माथि ह्विप गर्न व्यञ्जनहरु: रातो माछा

आहार र स्वाद गुण सामन (नुनीन, सुखा, कबाब को रूप मा तला) लामो ज्ञात गरिएको छ। तर, यो सजिलो, प्रभावकारी र मासु भन्दा क्लीनर थप छ कि माछा कुरा मात्र प्रतिहरू को खुला पानी मा समातिए माछा लागि मान्य छन् भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। विशाल आकार सामन कृत्रिम बाडों उब्जाउ, साथै ट्राउट जस्तै अवस्थामा नस्ल रूपमा, स्वस्थ खाना तिर मनोवृत्ति छैन। के तपाईं, के खान सबै भन्दा राम्रो रातो माछा व्यञ्जनहरु आज हामी छलफल हुनेछ जुन ख्याल भने - यो गुलाबी र chum सामन छ।

राम्रो माछा किन्न गाह्रो छैन, मुख्य कुरा - अग्रिम कसरी लागि तयारी गर्न बाहिर आंकडा रातो माछा। व्यञ्जनहरु यसको विविधता लोभ्याउन। तपाईँको सुविधाको लागि, हामी तिनीहरूलाई तयारी को विधि द्वारा विभाजित छन्।

रातो माछा: ओवन लागि व्यञ्जनहरु

पाकेका माछा तयार धेरै सजिलो छ, तर यो निहित सामन सूक्खापना भय राख्ने, आफूलाई लागि खाना पकाउन धेरै जोखिम छैन। यो बच्न सजिलो तरिका - मेयोनेज संग धब्बा लास पकाना अघि। स्वस्थ खाना को संदेह adherents वास्तवमा छैन धेरै गाह्रो छ जो आफ्नो आफ्नै मेयोनेज बनाउन सक्नुहुन्छ। बरु, तपाईं घिउ एउटा सानो टुक्रा माथि राख्न सक्नुहुन्छ। लास, को मोल्ड मा राखे, पन्नी को दुई पत्रहरू, ओवन संग कवर - 200 डिग्री छ, र 25 मिनेट पछि तपाईं तालिका मा छ - रसदार रातो माछा। व्यञ्जनहरु गर्न सक्छन् पनि प्रस्ताव शीर्ष संग स्लाइस को कागति, प्याज छल्ले, कसा भयो गाजर र राख्न तिनीहरूलाई सँगै संग प्याज मा पेट को माछा। त्यहाँ पनि घिउ अर्को टुक्रा गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं खाना पकाउने लागि अलि बढी समय र समझदार अतिथि अलि असामान्य थप व्यञ्जन प्रभावित गर्न इच्छा छ भने, र तपाईं fillets, उदाहरणका लागि, chum, एक खराब विचार किन्न भाग्यशाली हो - एक द्वारा पूछे जाने मा पाक्नु। पनीर, मेयोनेज, जडीबुटी, सायद टमाटर, राम्रो, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, द्वारा पूछे जाने रोटी र रातो माछा: यो के गर्न हामी उत्पादनहरु भनेर अतिथि स्वागत गर्न किन्न एक परम्परागत सेट गर्न आवश्यक छ। अनुभव Housewives व्यञ्जनहरु छाला संग fillets किन्न एक सिफारिस समावेश, त्यसैले तपाईं यसलाई हड्डी भंग गर्न रसायन प्रयोग बिना हात गरेको छ भनेर ढुक्क हुन सक्नुहुन्छ। माछा स्थिर छ भने, यो, एक सानो Thaw छाला हटाउन र पूर्ण defrosting लागि प्रतीक्षा गरौं। Lavash, आकार आधारमा, 4 6 टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। कटा filet मक्खन को एक टुकडा संग द्वारा पूछे जाने रोटी मा र्याप, लिफाफें एक पाक पानामा छेउमा पक्ष स्ट्याक छन्, र यो राम्रो छ - फारममा, मेयोनेज संग लेपित। शीर्ष - एक टमाटर एक द्वारा पूछे जाने मा, वैसे नै तापमान डिग्री 200. थप आधा भन्दा कुनै एक घण्टा स्लाइस, grated पनीर र पाक्नु मात्र रातो माछा सुखा छ। उदाहरणका लागि, प्रयोग व्यञ्जनहरु, एक पट्टिका एकमात्र को वा अन्य सेतो माछा कुनै कम रोचक।

एक सानो टिप: रातो माछा निकै लामो गर्मी उपचार खडा गर्न सक्दैन, र यो नम प्राप्त लगभग कहिल्यै छ, त्यसैले सिफारिश समय पाक भन्दा बढी छैन।

रातो माछा तला

तपाईं एक browned पाप्रो माछा रुचि यदि पकाउने समय कम गर्न चाहनुहुन्छ वा ओवन संग प्रयोग डराउँछन्, तपाईं माछा र भुट्नु गर्न सक्नुहुन्छ। यो अन्त गर्न, टाउको बिना purified माछा सजिलो मसला rubbed: नुन र मरिच, कागती को स्लाइस को एक जोडी squeeze र एक सानो भिजेको माछा दिनुहोस्। त्यसपछि, स्टिक्स मा माछा काटन, तपाईं पीठो मा रोल गर्न, आवश्यक भएमा तपाईँले फेला पार्न, यो मकै मा राम्रो छ, र त्यसपछि तातो तेलले एक पैन मा तलना। Grated पनीर, पोलेको तरकारी वा बस जैतून धेरै उपयोगी हुनेछ।

एक जोडी को लागि रातो माछा

तपाईं बाफ व्यञ्जन चाहनुहुन्छ भने, मनमा राख्न सबैभन्दा राम्रो माछा विद्युत डबल बयलर वा विशेष जाली Multivarki, पन्नी संग लाइन छ जसमा प्राप्त छ। पकवान बाहिर तर अलिकति नम्र, कोमल हुनेछ, त्यसैले हामी ग्लेज तयार हुनेछ। माछा निम्न सामाग्री को एक मिश्रण संग rubbed छ: वनस्पति तेल, धनिया, बारे चम्मच, एउटै तोरी पाउडर, मह र चीनी नुन र मरिच पिन्च एक डबल बयलर वा पन्नी र Multivarki 20 मिनेट तयार संग ग्रिल मा, सम्भव फिट छ।