मूल व्यञ्जनहरु, कसरी एक casserole खाना पकाउनु

तपाईं खाने को लागि स्वादिष्ट कुरा आफ्नो परिवार चकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यहाँ एक casserole खाना पकाउनु भन्दा सजिलो केही हो। यो एकदम चाँडै तयार र indifferent पनि सबैभन्दा मांग पारखी छोड्न हुनेछ भएको एक धेरै स्वादिष्ट पकवान छ। त्यहाँ casseroles खाना पकाउने लागि यति धेरै विकल्प छन्।

म तिनीहरूलाई एक प्रस्ताव गर्न चाहन्छ। धुन र आलु छील, त्यसपछि उनको प्लेट कटौती। अलग, सानो टुक्रा मा टुकडे करो कच्चा पोर्क धोए। बरु, तपाईं चिकन स्तन वा ससेज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अब एक पाक पकवान मा ओवन अप न्यानो साना तेल ढल्छ। पोर्क वा चिकन, एक तह को रूप मा राख्नु र हाम्रो आलु माथि फैलियो। तपाईं तहहरू छोड्न सक्नुहुन्छ, र तपाईं माथि मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। दुई अन्डा हल्लाउ आवश्यकता, दूध र नुन को दुई कप संग मिश्रित भर्न। स्वाद सुधार गर्न, मेयोनेज तीन चमचा थप्नुहोस्। अब यसलाई ढाकिएको थियो भनेर आलु खन्याउन। स्वाद पनीर र मरिच को शीर्ष RUB। हामी फारम सम्म आलु तयार छन्, त्यसपछि सम्म ओवन र पाक्नु मा राखे। यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

तर यो मात्र नुस्खा एक casserole कसरी बनाउने बताउँछ छैन। त्यहाँ अन्य कुनै कम रोचक र मूल हो। उदाहरणका लागि, हामी मिलेर तयार गरौं पनीर संग आलु casserole। यो पकवान एकदम सरल र चित्तबुझ्दो छ। यसलाई आफ्नो मेनु diversifies र आफ्नो पेट, तला आलु विपरीत हानी छैन।

सुरुमा चीज को 200 ग्राम अंगीठी र सूर्यमुखी तेल दुई चमचा यसलाई मिश्रण। खट्टा क्रीम को 100 ग्राम थप्नुहोस्। थप यो नुन र मरिच परिणामस्वरूप मिश्रण गर्न आवश्यक छ। अब यो धुन र सफा सात ताजा आलु, एक भद्दा grater तिनीहरूलाई अंगीठी, त्यसपछि पनीर मिश्रण संग मिश्रण आवश्यक छ। यो हाम्रो भोजन यो सुखा छ जसमा फारम लीन थिएन भनेर पक्का गर्न आवश्यक छ। यसो गर्न, तपाईं एक casserole पकाउन अघि, तपाईं गर्न पन्नी सूर्यमुखी तेल गंदा र पहिले नै भोजन नै माथि फैलाउन राख्न यो फारम को तल आवश्यक छ। हामी सुनको खैरो सम्म सम्म ओवन मा एक मोल्ड र पाक्नु मा आलु र खट्टा क्रीम संग पनीर को एक मिश्रण फैलियो। परिणामस्वरूप casserole माथि जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंले यी दुई व्यञ्जनहरु मनपराएका भने, तब म तपाईंलाई अर्को साझेदारी गर्न खुसी छु। अब तपाईं कसरी पकाउन सिक्न हुनेछ कीमा बनाएको एक casserole मासु।

धोए र खुली आलु को एक किलोग्राम जोश, त्यसपछि यसलाई मसले आलु को बनाउन। यो गर्न, Mash आलु, तातो दूध पचास ग्राम, र धेरै घिउ थप्न। साथै, puree, दुई अन्डा थप्न स्वाद पीठो र नुन को दुई चमचा। एक मासु Grinder मासु, नुन र मरिच यसलाई मा कटौती को भराई, बनाउने। त्यसपछि एक Skillet दुई मध्यम प्याज, सूक्ष्मता कटा मा तलना त्यसपछि भराई मा प्याज थप्नुहोस्। तपाईं आलु casserole पकाउन अघि, सूर्यमुखी तेल पैन चिल्लो। त्यसपछि आफ्नो Mashed आलु को तल मा फैलाउन र माथि कीमा बनाएको मासु, फेरि त्यसपछि मसले आलु को एक पत्र राखे। 200 डिग्री गर्न गरम ओवन। तपाईंको गरौं gratin आलु आधा घण्टामा पकाएको कीमा बनाएको मासु संग, त्यसपछि ओवन मा एक नजर - रातो आलु भने, बन्द गर्न सकिन्छ - छैन भने, अर्को दस मिनेट पर्खनुहोस्। पकवान बस जादुई स्वाद बाहिर जान्छ। त्यसैले, पकाउने सुरु मुक्त, तपाईं सबै सफल हुनुपर्छ।

आलु बाहेक, त्यहाँ छन् पनीर casserole। तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट छन्, र यो भन्दा स्वादिष्ट केक संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छन्। तपाईं पनीर को एक पाउन्ड मिश्रण गर्न आवश्यक तयारी लागि, चीनी तीन चमचा, नुन को एक चुटकी र घिउ पाँच ग्राम थप्नुहोस्। तीन अन्डा फिर्ता बिट, सूजी को छ चमचा र किसमिस दुई handfuls थप्नुहोस्। ओवन सबै मिश्रण र पाक्नु सम्म पकाएको। र स्वादिष्ट, र छिटो र सबैभन्दा महत्वपूर्ण - बिल्कुल सजिलो।