माछा पाइ Puff केक - व्यञ्जनहरु 'ब्लिट्ज'

Pies, पाइ, Pies, - पकाना बिना यो क्लासिक रूसी भोजन कल्पना गर्न असम्भव छ। निस्सन्देह, आज तपाईं चाहनुहुन्छ एक स्टोर केहि मा किन्न सक्नुहुन्छ, तर अझै पनि, घर केक को Smells गर्दा, यो एक विशेष न्यानो वातावरण सिर्जना गर्छ। धेरै Housewives पनि रुचाउनु पाक्नु Pies छैनन्। तिनीहरूलाई अनुसार, यो धेरै समय लाग्छ, र केही परीक्षण को प्रकार, यो धेरै मांग छ। kulinarka एक खमीर आटा खराब मुड राम्रो लगिनेछ गर्न छैन के थाहा, र राम्रो बिस्कुट आटा र ताजा अन्डा आवश्यक अनुभव। र पनि एक केक सम्म घण्टा जोडी ओवन मा, घर राम्रो आटा बसे छैन भनेर, tiptoe हिंड्न छ खडा। पाठ्यक्रम, सबै यो केहि overstated छ, तर समस्या संग Pies, साँच्चै, धेरै। हुनत उत्पादन कुनै पनि अवस्थामा पाउन सकिन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं छिटो र सजिलो केक तयार गर्न आवश्यक छ भने, माछा पाइ धेरै सजिला हुनेछ। मूल भर्ने र Puff पेस्ट्री समेटिएका यस मुख-टीन पेस्ट्री सम्पूर्ण गोप्य पसलहरुमा खरिद गर्न सकिन्छ।

आलु र प्याज संग Puff केक को माछा केक

सुगन्धित र स्वादिष्ट पाक माछा पाइ, 500 ग्राम वजन परीक्षण प्याकेज लिन। यो चार मान्छे को एक समूह को लागि पर्याप्त हुनेछ। तपाईं माछा पट्टिका गर्न आवश्यक भर्नको लागि, यो सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त अड्डा छ, तर तपाईं लिन र Tilapia गर्न सक्नुहुन्छ, पाइक। साथै, हरियो प्याज, डिल र साग (cilantro), केही आलु, तेल, margarine र अन्डा बिट तयार।

Fillets धुन, प्रवाह गर्न एक तरल पदार्थ वा obsushivayut तौलिया दिनुहोस्। साग सूक्ष्मता टुकडे करो, अलग सजावट लागि साग केही sprigs राख्नु पाक समाप्त भयो। आलु सफा र स्लाइस मा कटौती।

समाप्त आटा एक तह मा एक काटन तालिका मा फैलाउन र आधा सेन्टिमिटरले एक मोटाइ गर्न रोल्ड। लम्बाइ 30 र 40 सेन्टिमिटर को पक्ष यो प्लेट आयत काट्न। पहिलो माछा र ब्लेड, त्यसपछि आलु को बीचमा मा आटा राखे। नुन, मरिच भर्नु, तरकारी को एक थोपा थप्न र आटा घिउ "खाम" को किनाराको बन्द, केन्द्र को कुनामा जडान। को विकर्ण मा केक को किनाराको, तपाईं कुनामा र बीचमा सानो खाडल छोडेर पूर्ण बन्द गर्न सक्दैन। आटा अवशेष सामूहिक मात्रा वा धारिलो चक्कु प्रयोग विभिन्न तथ्याङ्कले कटौती। Lubricates अन्डा पाइ, सजाउनु र margarine एक मोटी पत्र संग एक पूर्व-lubricated पैन, ठाँउ।
ओभन 180 ° गर्न गरम र तीस मिनेट को लागि एक केक मा पठाउनुहोस्। कि पछि, हामी पन्नी संग पाइ शीर्ष बन्द र अर्को दस वा पन्ध्र मिनेट को लागि एक तत्परता गर्न ल्याउन। समाप्त उत्पादन उज्यालो सुनको रंग बन्नेछ।
Puff केक माछा साग को केक सजाउनु र अझै पनि न्यानो गर्दा सेवा गर्छन्।

केक सामन र सौंफ संग स्तरित

यो मूल नुस्खा ग्रीक भोजन देखि उधारो। यो समुद्री गर्न आंशिक भूमध्य बासिन्दाहरू, र ताजा जडीबुटी र सबै कुनै पनि पकवान थप गर्न खोज्नु भनेर चिनिन्छ। सबै दुनिया भर कुनै आश्चर्य nutritionists इटाली, स्पेन र ग्रीस को भान्सा दीर्घायु र स्वास्थ्य योगदान भन्ने विश्वास गर्छन्। सौंफ संग Puff केक को माछा केक - तपाईं सेतो रक्सी लागू गर्न सक्नुहुन्छ जो एक स्वादिष्ट पकवान।

25 ग्राम, कागति, साग, स्नेहन लागि अन्डा पाक - 6 सर्विंग्स आवश्यक परीक्षण प्याक (500 ग्राम), सामन पट्टिका (500 ग्राम), सौंफ (एक tuber सानो), घिउ र वनस्पति तेल मा।

हामी दुई टुक्रा मा आटा विभाजन र बाहिर रोल नै आकार गठन दुई। एक पाक पानामा एक Lay, एक काँटा र पाक्नु संग prick गरेको सम्म।

माछा टुक्रा, नुन, मरिच र कागति को रस squeezing संग सिजन मा कटौती गरिएको छ। आरक्षित marinade।

भरने shinkuem julienne सौंफ मूल र हल्कासित तेल संग एक पैन मा तलना। जडीबुटी काट्नु र तरकारी संग मिश्रण।

हामी जडीबुटी विघटित संग ओवन सुखा केक को बाहिर, यो माछा मा तरकारी को शीर्ष मा फैलाउन प्राप्त। भरने को शीर्ष मा फैलाउन बाफ लागि खोल्ने, गठन गर्ने एक चीरा माथिल्लो तह, किनारा कि भर्ने फैलाउने छ र्याप। को अन्डा Lubricates र ओवन मा बीस मिनेट को लागि पठाउनुहोस्। Puff केक को माछा केक उज्यालो तरकारी सलाद संग सेवा गरे।

खुला Puff केक को पाइ कद्दू र पनीर संग

यो केक - एक वास्तविक कृति, तर यसको तयारी तपाईं एक घण्टा भन्दा कम खर्च हुनेछ।

यो आटा को 250 ग्राम, 500 ग्राम कद्दू (मज्जा), Adygei पनीर (150 ग्राम), हुनेछ टमाटर, सुकेको, (2 पीसी।) (8 पीसी।) तेल मा कैन्ड, द क्रीम बोसो (0.5 सेन्ट।), अन्डा, चिज ( 100g कसा भयो), मकैको पिठो (3 Tbsp। एल।), तेल (2 Tbsp। एल।), कागति zest एक, नुन, मरिच, लाल शिमला खुर्सानी र milled लसुन, हरियो जैतून र सजावट लागि।

यस कद्दू Bake र घिउ, अन्डा र क्रीम को वाहेक संग उनको Mashed आलु बाट पकाउन। यो zest, पनीर, पीठो भन्छन्, स्वाद आधा टमाटर (कटा) र मसला।

एक पक्ष गठन गर्ने ताकि उच्च फारम आटा राख्नु। को भराई राख्नु र 40 मिनेट Bake। बाँकी टमाटर स्लाइस र सारा जैतून संग सजाउनु।

खानपान!