ब्रेकमा गोभी तयार गर्ने: कति धेरै व्यञ्जनहरू

ओह, यो भंगुर गोभी! सायद, उत्सव तालिकामा सबैभन्दा राम्रो नास्ता, र पनि अचार संग, र त्यहाँ छैन! एक डिश प्राप्त गर्न धेरै विकल्पहरू छन् - यो मसालेदार, पीडा र अन्य सब्जिहरु संग मिश्रित छ। मसालेदार उत्पादन प्राप्त गर्न को गति को लागि, गोभी अक्सर ब्रेक मा तैयार छ। यस लेखले स्वादिष्ट नाश्ताहरूको लागि धेरै छिटो र किफायती व्यञ्जनहरू सूची दिन्छ। दाँतमा गोभीले विभिन्न तरिकाहरू उठाईरहेका छन्। बिललेटको स्वाद र सुगन्धले ठूलो मात्रामा अन्नको संरचनामा निर्भर गर्दछ।

ब्रेकमा मसालेदार पेकिङ गोभी

5 लीटर सादा ठंडे पानी र नुनको पूर्ण सामान्य गिलासको अन्न तयार गर्नुहोस्। तरल फोच गर्नुहोस् र जबसम्म यो लगभग पूर्णतया ठंडा हुन्छ पर्खनुहोस्। 5 किलो ताजा रसदार पिकिंग गोभी एक विशाल कंटेनरमा राखिएको र किण्वनका लागि 3 दिनको लागि दुलही भरिएको छ। त्यस पछि, काँकहरू बाहिर जानुहोस्, तिनीहरूलाई छोटो माछाको लसुनको मिश्रण र सबै खुट्टाहरू धुँवाउन र ताजा लसुनको 0.5 ग्राम र ताजा मिर्चको 350 ग्राम। 2 दिनको लागि सिजनको टाउको दमनमा राखियो। फ्रिजमा गोभी राख्नुहोस्।

चाँडो संरक्षणको लागि नुस्खा "दाखिला मा दाखिला मा मसालेदार गोभी"

दुई मध्यम आकारको टाउको (लगभग 2 किलोग्राम) थोपा चोरी चोरी। सामूहिक रूपमा, 4 grated गाजरहरू थप्नुहोस्, 1-2 वटा कडा लसुन। सबै चीज मिलाउनुहोस् र एक saucepan मा राख्नुहोस् (एक जारमा हुन सक्छ)। कालो मिर्चको 5-6 मास, 3 पीसीको साथ 1 लीटर पानी खान्नुहोस्। बे पात, 150 ग्राम को शर्क र नमक 70-80 जी। तातो तरलमा ¼ कप सिरका र कुनै पनि सब्जीको तेलको प्याला राख्नुहोस्। तुरुन्तै मज्जाले प्यान भरेर र कोठाको तापमानमा ठोक्कियो। लगभग 3-4 घण्टा पछि फ्रिजमा नाश्ता राख्नुहोस्। तपाईं एक नमूना लिन सक्नुहुन्छ!

कोरियनमा कालीका फूलहरू

एक मध्य टाउको लिनुहोस् र फ्लोरोसेन्स मा लुकाउनुहोस्। एक ठूलो ग्रेटेड गाजर, 3-4 पीसी। लसुन को खुर्सानी र कुचल क्लोव मसालेदार कोरियाली मसाला को 2 धेरै पूर्ण मिठाई चम्मच संग। 1 लीटर ठुलो सादा पानी, 1 फ्याँकिएको गिलासको कुखुरा, सिरकाको कमजोर समाधान (5-6%), 2 चम्मचबाट अपूर्ण ग्लास तयार पार्नुहोस्। एल सोडियम क्लोराइड, एक कप को अपर्याप्त "गंध" सूरजमुखी तेल को कप, 2-3 मिनेट को लागि सबै अवयव उबलते। एक तरल तरल संग, कूलफ्लुवर ससस मा राख्नुहोस् र 24 घण्टाको लागि जोर दिनुहोस्, यो ठण्डमा नराख्नुहोस्।

स्वादका साथ दाँतमा गोभी "गोभी"

मरिचको तयारीको लागि, 1 लीटर कच्चा पानी 2 मा भंग गर्न धेरै धेरै स्टेट। एल नमस्ते र 2 पूर्ण des। एल चीनी, मिश्रण फोडा। पूर्ण ठंडा भएपछि, 1 स्टक भंग गर्नुहोस्। एल मोटी हनी। गोभी को एक ठूलो टाउको क्यूब्स मा काटिएको छ, "कोरियाई" उपकरण मा दुई मध्यम गाजर ठूलो हुन्छन्। सामूहिक हिसाब र यसलाई जारमा तान्नुहोस्, बे पत्ती, भुइँमा कुखुरा र लौरीको साथ हल्का पिरोल्न। ठुलो अर्कै उत्पादनहरू भिजेको बनाउन जारमा राख्छन्। केही दिनका लागि, जेसको कोठाको तापमानमा छोड्नुहोस्, ग्याँसको राम्रो रिहाईको लागि एक लामो चक्कु संग समय-समयमा गोभी पनीर कोचिंग। तयार गोभी एकपटक फेरि ठुलो ठाउँमा पाउन्ड र भण्डार गर्नुहोस्, प्लास्टिकको आवरणसँगै ढाकिएको।