आलु कोसेरोल: छिटो र उत्सवको लागि एक नुस्खा

के तपाईं टेबलमा आलु शुद्ध पनीर वा उकालो टुक्राको रूपमा आलुको प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ? तर तपाईं अन्य अद्भुत र स्वादिष्ट बर्तन संग मेनु विविधता गर्न सक्नुहुन्छ! एक विशाल प्रकारका व्यंजनहरू बीच, त्यहाँ त्यहाँ आलु हो, एक प्रतिष्ठित स्थान एक क्यासेलले कब्जा गरेको छ। काम मा मुख्य फायदे, बेशक, खाना पकाने को सुविधा र गति हो। तपाईलाई मात्र आवश्यक उत्पादनहरू तयार गर्न आवश्यक छ, इच्छित अनुक्रममा आकारमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई ओवन, माइक्रोवेव वा बहुवार्कमा पठाउनुहोस्।

सबै भन्दा साधारण ओवनमा आलु कासेराल हो। नुस्खाले कच्चा अवयव दुवै समावेश गर्न सक्छ, र पहिले नै प्रशोधन गरिसकेको छ। त्यसोभए, उदाहरणका लागि, तपाईंले प्रशीतन-उबले सब्जिहरु, मसिला आलु, मशरूम वा मासुमा भेट्टाउनबाट धेरै छिटो र स्वादिष्ट बर्तन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ केही विकल्पहरू छन्, आलु क्यासेल हो। यो सरल, पहिलो नजरमा नुस्खा, खाना पूर्णतया फरक हुन सक्छ। यसलाई प्रयास गर्नुहोस्!

क्रिसम आलु पुलाव: नुस्खा क्लासिक

यो डिश जवान tubers को सबै स्वादिष्ट द्वारा प्राप्त गरिन्छ। तिनीहरूलाई राम्रो बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई छील्नुहोस्। त्यसपछि आलुलाई पतली पर्याप्त प्लेटहरू (लगभग 4-5 मिलीमिटर मोटाइ) काट्नुहोस्। त्यस पछि, चटनी बनाउनुहोस्। खुट्टा लसुन एक चक्कुको साथ पक्कै टाढा, मसाले, नमक र मेयनेज संग मिश्रण। अन्तिम भाग सफलतापूर्वक खट्टा क्रीम वा क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। कडा आकारमा टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस्, भरपूर साथ चिकन। क्रन्च क्रिस्पी माथि शीर्षमा बेक गर्नुहोस्।

नालीदार आलू कोसेरोल: एक नुस्खा को लागि शुद्ध

यो वास्तवमा फरक छैन कि तपाईंले विशेष रूपमा यो डिश वा प्रयोगको लागि उबलाएको आलु पकाउनु भयो, उदाहरणका लागि, मसिश आलुको कलको अवशेष। "भरने" वा एक अतिरिक्त तहको रूपमा फ्रिड मशरूम वा खनिज मासु प्रयोग गर्न सकिन्छ। ध्यान दिनुहोस् कि सबै घटकहरू नम हुँदैन। यो डिश निम्नानुसार बाहिर राखिएको छ: 1 तह - मिलाएको आलु, 2 तह-भुटेको पकाउने, 3 तह - मसला मिलाएर, 4 तह - ग्रीससँग मेयनेज। बीस मिनेट खाना पकाउने लागि पर्याप्त हुनेछ।

पोटो आलु क्यासेरोल: उबलिएको सब्जिहरु र मासु र पनीर बाट नुस्खा

टेबलमा एक धेरै मौलिक फिडले सानो ढाँचामा पाक्न सक्छ। प्रत्येक तह पूर्व-पकाएको मा राख्नुहोस् र सब्ज र मासुको एउटै टुक्रामा काट्नुहोस्। खाना पकाउँदा हड्डीहरूबाट लिने वानेग्रेटी (आलु, गाजर) र मासु वा पोर्कका टुक्राहरू पछाडी बाख्राहरू प्रयोग गर्नुहोस्, जस्तै पोर्स वा सूप। खट्टा क्रीम वा मेयोनेजसँग स्टाइलको समयमा तहहरू घुमाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्। त्यसपछि अर्को 5 मिनेटको लागि केही पनीर र फेरी कैबिनेटमा राख्नु।

चिकनसँग आलु कासेलको लागि पकाउनुहोस्

यो डिशले उत्सव तालिकाको मुख्य उपचारको रूपमा कार्य गर्न सक्छ। गहिरो रूप मा, कटा भयो कच्चा आलु तल मा राख्नुहोस्। सानो तहचुपको साथ पहिलो तह स्नेह गर्नुहोस्। त्यसपछि चिकन फ्लेट टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस्, ह्यामरको साथमा सानो चोटि र मीनोइज, नमक र काली मिर्चसँग मिलाइयो। हरियो प्याजको साथमा दोस्रो तहको प्रसोरोसाइटाइट। लगभग 40 मिनेटको पकाउनु पछि पनीर संग पकवान छिटो कुल मिलाएर, तपाईंलाई यस नुस्खा तयार गर्न एक घन्टाको बारेमा चाहिन्छ। क्यासेरल अपील गर्न तयार छ!