ब्रोकोली तला। सरल व्यञ्जनहरु

बाह्य, को ब्रोकोली धेरै रूसी आँखा काउली गर्न परिचित जस्तै छ। यो उनको तरकारी बगैचा को घनिष्ठ सापेक्ष छ, केवल रंग सेतो हरियो, छैन। काउली यस उप इटाली र फ्रान्स मा धेरै लोकप्रिय छ। मनपर्ने र परिचित दैनिक खाना - युरोपेली देशहरूमा, ब्रोकोली तला।

ब्रोकोली को व्यञ्जन

रूसी महिला यो उत्पादन रूपमा आलु वा गाजर रूपमा साधारण छैन प्रयोग गर्नुहोस्। तर पकवान सही पकाएको छ भने, ब्रोकोली बाहिर धेरै, स्वादिष्ट पोसिलो, स्वस्थ र पौष्टिक गर्दछ। एक पटक रंग हरियो बन्दागोभी खाना पकाउनु प्रयास गर्नुहोस्, र परिणाम तपाईं निराश छैन।

कुटपिट मा ब्रोकोली

भाँडा पकाउने समय लगभग दस मिनेट, व्यस्त आधुनिक hostesses खुसी पार्न असफल जो गर्नुपर्छ छैन।

निम्नानुसार ब्रोकोली तला (टेम्पुरा) तयार छ। तपाईं बन्दागोभी धुन आवश्यक सुरु गर्न। Inflorescence प्रत्येक अन्य अलग। पैन आगो मा पानी यसलाई केही नुन थप्न थोडा राख्नु। यो एक फोडा गर्न आउँदा फिर्ता बन्दागोभी फेंक र दुई वा तीन मिनेट लागि खाना पकाउन। एक colander मा झुकन।

को बन्दागोभी सुन्दर छ बेला कुटपिट तयार। तेल, एक सानो नुन, अन्डा र पीठो एक चमचा मिश्रण। यस कुटपिट पनि बाक्लो छ भने, त्यसपछि एक सानो पानी वा दूध थप्नुहोस्।

आगो मा पैन राख्नु, तेल फिर्ता र यो राम्ररी अप न्यानो लागि प्रतीक्षा खन्याउन। को उम्लिरहेको तेल राख्न बन्दागोभी पहिले राम्ररी अन्डा टेम्पुरा मा नुहाउने गर्नुहोस्। यो inflorescences समान छन् र अन्डा जनता को एक ठूलो संख्या समेटिएका छन् महत्त्वपूर्ण छ। ब्रोकोली धेरै चाँडै पकाएको तला। दुवै पक्षले frying मा तीन मिनेट लाग्नेछ।

अन्डा संग गोभी

धेरै लोकप्रिय र विजेता पकवान - यो ब्रोकोली छ। तारेको अन्डा inflorescence कुनै एक indifferent छोड्नुहोस्। सामान्य पक्ष व्यञ्जन नरमाइलो छन्? ब्रोकोली, तला अन्डा, एक उत्कृष्ट वैकल्पिक छ। बन्दागोभी को आधा किलोग्राम, दुई चिकन अन्डा र एक सानो नुन बारे आवश्यक हुनेछ खाना तयार गर्न।

ब्रोकोली को florets मा खोल्ने धोए र हल्कासित नुनीन पानी मा उसिनेर गर्नुपर्छ। जब तरकारी obsohnet र एक सानो सुन्दर, frying गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। तरकारी वा तेल, बन्दागोभी दुवै पक्षलाई भुट्नु, ताकि यो पनि नरम भएको छ। त्यसपछि, आलु masher प्रयोग गरेर वा puree यसलाई पीसने tolkushkoy। मात्र उनको अन्डा भर्न र ध्यानपूर्वक मिश्रण हुनेछ। भुट्नु अन्डा-बन्दागोभी वजन दुई वा तीन मिनेट लागि सिफारिस गरिएको छ। तयार मासु वा माछा व्यञ्जन लागि Garnish।

सोया सस र तिल को बीउ संग ब्रोकोली

तपाईं नयाँ र मौलिक कुरा थियो, हामीले निम्न नुस्खा ध्यान गर्न सुझाव दिन्छौं। यो तिल को बीउ र सोया सस संग ब्रोकोली तला गरिनेछ। धेरै Housewives यो पकवान छैन स्वादिष्ट मात्र तर पनि धेरै उपयोगी, महत्वपूर्ण छ र सन्तोषजनक छ। बन्दागोभी चिकन वा रोस्ट पोर्क को एक बिट थप्दा, हामी पूर्ण स्वादिष्ट भोजन, दिन जो हुनेछ कुनै पनि वयस्क वा छोराछोरीलाई पाउन।

आवश्यक सामाग्री:

• ब्रोकोली - 300 ग्राम।
• 1 तालिका। तिल को बीउ को चम्चा।
• तेल को नै राशि।
• मरिच को एक चिम्टी।
• सोया सस को दुई चम्मच।
• समुद्र नुन को एक सानो बिट।

को धोए र obsushennuyu कागज तौलिया बन्दागोभी सफासँग धारिलो भान्सा चक्कु संग florets यसलाई पार्स। सबै स्वाद नभएको छुट्टाएर, बाक्लो अनावश्यक stems। सानो टुक्रा मा ब्रोकोली कटौती।

सुक्खा कराइ मा तिल को बीउ राख्नुहोस्। यो आफ्नो धेरै ध्यान दिएर बरस रही ट्रयाक राख्न महत्त्वपूर्ण छ। तपाईं बेवास्ता भने, तिनीहरूले भान्सा पन्जेन्ट अप्रिय गंध भर्नु, अलिकति बाल्न वा जला गर्न सक्नुहुन्छ। को तिल को बीउ हल्कासित browned गर्दा, एक प्लेट तिनीहरूलाई राख्नु र सुन्दर दिन।

जो सिर्फ पोलेको बीउ थियो कन्टेनर, एक सानो तेल खन्याउन र बन्दागोभी राखे। तला ब्रोकोली (यो व्यञ्जनहरु र अनुभवी Housewives पुष्टि) तीन मिनेट रहेको छ। सबै उत्पादनहरु रूपमा चाँडै तयार गर्न सकिन्छ। बरस रही पछि, एक कचौरा मा बन्दागोभी राख्नु शीर्ष मा तिल को बीउ थप्नुहोस्। एक सानो समुद्र नुन Prisalivaem र सोया सस संग छर्कियो। कि नुन को एक न्यूनतम रकम समावेश हुनेछ एक लाउने चयन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। पकवान तयार छ।

ब्रोकोली लसुन संग तला

शरीर भिटामिन सी आवश्यक छ, र परिवारमा केहि गर्मी, रसदार र सन्तोषजनक पकाउन गर्न आग्रह गर्दै हुनुहुन्छ? यस मामला मा विकल्प जरूरी ब्रोकोली हुनुपर्छ। तला वा उसिनेर काउली यो लडाई सर्दी मदत उपयोगी पदार्थ यसलाई भरिन्छ को जीव लागि धेरै उपयोगी पनि छ। तपाईं पकवान मा लसुन थप्न भने, यो परिमाण बढी उपयोगी र थप खुशबूदार को आदेश हुनेछ।

लसुन संग ब्रोकोली खाना पकाउनु, गरिन आवश्यक पहिले नै हेरफेर बन्दागोभी (धुने, जोश, सुन्दर) संग परिचित छ। पैन मा एक सानो तेल खन्याउन। लसुन (300-400 ग्राम बन्दागोभी) को तीन वा चार लौंग, सानो टुक्रा मा कटौती। तेल मा लसुन तलना यसलाई बलियो सुगन्ध बन्द दिन र गुलाबी प्राप्त गर्न अलि पारदर्शी बन सम्म। पछिल्लो चरणमा लसुन ब्रोकोली थप्न र एक थप केही मिनेट तलना गर्न।

यसलाई यो पकवान कुनै अतिरिक्त मसला वा seasonings आवश्यक छैन याद गर्नुहोस् महत्त्वपूर्ण छ। लसुन र तेल पकवान एक अद्भुत सुगन्ध र अनुपम स्वाद दिने, चाल गर्नेछ।

ओवन मा अन्डा र जडीबुटी संग ब्रोकोली

निस्सन्देह, यो बन्दागोभी पहिले नै आहार पकवान छ। तर तपाईं frying सट्टा कारणले तयारी को विधिमा क्यालोरी को मात्रा कम गर्न चाहनुहुन्छ भने ओवन चयन गर्नुहोस्।

• ब्रोकोली - 250 ग्राम
• एक गाजर।
• एक प्याज।
• पाँच चिकन अन्डा।
• सुकेको तुलसी, नुन, मरिच।
• वनस्पति तेल।

पाक लागि क्षमता अग्रिम पकाएको ब्रोकोली florets मा एक सानो तेल र प्रसार खन्याउन। तला प्याज (diced) र गाजर को शीर्ष मा राख्नु (एक भद्दा grater मा grated)। नुन र मसला, जडीबुटी र मरिच homogeneous फ्लफी ठूलो सम्म साथ अन्डा whisk। यो मिश्रण संग बन्दागोभी भर्न र दस मिनेट लागि ओवन तिनीहरूलाई राख्नु। तापमान - 200 डिग्री।