स्वादिष्ट stewed आलु

Stewed आलु - बस तयार भइरहेको लागत जो धेरै महँगो र एकै समयमा र राम्रो स्वाद छ यो पकवान। यसको मुख्य घटक एक आलु मानिन्छ, तर सबै बाँकी तपाईंलाई सुरक्षित परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।

मासु संग Stewed आलु

आवश्यक सामाग्री:

• मासु आधा किलोग्राम (सबै भन्दा राम्रो बाछाको मासु, तर तपाईं लाग्न सक्छ र केही अन्य);
• आलु को आधा किलोग्राम;
• दुई बल्ब;
• polgolovki लसुन;
• वनस्पति तेल (बारेमा एक सय ग्राम);
• नुन;
• मसला।

मासु संग stewed आलु कसरी खाना पकाउनु

सुरु गर्न ऋण मासु। यसलाई स्थिर छ भने, त्यसपछि तपाईं, यो defrost पानी (चिसो) र सानो टुक्रा मा कटौती मा धुन गर्न आवश्यक (अतिरिक्त पूर्व नसाहरु र फिलिमहरु को छुटकारा प्राप्त गर्न प्रयास)।
हामीलाई थप तरकारी गरौं। सफा गर्न प्याज र गाजर। त्यसपछि गाजर कटा, र प्याज - diced। अब हाम्रो व्यञ्जन लागि सबै आवश्यक सामाग्री तयार छन् कि, पकाउने प्रक्रिया मा सार्न।
स्टोभ र केतली राख्नु, सूर्यमुखी तेल को बारे 100-140 ग्राम यसलाई मा खन्याउन। जब तेल माथि heats, एक केतली तला गाजर राख्नु र रंग zolotovatogo गर्न। त्यसपछि नै गर्न प्याज थप्नुहोस्। stewed तरकारी गर्दा, आलु गर्न सक्नुहुन्छ। (तपाईं जस्तै) यसको सफा र कट। को गाजर र प्याज हल्कासित browned गर्दा त तपाईं मासु थप्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तरकारी स्ट्यु आधा एक घण्टा बारेमा मासु संग।

30 मिनेट पछि, (अन्यथा आलु प्राप्त छैन, र सूप, तर धेरै) केतली मा उम्लिरहेको पानी खन्याउन। यो बल्लतल्ल मासु ढाकिएको भनेर पानी उम्लिरहेको आवश्यक छ। पानी फोडे गर्दा अर्को पाँच मिनेट नुन र मसला र simmer थप्न र आलु थपे पछि। आलु Simmer राख्नु कम गर्मी को माथि र अन्त मा लसुन। को पकाउने समय फरक सक्नुहुन्छ (आधारमा आलु को ग्रेड र टुक्रा)।

आलु राम्रो साग यो स्ट्यु सेवा गर्छन्।

एक आहार पालना वा धेरै उच्च क्यालोरी खाना खान छैन प्रयास गर्नेहरूका लागि, निम्न नुस्खा ठीक छ। पकवान क्यालोरी पनि कम थियो, तरकारी सूर्यमुखी तेल र शोरबा वा पानी मा एक सानो नम मा तलना गर्न सक्दैन।

आर्मेनियाली मा तरकारी संग ब्रेज्ड आलु

तपाईंले यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• आलु (बारेमा छ सामान);
• बैगुन (बारेमा 400 ग्राम);
• टमाटर (चार टुक्रा);
• घण्टी खुर्सानी (80 ग्राम);
• एक प्याज;
• वनस्पति तेल को आधा कप;
• सानो greenery;
• नुन

कसरी तरकारी संग आर्मेनियाली मा ब्रेज्ड आलु तयार

आलु मेरो, सफा र घन मा कटौती छन्। त्यसपछि बैगुन र प्याज संग नै गर्छन्। सबै तरकारी तेल मा तला छन् र त्यसपछि हामी Skillet गर्न पारी।

अर्को, (आफ्नो विवेकमा) कटा एक हत्येदार बरतन राख्नु मरिच, नुन र एक सानो पानी थप्न। यो सबै हुड pripuskayut एक बिट छ। लगभग एक हत्येदार बरतन कटा टमाटर राख्न तयार अघि 5 मिनेट। पहिले नै, सेवा गर्न जडीबुटी संग छिडकना पकवान सकियो।

पक्कै पनि, तपाईं यो नाम "ase" रूपमा सेवा गर्दैछन् सुने, र आफैलाई यो के हो तपाईं थाहा छैन कि सोच पक्रेको छ। यो मासु संग मात्र आलु स्ट्यु भन्ने बाहिर जान्छ। यो तयारी चाँडै र सजिलै एकै समयमा। यो पकवान को धेरै भेरिएसनहरूमा छन्। हामी तपाईंलाई निम्न नुस्खा प्रस्ताव।

मासु संग Stewed आलु

आवश्यक सामाग्री:

• आलु को बारे 800 ग्राम;
• मासु एक पाउन्ड;
• दुई बल्ब;
• पीठो एक चम्चा;
• शीर्ष बोसो दुई चमचा;
• चार टमाटर (ताजा);
• दुई ककडी (नुनखरा);
• एक सानो मरिच;
• नुन (स्वाद)।

आलु "ase" stewed कसरी खाना पकाउनु

मासु (प्राथमिकताको मासु, पोर्क वा पाठो) पातलो स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ र त्यसपछि यसलाई repelled हुनुपर्छ। प्याज आधा छल्ले कटौती र मासु संग सँगै तलना। तलना मासु सबै तरल वाफ बन्नु सम्म चाहिन्थ्यो। यस पछि, अर्को तीन वा चार मिनेट लागि टमाटर र भुट्नु थप्नुहोस्। गर्मी देखि मासु हटाउन र पीठो थप्न र त्यसपछि एक हत्येदार बरतन मा सबै सिफ्ट।

आलु टुक्रा मा कटौती र भुट्नु सफा छन्, पकाएको सम्म, त्यसपछि हामी Skillet यसलाई पारी। को नुन र मरिच, grated लसुन, ककडी (सानो छल्ले मा कटौती) थप्नुहोस्। सबै कम गर्मी मा दस मिनेट को लागि simmer।

तपाईं तालिका ल्याउन अघि, पकवान greenery संग सजाया गर्न सकिन्छ।