बीन व्यञ्जनहरु: स्वादिष्ट र सन्तोषजनक

यस्तो मृगौला सिमी रूपमा फलियां बारेमा, अब धेरै थाह। यसैबीच, यसको स्वाद र औषधीय गुणहरू मात्र नयाँ विश्व बासिन्दाहरू गर्न जानिन्छ, र केवल कोलम्बस को expeditions धन्यवाद को मूल, सिमी, सँगै अन्य संस्कृति संग, युरोप immigrated र त्यहाँबाट रूस आए। केही समय को लागि संस्कृति वनस्पति उद्यान मा हुर्केका थिए, र केवल धेरै वर्ष पछि सिमी सरल किसान बढ्न सकेन।

खुसीको कुरा, आज हामी सिमी तिनीहरूले चाहनुहुन्छ जो संग गर्न सक्नुहुन्छ। उनको एक स्वादिष्ट सूप पकाउन देखि सलाद बनाउन यो छ मुख्य व्यञ्जन र अधिक। र सिमी व्यापक लोक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ जो गुणहरू, निको भएको छ। बल्न र एक्जिमा को उपचार को लागि - उदाहरणका लागि, हरियो कोसा को रस मधुमेह को उपचार र पाउडर ड्राई सिमी लागि प्रयोग गरिन्छ।

नुस्खा व्यञ्जन बीन - स्वस्थ खाना स्रोत, भिटामिन र पोषक को एक गोदाम छ। साथै, सिमी कुनै पनि पकवान एक धनी स्वाद, यो धेरै छैन जस्तो दिन्छ यद्यपि। खाना मा हरियो रूपमा खपत गर्न सकिन्छ सेम कोसा (जस्तै ब्रोकोली रूपमा) र परिपक्व अन्न। उत्तरार्द्ध, तिनीहरूलाई को सुरु केहि तयार अघि, यो आवश्यक रातारात भिजेको छ। सिमी को व्यञ्जन ताजा स्वाद लगभग कमसल छैन, र केही व्यञ्जनहरु यो क्यान्ड सिमी को प्रयोग, तर soggy छैन समावेश छ।

निम्न सिमी देखि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु:

सेम सलाद

सामाग्री: को सिमी को 300 ग्राम, रोटी, प्याज, मेयोनेज को 3 स्लाइस।

तयारी: साँझ सिमी को पूर्वसन्ध्या मा पानी मा भिगो र एकै रातमा छोड्न छन्। बिहान पानी भोकमरी छ, र सिमी पूर्णतया पकाएको सम्म simmer गर्न जोश। अनाज पकाएको बेला, रोटी स्लाइस मा कटौती र कटा प्याज एक पैन मा तलना। भुट्नु रोटी सम्म यो खस्ता हुन्छ सम्म। एक कचौरा मा उसिनेर सिमी राख्नु उनको तला रोटी थप्न र सबै मेयोनेज संग लुगा। यो नुस्खा व्यञ्जन बीन कुनै पनि छुट्टी लागि सजिला छन्, र यसको तयारी समय र पैसा धेरै लिन छैन।

हरियो सिमी संग पकवान आफ्नो गरमी सामाग्री धेरै उच्च छैन गर्दा, स्वादिष्ट र पौष्टिक सधैं छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं यो सलाद तयार गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ:

हरियो सिमी को सलाद

सामाग्री: हरियो सिमी, स्याउ साइडर सिरका, प्याज, सौंफ, साग, नुन, मरिच को 300 G।

विधि: टुक्रा मा कटौती हरियो सिमी, पानी उम्लिरहेको मा, त्यसपछि एक colander मा फेंकता र सलाद कचौरा राख्नु जोश। को greenery थप्दै, स्वाद स्याउ को 2 चमचा (सक्छन् रक्सी) सिरका, सूक्ष्मता कटा प्याज, नुन र मरिच। सलाद वनस्पति तेल संग लुगा।

म सारा परिवार मन निश्चित हो कि सिमी बाट केही व्यञ्जनहरु प्रस्ताव:

बेकन संग हरियो सिमी

सामाग्री: 400 ग्राम हरियो सिमी, 1 प्याज, बेकन, कुठरा, मरिच, नुन को 50 G।

तयारी: को कोसा धुन र सानो टुक्रा मा कटौती। सूक्ष्मता सानो टुक्रा मा प्याज, बेकन कट कटा। सम्म उत्तरार्द्ध तेल, बेकन र प्याज मा पैन भुट्नु frying रंग परिवर्तन गर्दैन मा। पैन हरियो सिमी, नुन, अजवायन र स्वाद मरिच थप्नुहोस्। कवर र 20 मिनेट को लागि एक कम गर्मी को माथि simmer।

सिमी संग सूप र टमाटर

सामाग्री: 1 किलो सेम puree, पानी को 1 एल, प्याज 1 टाउको, पास्ता को 40 ग्राम, टमाटर 1-2, polstakana क्रीम, 1 अन्डा, 2 चमचा घिउ, नुन र मरिच।

तयारी: सेम रातारात भिजेको र बिहान जोश र मसले आलु यसलाई बनाउन। परिणामस्वरूप puree पानी संग पतला र जोश गर्न ल्याउन। को क्रीम, अण्डाको पहेंलो भाग र घिउ थप्न। त्यसपछि प्याज एक पैन तिनीहरूलाई तलना र सूप थप्न पूर्व-कटा टमाटर जोश। को सूप सुन्दर देख्यो सेवा गर्न, यो grated पनीर संग शीर्ष मा छर्कियो गर्न सकिन्छ। मात्र तातो सेवा गर्छन्।