यो नुस्खा को लागि शुरुआती सरल borscht छ। एक स्वादिष्ट borscht लागि सजिलो नुस्खा

हामीलाई बीचमा जो एक स्वादिष्ट भोजन प्रेम गर्दैन? यी मान्छे, सायद सबै। पनि ध्यान दिएर आफ्नो आंकडा हेर्दै छन् जो उचित सेक्स प्रतिनिधिको, स्वादिष्ट र स्वस्थ भोजन वा खाने दिन छैन अप। के सामान्य भोजन भोजन देखि distinguishes? त्यो सहि - पहिलो भोजन। यो फरक हुन सक्छ।

किन यो उपयोगी तरल खाना को आहार मा समावेश गर्न

कसैले सूप रुचि छैन भने पनि, अझै पनि कहिले काँही शोरबा पेट को लागि उपयोगी छ किनभने तरल खाना आवश्यक छ खान्छन्। यसलाई अझ राम्रो खाना पचाउन र यस्तो गैस्ट्रिक अल्सर, gastritis वा अग्न्याशय को सुनिंनु, भनिन्छ pancreatitis जस्ता अप्रिय रोगहरु विरुद्ध सुरक्षा गर्न मद्दत गर्छ। यी सबै दुष्कर्मलाई यस्तो सूप रूपमा नियमित आफ्नो आहार मा समावेश यदि रोक्न सकिएला। तर यस लेखमा हामी तपाईंलाई borscht जस्तै यस्तो हार्दिक र स्वादिष्ट पहिलो व्यञ्जन तयारीको बारेमा भन्नेछु। प्रत्येक परिवार सबै भन्दा राम्रो सूप कसरी बनाउने यसको आफ्नै तरिका छ। पाठमा दिइएको छ जो एक फोटो, संग एक सरल नुस्खा, पकाने प्रक्रिया स्पष्ट र सुलभ छ गर्नेछ।

एक स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम विकल्पहरू एक बिट

यो पोसिलो बोसो सूप, थपिएका किग्रा जो देखि - व्यर्थमा यो कि सूप मानिन्छ प्रगति ज्यामितीय। को पाठ्यक्रम, एउटा वास्तविक युक्रेनी borsch छ - एक धनी, तेल, र डोनट संग। तर त्यहाँ जो कहिले काँही पनि मासु बिना खाना पकाउन, को खुला न्यूनतम ताप सामाग्री समावेश borscht एक meatless संस्करण पनि छ। कडाई तेज पालन गर्नेहरूलाई मान्छे, तपाईंलाई थाहा यो सूप कसरी सजिलो हुन सक्छ। सबैभन्दा रोचक व्यञ्जनहरु स्वादिष्ट सूप को निम्न संग्रह, एक पैन मा पकाएको र multivarka मा।

एक सरल borscht लागि नुस्खा चिकन संग

तपाईं तयार गर्न आवश्यक यो पकवान बनाउन:

• पानी को 3 लिटर;
• चिकन खुट्टा वा चिकन Thighs 3, र एक पुरा चिकन लाग्न सक्छ;
• आलु - 5-6 र tubers;
• polkochana बन्दागोभी;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• जडीबुटी, नुन, वनस्पति तेल;
• टमाटर पेस्ट वा टमाटर 2 को 75 ग्राम।

यस नुस्खा सरल borscht एक झोल तयार सुरु छ: स्वादिष्ट व्यञ्जन लागि पहिलो चिकन defrost र उम्लिरहेको पानी यसलाई तल फोडा गर्न आवश्यक छ। सारा चिकन हुन मध्यम आकारको टुक्रा मा पूर्व-कट गर्नुपर्छ। उम्लिरहेको पछि, पानी चिसो पानी हालिएको र फेरि डायल गर्न आवश्यक छ। यो हाम्रो सूप borsch लागि आधार हुनेछ। चिकन नरम सम्म पकाउन गर्नुपर्छ। जबकि प्रक्रिया आलु, गाजर, बन्दागोभी र प्याज को tubers धुन र छील गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं आधा चिकन पकाएको आलु, धेरै ठूलो छैन टुक्रा मा कटौती को लागि एक पैन मा राख्नु आवश्यक छ। प्याज सूक्ष्मता कटा र गाजर अंगीठी। जब आलु पानी वाहेक फेरि फोडे पछि, सूक्ष्मता shredded बन्दागोभी को शोरबा मा कम।

कसरी borscht लागि स्वादिष्ट zazharku बनाउन: अघिल्लो नुस्खा को लडी

एकै समयमा zazharku अझै पनि नुस्खा सरल borscht तयार, यद्यपि, tautology क्षमा, सरल, तर यो महत्वपूर्ण चरण बिना गर्न सक्नुहुन्न - तला तरकारी tastier र थप खुशबूदार कच्चा। यसो गर्न, तपाईं सबै सूर्यमुखी तेल मा गरेको, गाजर र प्याज एक पैन मा तलना गर्न आवश्यक छ। zazharki सुनको रंग प्राप्त गर्दा एक पैन वा सूक्ष्मता shredded टमाटर मा टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। जब zazharki तयार हुनेछ, शोरबा संग हत्येदार बरतन यसलाई बदलाव। कहिले काँही सूप जगाएर, को नुन र स्वाद मनपर्ने मसला थप्न। borscht धनी नष्ट गर्न बुरगुण्डी रंग, यसलाई सिरका एक spoonful खन्याउन सम्भव छ। यो सानो चाल। केही मिनेटमा आगो बन्द अघि, तपाईं पैन साग सामग्रीहरू छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। तालिका मा एक पकवान पेश गर्नु अघि, खट्टे क्रीम वा मेयोनेज संग सूप टक।

multivarka मा borscht लागि एक सरल नुस्खा: आवश्यक सामाग्री

Multivarka हालै भान्सा वफादार सहायक Housewives भएको छ। थप र महिला, प्रविधिको यो चमत्कार मा खाना पकाउने रुचि समय र प्रयास सुरक्षित। त्यो र porridge सारा महाराज र केक bakes र pilaf पकाउन।

तपाईं यसलाई मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र borscht, यसले ठ्याक्कै एउटै स्वादिष्ट, एक पैन मा स्टोभ मा पकाएको भन्दा कुनै खराब। तसर्थ, भविष्यमा borsch को उत्पादन:

• पोर्क करङहरु - 300 ग्राम;
• पानी - 2 लिटर;
• ताजा बन्दागोभी - 200 ग्राम;
• बीट - 2 टुक्रा
• गाजर र प्याज प्याज - 1 टुक्रा;
• आलु - tubers को एक जोडी;
• ताजा टमाटर - 2 टुक्रा;
• पग्लियो घिउ - 1 चम्चा, chive 2;
• मसला, नुन, कटा साग।

हामी खाना पकाउन सुरु

सायद यो - सजिलो पनि साईट Mistress शक्ति छ जो, borscht लागि नुस्खा, उहाँले समस्या धेरै लिन गर्दैन। पहिलो तपाईं बीट, गाजर र प्याज, एक भद्दा grater मा गाजर र बीट छील गर्न त अंगीठी आवश्यकता हो, र प्याज सूक्ष्मता एक चक्कु संग कटा। ताजा बन्दागोभी thinly टुकडे करो, कटा टमाटर, र लसुन र सूक्ष्मता काट्नु वा chesnokodavku मार्फत यसलाई पारित। एक कचौरा Multivarki सानो चिल्लो मा, प्याज र गाजर, सेट "हट" मोड राख्नु र बारेमा पाँच मिनेट लागि तरकारी तलना। को कचौरा को समाप्त खरोंच छैन रूपमा त यो सबै सिलिकन स्पाटुला मिश्रण। आवरण Multivarki बन्द गर्न आवश्यक छैन। बारेमा पाँच मिनेट पछि, पोर्क करङहरु र टमाटर गर्न तरकारी थप्न र अर्को 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन। त्यसपछि तपाईं एक कचौरा राख्न आधा कसा भयो बीट, बन्दागोभी, आलु आवश्यक छ। एक स्वाद लागि सबै एक सानो चीनी छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। नुन र केतली सबै उसिनेर तातो पानी भर्न। त्यसपछि, कार्यक्रम "quenching" चयन (यदि "सूप" को एक विशेष कार्यक्रम छ, त तपाईं यसलाई चयन गर्न आवश्यक)। पकाउने समय - 60 मिनेट। कि पछि, ढक्कन बन्द यसलाई Multivarki क्लिक सम्म। एकै समयमा बीट को दोस्रो आधा तातो पानी उम्लिरहेको कचौरा भर्न, एक सानो कागति को रस थप्न र जोश गर्न ल्याउन। यो decoction cheesecloth वा पट्टी मार्फत फाटो गर्नुपर्छ। पछि, शोरबा Multivarki कन्टेनर मा खन्याउन लसुन, मसला र सूक्ष्मता कटा साग थप्नुहोस्। प्यानल Multivarki कार्यक्रम मोड "ताप" सेट र 10 मिनेट हड्डी बाट पकाएको मासु अलग छोड्न, मासु आफूलाई टुक्रा, फिर्ता सूप फर्कनुहोस्। हड्डी वेवास्ता गर्न सकिन्छ। खट्टा क्रीम संग सूप सर्वश्रेष्ठ छ सेवा गर्छन्।

चुकंदर संग एक क्लासिक borscht: सामाग्री

र अब, तपाईंको ध्यान एक सरल निमन्त्रणा छ बीट संग borscht लागि नुस्खा। सामान्यतया, प्रत्येक परिवारले विभिन्न नुस्खा, धेरै मासु धेरै प्रकार प्रयोग गर्दछ, वा क्यान्ड मासु संग ठाँउ। s किताबहरु कुक मा तपाईं को लागि व्यञ्जनहरु पाउन सक्नुहुन्छ सिमी संग borscht, धूम्रपान करङहरु साथ पकौडी, र खाना पकाउने विभिन्न तरिकामा धेरै संग। र यो सबै क्लासिक borscht मा एक विभिन्नता छ।

हामी एक सरल लिन जो हुनेछ धेरै समय Mistress, borscht लागि नुस्खा प्रस्तुत। तयारीको लागि लिनु आवश्यक:

• मासु को 1 किलोग्राम;
• आलु को आधा किलो;
• ताजा बन्दागोभी को 300 ग्राम;
• चुकंदर को 300 ग्राम;
• गाजर को 200 ग्राम;
• प्याज को 200 ग्राम;
• टमाटर पेस्ट (धातु) को 3 साना जार;
• 3 लसुन लौंग;
• तेजपात, नुन, गुलियो मरिच, भूमि वा कुनै पनि मसला;
• साग।

तयारी को प्रक्रिया

पहिलो, तपाईं मासु धुन गर्न आवश्यक छ। त्यस अवस्थामा, यो स्थिर गरिएको छ भने, यो पहिलो अनफ्रिज पर्छ। अर्को, पानी संग मासु खन्याउन र आधा एक घण्टा आगो मा पट राखे। एक पटक तयार, को बर्तन देखि यसलाई हटाउन स्लाइस वा घन मा कटौती र शोरबा फिर्ता राखे। सूक्ष्मता प्याज मध्यम आकार को, गाजर अंगीठी काट्नु। स्ट्रिप्स मा बन्दागोभी काट्नु। बीट र सानो टुक्रा वा अंगीठी मा कटौती। यसलाई साथै बन्दागोभी, टुकडे करो रूपमा, सम्भव छ। चुकंदर भुट्नु सूर्यमुखी तेल को वाहेक संग प्यान। उनको सिरका (रंग लागि) को एक चमचा र टमाटर पेस्ट खन्याउन। घर टमाटर पेस्ट छ भने, तपाईं यसलाई सूक्ष्मता कटा टमाटर संग प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। सबै हलचल र 5-7 मिनेट simmer। प्याज एउटा छुट्टै पैन गाजर सँगै तेल मा भुट्नु मा। जब उनि सुन्दर सुनको रंग बन्न, गर्मी देखि पैन हटाउन।

बुकमार्क सामाग्री अनुक्रम

यस नुस्खा सरल borscht implies, साथै अन्य यस्तै, लगातार ट्याब सामाग्री छ। आलु टुक्रा मा कटौती र यो Boiling शोरबा मा राखे। तपाईं प्रयास गर्नुपर्छ पकवान को तयारी को समयमा, स्वाद नुन थप्नुहोस्। को शोरबा फेरि एक फोडा गर्न आउँछ भएपछि, बन्दागोभी राखेँ। एउटा सानो आगो पकाउन यो बारेमा पाँच मिनेट हुनुपर्छ। त्यसपछि हत्येदार बरतन मा बीट थप्न र अर्को दस मिनेट simmer। पछिल्लो क्षण मा तला गाजर र प्याज (zazharku भनिन्छ), र तेजपात राख्नुहोस्। यदि आवश्यक, एक सानो नुन र मरिच। त्यसपछि लगभग समाप्त सूप लसुन, पहिले chesnokodavku मार्फत निचोडा थियो जसमा थप्नुहोस्। लगभग -, गर्मी देखि पैन हटाउन बारेमा बीस मिनेट को लागि खडा गर्न अनुमति दिन्छ। , सुगन्धित सुन्दर र स्वादिष्ट सूप कटोरे मा खन्याउन र जडीबुटी संग छर्कियो सेवा र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। बरु एउटा कचौरा मा मसलाहरु संग मेयोनेज वा भारी सस राख्नु यदि कुनै कम स्वादिष्ट हुन। कालो राई रोटी लगभग पाक कृति हुनेछ। पहिलो व्यञ्जन प्लेट सारा दिन को लागि ऊर्जा दिनेछ। अब तपाईं सूप कसरी पकाउन थाहा छ। एक सरल नुस्खा र यसको भिन्न यस लेखमा दिइएका छन्, तपाईं मात्र एक आफ्नो स्वाद तपाईं र तपाईंको परिवारलाई थप चयन गर्न आवश्यक छ।