न पूर्व-आवश्यकता। सकेसम्म कटौती धेरै गर्न टुक्रा यो गर्न। त्यसपछि यो सबै पक्ष बाट पन्नी मा नुन र मरिच, र्याप असल दल्नु हुन। यस्तो टुक्रा पनि कचौरा मा सिधै राखे र frying वा 60 मिनेट पकाना लागि तयार गर्न सकिन्छ। वा कचौरा, steamer तिनीहरूलाई खाना पकाउन र पैन मा एक पक्ष पकवान (चामल वा अनाज) बनाउन। यो धेरै Housewives नुस्खा जोडी मायाको छ।

गोरुको मासु धमाकेदार

multivarka निर्माता मा पकाउने सबैभन्दा आहार तरिका को एक प्रदान गरेको छ - "उमालेको"। यो तपाईंलाई सारा परिवारको लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ भोजन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई तरकारी, माछा र, पाठ्यक्रम, मासु हुन सक्छ। एक जोडी लागि बीफ तयार गर्न, तपाईं अन्न, बारे आधा सेन्टिमिटरले बाक्लो र एक सानो बिट बन्द भर प्लेट मा कटौती गर्न आवश्यक छ। कुनै पनि कप मा सबै टुक्रा नपुगेको, नुन, मसला थप्न, एक कागति को रस squeeze। हलचल, सफा तौलिया संग कवर र 30-40 मिनेट खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्।

एक हत्येदार बरतन Multivarki पानी आधा लीटर खन्याउन, एक जोडी को लागि शीर्ष उमालेको कचौरा सेट र यसलाई मासु marinated टुक्रा राख्नु भएको छ। अनुरोध मा तिनीहरूले तरकारी संग पूरक गर्न सकिन्छ: प्याज, गाजर वा बन्दागोभी। यो सँगै बीफ संग, अचार गर्न मनमोहक छ। 60 मिनेट हुन एक जोडी को लागि एक पकवान तयार।

जो नुस्खा सधैं स्वादिष्ट मासु multivarka बाहिर जान्छ, पकाउने रोजेका छ। यी व्यञ्जन फोटो पहिले नै आफ्नै मा एउटा नयाँ नुस्खा साथ आउन सक्छन्, र त्यसपछि साथीहरूसँग साझेदारी।