"विनी को Pooh" (केक) नुस्खा, विशेष गरी खाना पकाउने

केक - कुनै पनि चिया एउटा अत्यावश्यक विशेषता। यो उहाँलाई बिना एक जन्मदिन कल्पना विशेष गरी छोराछोरीलाई असम्भव छ। कहिलेकाहीं पसलहरुमा उपलब्ध व्यवहार, तर त्यहाँ आफ्नै हातले सिर्जना केही केक भन्दा बढी स्वादिष्ट छ।

पर्यटकहरू ध्यान आकर्षित गर्न, उमेर बिना तपाईं एक स्वादिष्ट व्यवहार यस्तो केक "विनी को Pooh" को रूपमा पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यस नुस्खा लागू गर्न एकदम जटिल छ, तर परिणाम यो लायक छ।

तपाईं आवश्यक:

• मह केही spoonfuls;
• पानी 6 चमचा (50 एमएल);
• सोडा 3 चम्मच।
• चिनी: 2 चमचा। (200 ग्राम);
• सकिन। तेल: 6 चमचा (965 ग्राम);
• अन्डा: 6 टुक्रा, प्रोटिन, र 4 अन्डा yolks;
• पीठो: 7, कला। (650 ग्राम);
• गाढा दूध - 4 पकाएको र एक बैंक uncooked;
• margarine: 400g;
• पाक पाउडर, कोका 2 चम्मच।
• Icing चीनी: 350 G;
• gelatin: 20 ग्राम;
• तर: 0.5 एल;
• बादाम, सेतो चकलेट, toffee क्यान्डी: 200 G;
• दूध: ¼ कप।

Stepping

"विनी को Pooh" (केक) आटा र मह बनाउन सुरु गर्दै हुनुहुन्छ। मह छ चम्मच त्यसपछि चीनी को दुई कप र पानी, सोडा को छ spoonfuls, नुन को एक चुटकी थप्न र खाना पकाउन मिश्रण एक सुन्तला रङ्ग संग खैरो धनी बन सम्म, फोडा गर्न ल्याए। त्यसपछि, गर्मी, प्रबन्ध घिउ र cooled हटाउन।

त्यसपछि तपाईं छ अन्डा र पीठो सात कप थप्नुहोस्। आटा ढाकिएको र लगभग दुई घण्टा जिद्दी छ।

परिणामस्वरूप आटा पन्ध्र साझेदारी विभाजित गर्नुपर्छ। बाहिर रोल प्रत्येक टुक्रा पाक लागि कागज को पाना बीच हुनुपर्छ।

आठ मिनेट को लागि एक हट ओवन मा सुखा केक र त्यसपछि पकाना कागज हटाइएको छ, र shortcakes प्रत्येक अन्य मा स्ट्याक गरे।

तर केक

450 ग्राम, मार घिउ यसलाई सघन दूध डिब्बे को 3 भागहरु थपियो र राम्ररी मिश्रित छ। Lubricated केक क्रीम पकाएको र आठ घण्टा भिगो।

shortcrust केक

यो आटा पट को उत्पादन को लागि आवश्यक छ। यो पनि margarine र चिनी मिश्रण स्लाइड बिना 4 अन्डा yolks, पीठो र पाक पाउडर थप्न आवश्यक छ खाना पकाउनु। 14 अंश मा आटा विभाजन, 17 सेमी को पाक व्यास बीच प्रत्येक रोल्ड पानाहरू। किनाराको एउटा सर्कलमा कटौती हुनुपर्छ।

केक एक हट ओवन मा सुखा छन्। तिनीहरूले हल्का खैरो किनाराको संग सेतो प्राप्त छन्।

अब तपाईं क्रीम पट गर्न आवश्यक छ। ढल्छ मक्खन को 250 G गर्न, uncooked गाढा दूध, वेनिला, मह र गर्मी थप्न, तर जोश छैन। हटाउन, फ्रिज मा gelatin, चिसो थप्न र whisk।

यस पछि यो क्रीम को 0.4 लिटर हल्लाउ र परिणामस्वरूप ठूलो थप्न आवश्यक छ। को क्रीम तयार छ, तिनीहरूले सर्टकेक lubricated छन्। तिनीहरूले धेरै नाजुक छन् यस, सावधानीपूर्वक गर्नुपर्छ।

पहिले नै भिगो मह केक यसरी टाउको र ट्रंक को एक छाँयामा सिर्जना गर्ने, आठ आकार मा कटौती गरिएको छ। ट्रिम एक ब्लेंडर मा जमीन छ र कान, हात र खुट्टा छ vyleplivayut। किनकी यो पट गर्न राख्दछ हुनेछ पेट, धेरै गोल गर्न छैन।

Glaze

दूध तेल को 40 G थपियो र एक फोडा ल्याइएको थियो। त्यसपछि तपाईं चीनी र toffee प्रविष्ट गर्न आवश्यक छ। आफ्नो dissolution सम्म पकाउन। ग्लेज cooled र यसको आवरण सहन र त्यसपछि solidify गर्न एक फ्रिज मा राखे।

मास्टिक

मास्टिक - केक "विनी को Pooh" ढाक्न अर्को उत्पादन आवश्यक। यो आकार लागि प्रयोग गरिन्छ। , पानी को 50 एमएल फोडा गर्न नुन को एक चुटकी, एक तेल को 25 ग्राम थप्न: यो निम्नानुसार तयार छ। उम्लिरहेको पछि पीठो र कोका अर्को पचास ग्राम प्रविष्ट गर्नुहोस्। हटाउन, हलचल, को Icing चीनी थप्नुहोस्। मास्टिक ढाकिएको थूथन, कान, हात र खुट्टा। ओप्थाल्मिक प्रयोग प्रोटीन र भाषा marzipan लागि।

यो तेल सचेतक को 200 G पछि छ, गाढा दूध थप्न, र यो क्रीम मिठाई सिरिंज आवरण vini Pooh अनुकरण फर प्रयोग गरेर। "Pooh" फ्रिज मा तैयारी पछि (केक) राख्नु भएको छ।

पट

पट आकार दिइएको हुनुपर्छ। सेतो चकलेट सम्म चिल्लो खुसीले गदगद क्रीम र जोश हालिएको छ। यस पट कवर र फ्रिज मा यसलाई हटाउन।

त्यसपछि तपाईं बादाम पीसने र धुलो चिनी र प्रोटिन मिश्रण छ। परिणामस्वरूप दुई भागमा विभाजित marzipan, बाहिर रोल, र त्यसपछि समाप्त पट स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।

"विनी को Pooh" (केक) leans पट सहन गर्न ट्रे मा राखिएको छ।

यो स्वादिष्ट र dainty हेर्न सुन्दर बाहिर जान्छ। यो केवल पर्यटकहरू आँखा छैन आकर्षित हुनेछ, तर पनि छोराछोरीको लागि वास्तविक खुशी हुनेछ। जलपान Korzh soaking पछि, सामान्य मिठाई नरम संग हुनेछ। "विनी को Pooh" - कुनै पनि छुट्टी तालिका सजाने केक, योग्य।