मशरूम को च्याउ सूप puree - सम्पूर्ण परिवारको लागि एक वर्ष राउन्ड व्यवहार

मशरूम को जीव लागि धेरै उपयोगी छन्, र तिनीहरूलाई को सूप यो प्रेम। आज यो च्याउ सिजन लागि प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छैन, यो विनम्रता रमाइलो गर्न, मशरूम हरेक सुपरमार्केट मा बेचिन्छ - स्थिर र ताजा जस्तै। यहाँ स्वादिष्ट सूप लागि केही व्यञ्जनहरु छन्।

च्याउ सूप मशरूम संग

टोपी उपयोगी उत्पादनहरु धोए र स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ। एक wok मा, मध्यम गर्मी मा मक्खन गर्मी नरम सम्म मशरूम ल्याउन। अर्को पैन भुट्नु तेल मा एक सुन्दर सुनको रंग मा आटा। पानी तीन कप थप्न राम्रो हलचल - तरल मा गांठ हुनु हुँदैन। बारेमा 15-20 मिनेट लागि मिश्रण जोश र wok देखि उत्पादन थप्नुहोस्। स्वादिष्ट च्याउ सूप एक ब्लेंडर सारा मिश्रण मा पिस्नु पछि हुन्छ। अर्को, एउटा सानो हत्येदार बरतन यसलाई खन्याउन भारी क्रीम, मसला, राम्रो गर्मी को आधा कप थप्न, तर एक फोडा गर्न ल्याउन छैन। पहिलो पकवान तातो सेवा थियो।

आलु संग च्याउ सूप लागि नुस्खा

यो tubers खुली र कटौती छन्। एक हत्येदार बरतन मा राख्नु र कोमल सम्म नुनीन पानी मा जोश, puree गर्न शोरबा (अर्को कन्टेनर मा) र potoloch तरकारी सकिन। को भूसी देखि बोक्रा प्याज, तेल मा, मनपरी कटौती भुट्नु। धोए र कटा मशरूम, प्याज, नुन र प्रवेश मरिच थप्न। तयार नभएसम्म कुक, ब्लेंडर whisk। परिणामस्वरूप मिश्रण आलु संग मिश्रित थियो र खन्याउन दुई र आधा कप whipping क्रीम। स्वाद मसला थप्न र एक पटक फेरि एक ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। मिश्रण आगो राख्नु भएको थियो, र राम्रो न्यानो, तर जोश छैन (तर रोल्ड)। लागू गर्दा, तपाईं केही सारा राख्न सक्छ पोलेको मशरूम सजावट लागि। त्यो च्याउ तयार छ मशरूम संग सूप।

को नुस्खा टमाटर संग पहिलो व्यञ्जन ठूलो हत्येदार बरतन मा न्यानो अप अलि तेल, को धोए र कटा मशरूम, कटा लसुन र प्याज र गाजर थप्नुहोस्। कम गर्मी मा 5-7 मिनेट तलना। अर्को, अगाडी उम्लिरहेको गर्न, कसा भयो वा धातु चलनी टमाटर (प्राप्त टमाटर puree) मा थप घन मा खुली आलु थप्नुहोस्। 5 मिनेट पछि मसला संग पकाएको सम्म पानी लीटर र जोश खन्याउन। त्यसपछि ब्लेंडर whisk र ताजा सुखा रोटी मशरूम र टोष्ट वा स्लाइस संग च्याउ सूप सेवा गर्छन्।

एक स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम को लागि नुस्खा

मशरूम को आधा किलो धुन र मासु Grinder मा पिस्नु पर्छ। तेल preheated पैन मा तयार-मिश्रण राख्न र साफ गाजर र प्याज थप्नुहोस्। ढक्कन 45-50 मिनेट अन्तर्गत Simmer मिश्रण, त्यसपछि पानी 250 G मा खन्याउन र Boiling सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। छुट्टै पैन मा तेल को दुई चमचा गर्मी, पीठो को spoonfuls को नै नम्बर थप्नुहोस्। मिश्रण सुनको खैरो हुन्छ एक पटक, कप तरकारी शोरबा (पानी नै रकम प्रयोग गर्न सकिन्छ) र दूध को एक लीटर खन्याउन फोडा गर्न ल्याउन। यस च्याउ मिश्रण देखि तरकारी प्राप्त गर्न र shredded काठ उपहार एक Milky तरल पदार्थ प्रवेश। थप, सबै बिट ब्लेंडर, धेरै अन्डा र घिउ को lezon थप्नुहोस्। त्यो तयार मशरूम सबै, च्याउ सूप छ।

निष्कर्षमा

दिइएको व्यञ्जनहरु तपाईं सजिलै यस्तो काउली वा zucchini अन्य तरकारी थप्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले पनि पूर्व-जोश, त्यसपछि सँगै सबै सामाग्री whisk राम्रो हो। जडीबुटी थप गर्दा सूप थप मसलादार हुनेछ। परीक्षण र सिर्जना गर्न नडराऊ।