मशरूम संग पाकेका आलु - यति फरक र यति स्वादिष्ट!

हामी सबै एक स्वादिष्ट भोजन प्रेम। तर सधैं पर्याप्त पैसा महंगा उत्पादनहरु किन्न। तर वास्तविक गृहिणी पनि सरल सामाग्री, तपाईं साँचो कृति सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ थाह! एउटा राम्रो उदाहरण यो, जो, जस्तो थियो भन्दा साधारण खाद्य पदार्थ को आलु छ। यो व्यञ्जनहरु को एक विशाल नम्बर संग सम्बन्धित छ। तिनीहरूलाई एक - stewed मशरूम संग आलु। स्वादिष्ट, पोसिलो र लागत विशाल आवश्यकता छैन। निस्सन्देह, हरेक आत्म-आदर गृहिणी यो पकवान तयार धेरै तरिका थाह, तर म आफ्नो संस्करण प्रस्ताव गर्न चाहन्छ।

पाकेका आलु धेरै बस पकाएको मशरूम संग! यसो गर्न तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• ठूलो आलु 10 पीसी।
• मशरूम 200 ग्राम।
• टमाटर 2 पीसी।
• 2 चमचा मक्खन। चम्मच;
• 1/5 कप दूध;
• 2 Tbsp आटे। चम्मच;
• पनीर 100g।
• सानो प्याज;
• नुन, सुकेको तुलसी, मरिच।

आलु, साफ हुनुपर्छ चलिरहेको पानी अन्तर्गत rinsed संग र स्लाइस मा कटौती सुरु गर्न। टमाटर सजिलो बोक्रा हटाउन र घन मा कटौती गर्न बनाउन scalded छन्। अर्को, बल्ब लिन। आफ्नो आँखा आंसू छैन भनेर, यो चिसो पानी अन्तर्गत राम्ररी rinsed गर्नुपर्छ। यस्तै सञ्चालन चक्कु छुरा संग गरियो। , घन मा प्याज काट्न हल्कासित तलना र टमाटर र मशरूम थप्नुहोस्। म मशरूम छनौट गर्नुभयो, तर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ र जंगली मशरूम: यस मामला मा, पकवान थप तीव्र स्वाद बाहिर हुनेछ। मिश्रण तलना सम्म प्याज अलिकति सुनको रंग हुनेछ। पान मध्यम गर्मी मा राख्नु र घिउ ढल्छ गर्नुपर्छ। त्यसपछि बिस्तारै आटा यसलाई थप्न। यो मिश्रण गठन गांठ जोगिन, राम्रो तरिकाले मिश्रित हुनुपर्छ। बिस्तारै दूध, 2 चम्मच तुलसी, मरिच र नुन थप्ने खन्याउन। सबै राम्रो चलाउनु र एक फोडा गर्न ल्याउन। मिश्रण thicken गर्नुपर्छ।

कटा आलु समान, एउटा सानो रूप मा फैलाउन छन् greased। त्यसपछि प्याज र टमाटर संग शीर्ष-तला मशरूम वितरण र grated पनीर संग छिडकना। यो सबै सस खन्याउन प्राप्त गर्नुहोस्। ओवन 200 डिग्री सम्म गरम गर्नुपर्छ, त्यसपछि तपाईं हाम्रो फारम र यसका सामग्रीहरू मा राख्न सक्नुहुन्छ। Stewed Fungi द्वारा आलु 40 मिनेट - 30 पछि तयार छ।

सुगन्धित, स्वादिष्ट stewed आलु तयार मशरूम संग। तालिका वितरण लागि पकवान पर्खने! खैर यो शाकाहारी भोजन को आहार मा समावेश गर्न सकिँदैन।

एउटै analogy अनुसार पाठो संग stewed आलु तयार गर्न सकिन्छ। यसो गर्न, तपाईं मासु पूर्व-खटाई मा हालन गर्न आवश्यक हुनेछ। एकै समयमा सेफ उहाँले इच्छा छ भने पनि एक शुरुवात, यो नुस्खा सामना गर्नेछ किनभने आवश्यक हुन।

को marinade लागि, सिरका, सूर्यमुखी तेल, जायफल, सुकेको अजवायन, मरिच, नुन र लसुन प्रयोग गर्नुहोस्। पाठो को 300 ग्राम लिनुहोस्। पकवान यसलाई थप दयाशील छ रूपमा मासु, थुमा हुनुपर्दछ, सफल बाहिर गरियो। मटन, एक नैपकिन संग कुल्ला, पेट सुक्खा र सानो टुक्रा मा कटौती। एक गहिरो प्लेट वा सानो पट मा टुक्रा ठाँउ। छुट्टै कचौरा मिश्रण मा स्वाद सिरका को 4 चमचा, 1 चमचा सूर्यमुखी तेल चम्चा, 3 चम्मच कुठरा, जायफल, मरिच र नुन को चम्मच। साथै, तपाईंले सूक्ष्मता कटा लसुन लौंग थप्न सक्नुहुन्छ। मासु संग एक कन्टेनर मा मिश्रण पोख्नुहोस्। राम्ररी वितरित को marinade सबै हात मिश्रण। एक ढक्कन संग कवर र 3 घंटा लागि छोड्नुहोस्। मासु marinated बेला, तपाईं तालिका अन्य व्यञ्जन को तयारी मा संलग्न हुन सक्नुहुन्छ।

मासु marinated भएपछि, यो तला हुनुपर्छ खस्ता, प्याज र टमाटर। टमाटर छील गर्न निश्चित हुनु भूल छैन। अर्को, एक greased फारममा बाहिर आलु राख्नु, माथि मासु वितरण grated पनीर संग सबै छिडकना र पकाएको सस खन्याउन। 50 मिनेट - हामी 40 को लागि ओवन मा फारम राखे। खानपान!

यो पकवान बिदा मा सेवा गर्न सकिन्छ। खैर, यो ताजा तरकारी वा तरकारी slicing एक सलाद राम्रो अनुकूल छ।

Whichever नुस्खा तपाईं पकाउन छनौट गर्नुहोस्: यो मशरूम वा पाठो संग आलु stewed छ, तपाईंले आफ्नो प्रियजनलाई मूल्यांकन गर्नेछ भन्ने ठूलो पकवान संग अन्त। एक बहुमुखी संघटक, र यो केहि संग संयुक्त गर्न सकिन्छ - यो सबै संग, तपाईंले आफ्नो विचारहरू नुस्खा गर्न, किनभने आलु ल्याउन सक्छ।