भरी अन्डा - एक उत्सव तालिका, एक पिकनिक वा रोमान्टिक खाने सबैभन्दा लोकप्रिय appetizers को एक। पकवान को सबै भन्दा ठूलो फाइदा यसलाई कुनै कुरा तपाईं के toppings छानिएन गरेको हुन सक्छ, स्वादिष्ट छ भन्ने छ। र सबै सजाउनु, अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ मूल, शानदार।
हतार भर्नु
पहिले नै उल्लेख रूपमा, भरने फरक छ। तर, उम्दा को पहिचान मा, सबै भन्दा लाभदायक भरी अन्डा कलेजो कड। आफैमा यो उत्पादन एक विनम्रता छ। को अण्डाको पहेंलो भाग र अन्य additives संयोजनमा, यो बस स्वादिष्ट छ। गरेको पनि प्राथमिक सुरु गरौँ। जोश हार्ड उबला अन्डा। यो गर्न, ध्यान गर्ने हत्येदार बरतन मा पानी फुटेर सुरु हुनेछ जब, र टुक्रा आफ्नो इच्छित संख्या मा ड्रप। खाना पकाउने समयमा तिनीहरूले दुर्घटना छैन त केवल, धेरै अन्डा राख्नु छैन। पानी फेरि फोडे, र 12-15 मिनेट गणना गर्दा समय याद गर्नुहोस्। त्यसपछि, उत्पादनहरु हटाउन र तुरुन्तै चिसो पानी अन्तर्गत राखे। एक समाप्त अन्डा खोल देखि nadbeyte देखि (सामान्यतया तीव्र) र purified को। को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तिनीहरूले सुन्दर छैनन् भने, "खाल" नराम्ररी, आफूलाई मा प्रोटिन टुक्रा लिएर फीका भनेर थाह छ।
अब साथ प्रत्येक अन्डा कटौती। , को प्रोटिन पर्खाल बिगार्न गर्न अन्डा yolks हटाउन, एक काँटा तिनीहरूलाई Mash होसियार हुनुहोस्। त्यसैले तपाईं अन्डा सामाग्री निर्णय गर्नुभएको कड कलेजो, खुला डिब्बे। साथै, राम्ररी, सामग्रीहरू Mash अण्डाको पहेंलो भाग संग मिश्रण। भरने मा juiciness लागि, कलेजो थियो जो एक सानो तेल थप्ने। podsolite र मरिच को अनुरोध मा। थप स्वाद लागि, अन्डा कड कलेजो भराई अघि, धनिया (जमीन) को एक चिम्टी मा छिडकना। र त yolks सुन्दर घमाइलो रंग, बेसार पिन्च थप्न खरिद। धीरे प्रोटिन परिणामस्वरूप मिश्रण प्रत्येक आधा सुरु। एक सपाट प्लेट मा "डुङ्गा" राखे। साग संग Garnish सबै सम्भव छोड्छ। मेयोनेज संग kremanku एउटा सानो सेट को बीचमा।
खाजा परिष्कृत
कड कलेजो भरी अन्डा अर्को तरिका हुन सक्छ। RUB 1 ककडी, को yolks मैश, समर्थित थप्नुहोस्। Melenko प्याज (पंख), नुन र मरिच काट्नु, एक सानो कागति को रस squeeze (स्वाद)। एक सानो तेल (घिउ) थप्नुहोस्। वर्दी भर्ने सम्म मिश्रण। यो आधा प्रोटीन भर्नुहोस्। एक खाजा - त्यसपछि सारा सलाद तिनीहरूलाई छोडेर पकवान मा राखे। अन्डा चिकन संग Garnish संग भरी त तपाईं कालो जैतून र जैतून, साथै चेरी टमाटर को समूहहरु।
appetizer तीव्र
धनी स्वाद प्रेमीहरूको लागि भोजन खाना पकाउने एक अलि फरक तरिका प्रस्ताव। भरने कोमल, हावा प्राप्त थियो, उनको लागि सम्पूर्ण केही अन्डा लिन। यो गर्न, 2-3 टुक्रा ठूलो संख्या मा लागि आवश्यक भन्दा जोश। ताजा अन्डा, कलेजो संग भरी कसरी खाना पकाउनु कड को? यस नुस्खा निम्नानुसार छ: प्रोटीन संग yolks, अन्डा र अतिरिक्त टुकडे करो हटाउन। एक चलनी मार्फत सबै पीसने। समर्थित थप्नुहोस्। सूक्ष्मता प्याज टाउको, वनस्पति तेल संग ब्राउन यो काट्नु। फेरि एक पटक सबै podsolite र मरिच हलचल। स्पेयर होइन, grated अदुवा थप्नुहोस्। ताजा दूध वा क्रीम को एक थोपा पोख्नुहोस्। सामान प्रोटीन आधा। प्रत्येक भरी अन्डा भित्र सानो मेयोनेज ड्रिप। डिल र साग को sprigs राख्न अर्को एउटा प्लेट मा खाजा राखे।
हास्यास्पद muhomorchiki
र अन्तमा, यस्तो विनम्रता: धमकी दिन अन्डा कड कलेजो संग भरी। एक पकवान तयार र एक मूल बाटो व्यवस्था। Testicles जोश, सुन्दर, सफा। छैन साथ र भर तर, आधा तिनीहरूलाई काट। यो पहेंलो भाग, सामान्य रूपमा बाहिर लिन छ। एक grater मा पनीर वा तेज नूनिलो पनीर को एक सय ग्राम RUB, मसला संग छिडकना, pounded अखरोट र 1 कड लिवर तेल डिब्बे सामग्रीहरू थप गर्नुहोस्। फेरि राम्रो मिश्रण। घिउ टुक्रा भराई कट्टर। को testicles मा परिणामस्वरूप ठूलो राखे।
भुट्नु आवारागर्दी ~ को सानो टुक्रा राम्रो फ्रान्सेली छ। हरेक लसुन RUB grenochku एक पक्ष र कटा हरियो प्याज र डिल संग छिडकना। improvised आधा testicles तल भरी खाली मा राखे। रातो मसालेदार gogoshar वा घंटी मरिच कटौती राउन्ड टोपी को, "Stipe" तिनीहरूलाई राख्नु। मेयोनेज specks गर्नुहोस्। यी तपाईं प्राप्त अद्भुत muhomorchiki छन्! स्यान्डविच एक ठूलो platter मा राख्नु र सेवा गर्छन्।