मशरूम र पनीर संग प्यानकेकहरू। व्यञ्जनहरु।

को प्यानकेकहरू लामो मात्र कुनै न कुनै दैनिक खाना भएनन् गरेको सहमत हुनुहुन्छ। कलिनिन्ग्राद देखि भ्लाडिभास्तोक गर्न सम्पूर्ण क्षेत्र मा सत्कार होस्टहरूको प्यानकेकहरू आफ्नो अतिथिहरूको अभिवादन पठाएका छन्। र मान्छे प्रेम कसरी जो वसन्त को आउँदै र अन्त अर्थ Mardi Gras, पवित्र हप्ताको, अन्डा र डेयरी उत्पादन बाहेक कुनै तामझाम भोजन मानिन्छ थिएन जुन बेलामा,! प्यानकेकहरू - जस्तै सूर्य को प्रतीक र प्रकृति को Awakening।

तपाईं धेरै शहर सही बारेमा विवाद कि रूसी पैनकेक राजधानी भनिन्छ गर्न थाहा छ? उदाहरणका लागि, सेन्ट पीटर्सबर्ग, Ulyanovsk, येकाटिरिनबर्ग र अरूलाई। छन् मशरूम संग प्यानकेकहरू र पनीर; मासु र माछा, साथै जामुन र मह संग। निस्सन्देह, यो, हामीले केही मात्र ध्यान छैन एक exhaustive सूची हो "पैनकेक भेरिएसनहरूमा।" मुख्य घटक - मासु, मशरूम, र पनीर।

मशरूम र पनीर संग प्यानकेकहरू, सायद, विधा को क्लासिक गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। 10 चमचा, दूध को 1 ग्लास, अन्डा को एक जोडी, 2 चमचा चीनी, 1 कप पानी, स्वाद नुन र एक सानो सूर्यमुखी तेल - आटा तयार, हामी पीठो आवश्यक छ। कसले फेशन प्रवृत्ति गए - तेल गर्न परम्परागत सूर्यमुखी तेल बदल्न मशरूम र पनीर संग प्यानकेकहरू, तयारी। यो पेट को लागि सजिलो छलफल र किनभने जठरांत्रिय पर्चा को कामकाज सुधार कि भिटामिन र एसिड मा धनी, अति उपयोगी छ। तपाईं निर्णय - तेल दुवै पकाउने लागि उपयुक्त।

र अब भर्ने को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। हामी आवश्यक: पनीर, एक किलोग्राम को एक चौथाई बारेमा। धूम्रपान लिन राम्रो, त्यो उज्यालो स्वाद रङ्ग तुवाँलो प्यानकेकहरू दिन थियो। साथै, नाम implies रूपमा, "मशरूम र पनीर संग प्यानकेकहरू" मशरूम बिना गर्न सक्नुहुन्न। यहाँ पनि, यो सिफारिस गरिएको छ क्लासिक - मशरूम बारेमा 200 ग्राम लिन। हस्तक्षेप छैन, र प्याज, र मसाले र जडीबुटी स्वाद। प्लस पनि स्वाद अलि नुन,।

मशरूम र पनीर क्षमा गर्न तयार संग प्यानकेकहरू। यदि त्यहाँ छ, को पाठ्यक्रम, सबै सामाग्री छ। नै बन्द छ भन्ने मुख्य कुरा गांठ बिना समान रूप आटा। यस मामला मा, यो आफ्नो मुख मा ढल्छ हुनेछ। को पैनकेक अझै उज्यालो गुलाबी रंग प्राप्त छैन सम्म एक हट कराइ, greased र पाक्नु मा धीरे कुटपिट खन्याउन। त्यसपछि मक्खन मा मशरूम तलना र तिनीहरूले तल cooled छ सम्म, कटा पनीर, नुन, मसला, जडीबुटी तिनीहरूलाई फेंक, र राम्ररी मिश्रण। र अन्तिम कर्ड - हामी प्यानकेकहरू हाम्रो भराई फैलाउन र खाम रूपमा जोडेको। माथिबाट, तपाईं पनि जडीबुटी संग छिडकना र पग्लियो घिउ केही घटेको ड्रिप गर्न सक्नुहुन्छ।

छैन कम लोकप्रिय र मशरूम र आलु संग प्यानकेकहरू। माथिको नुस्खा मा वर्णन, तर toppings केहि परिमार्जन रूपमा यो अन्त गर्न, हामी त्यही बाटो मा आटा तयार छन्। तला मशरूम संग आलु लगभग एक एक को अनुपात, र प्याज। अतिरिक्त तेल छोड्न र हाम्रो प्यानकेकहरू फैलियो। तालिका मा तातो सेवा गर्छन्।

अथवा तपाईं अर्को पैनकेक सोनाटा छ चाहनुहुन्छ? मशरूम र अन्डा संग प्यानकेकहरू पूरा! आलु को सट्टा हामी उसिनेर अन्डा प्रयोग गर्नेछ। बाटो गरेर, चिकन लिन आवश्यक छैन। केही connoisseurs उदाहरण, धमकी दिन अन्डा वा धुनमा लागि रुचि। अन्डा चिसो पानी वा बस चिसो ट्याप ट्याप अन्तर्गत तयारी पछि आयोजित गर्नुपर्छ। त्यसपछि छील र सूक्ष्मता काट्नु। र त्यसपछि संग मिश्रित च्याउ भर्ने, प्याज संग एक पैन मा तला, उदाहरणका लागि, लसुन। अर्को, के-स्थापित ढाँचा - प्यानकेकहरू पाक्नु, को उसिनेर अन्डा एकदम भारी हो किनभने, छैन धेरै भताभुङ्ग छ कि, भराई फैलियो। प्यानकेकहरू खाम (सम्भव र पराल) गुना र तालिका मा सेवा गरे।

प्यानकेकहरू तातो चिया वा कफी संग राम्रो जानुहोस्। पकवान एकदम पौष्टिक र सन्तोषजनक छ, तर ती पनि, प्यानकेकहरू बिदा किन्न सक्छन् आहार मा बस्न। यो एउटा वास्तविक "छुट्टी पेट" छ!