शकर बोरैक्स: नुहाउने एशिया

हाम्रो लेखले तपाईंलाई कसरी असामान्य पूर्वी मीठापन पकाउने भनेर सिक्न मद्दत गर्नेछ, जसले शिकारी बोराक्स भनिन्छ। यस खानाको लागि नुस्खा आज़रबैजानको राष्ट्रिय व्यञ्जनबाट आउँछ, तर मध्य एशिया, मध्य पूर्व र काकेशसका धेरै मानिसहरूले यो प्रेम गर्छन्। ती भागहरूमा, ड्रिलको शिकारी त्यो उत्सव तालिकामा खाना खान्छ र सामान्यतया रोज्ने चिया पिउने गरिन्छ। यो डिश र पकाउने प्रयास गर्नुहोस्।

एक बोअर शेकर के हो?

यो नुस्खा न केवल एशियामा, तर धेरै क्षेत्रमा पनि यो सामान्य हो। विभिन्न देशहरूको पाकस्मिक परम्पराहरूको अनुसन्धानकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि यस मीठापनको ऐतिहासिक देश ईरान हो। युरोप र राज्यहरूमा यो सुन्दर उपचार पूर्वी कन्फेक्शनरीज र कफी पसलहरूमा बिक्रि गरिन्छ।

आकृतिमा, यो ब्याच एक जटिल पैटर्न सँग सजाइएको ठूलो vareniki जस्तो देखिन्छ। भरिएको कुचल नट र शर्कको मिश्रण प्रयोग गरी। बेकरको बेकर ओवनमा पकाइएको छ, तर लामोको लागि होइन, आटा हल्का बनी रहन्छ, सुनको छैन।

आवश्यक अवयवहरू

अजरी बारा शेकर उत्पादनबाट तयार पारिएको छ कि यो खरीद गर्न गाह्रो हुने छैन। तपाइँ सजिलै संग तपाईलाई हरेक सुपरमार्केटमा आवश्यक सबै कुरा खोज्न सक्नुहुन्छ।

परीक्षाको लागि हामीले निम्नलाई आवश्यक पर्दछौं:

• गेहूं काटा - 200 जी;
• सूखी खमीर - 10 जी;
• हल्का दूध - 50 मिलीलीटर;
• खट्टा क्रीम - 1 चम्मच। चम्मच;
• अण्डा कच्चा - 2 ठूलो वा 3 सानो;
• मक्खन - 50 ग्राम।

र भरने को उपयोग को लागि कुनै पनि पागल: अखरोट, हजलेट्स, बादाम, देवदार। विभिन्न प्रकारको पागलको मिश्रण पनि उपयुक्त छ। यस सामग्री को राशि को लागी, तपाईंलाई लगभग एक गिलास को पोत र चीनी को आवश्यकता हो। तर यो डिशको लागि मूंगफली अनावश्यक छ।

आटाको तयारी

शेखर बोरक्सको लागि अङ्कले पनीरमा आटा वफाहरू जस्तो देखिन्छ। तैयारीको लागि, खमीर खमीर र चिनीको चुरोटमा राख्नुहोस्। एक घण्टाको एक चौथाईको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्।

गहिरो कटोरामा, अँध्यारो संग आटा उचालेर केन्द्रमा अवसाद बनाउनुहोस्। पिग्रेको मक्खनमा थप्नुहोस्, थोडा पीडा अण्डा काट्ने, खट्टा क्रीम र खमीरसँग दूध। एक जवान जन प्राप्त नभएसम्म हलचल। र अब तपाई आटा को तौलिया संग कवर गर्न को लागी एक घन्टा को लागि भूल जान पर्छ।

नट भरने

शिकारी बोरक्स, जसको नुस्खा धेरै अन्य प्राध्यात्मक मिठाईहरू जस्तै पागल हुन्छन्, एकदम उच्च-क्यालोरी डिश हो। भरिएको बनाउन बोर्डमा मटका सूखे कर्नेलहरू भरेर र चाकूसँग काटेर। 1: 1 अनुपातमा कुञ्जीसँग कुकुरको मिश्रण गर्नुहोस्। केहि अजरबैजान हस्टलले परिणामस्वरूप जन गृहनगर वा भेनिला शर्करामा थपे।

गठन र सजावट

निश्चित रूपमा तपाईंले यो डिशको असामान्य सजावटलाई ध्यान दिनुभन्दा पहिले तपाइँ यसलाई पकाउनु हुन्छ? शकर बोरक्स - एक धेरै सुन्दर उपचार, ईरान मा व्यर्थ मा नहीं यो नोभोज - साल को मुख्य छुट्टियों मध्ये एक को सेवा गरिन्छ। यस दिन, मानिसहरू वसन्त इक्विनोक्ससँग खुसी हुन्छन्, र सोचेका छन् पोषक व्यभिचारले चन्द्रलाई व्यक्तिगत बनाउँछ। नोट: फारममा यो एक चन्द्रमा चन्द्र जस्तो देखिन्छ।

उत्पादनको निर्माण गर्न, आटा विभाजन गर्न ठूलो पर्वतको आकारमा ल्याम्पमा। प्रत्येक कमर एक केकमा रोल गर्नुहोस् र एक छेउमा राखेर नट भरिएको बल। किनारमा सुरक्षित राख्नुहोस्, जस्तै डुङ्गा लगाउने।

एशियामा एक ढाँचामा सुन्दर पक्षहरू प्राप्त गर्न, तिनीहरू विशेष भाषाहरू काँधमा प्रयोग गर्छन्। यदि तपाईंको शस्त्रागारमा कुनै पनि समान छैन, सामान्य प्लगको साथ प्रयोग। प्रिंट डेन्टलका पक्षमा छोड्नुहोस्।

ओवनमा बेकिंग

अजरी बारा शेकर चाँडै तयार हुँदैछ। बेकिंग को लागि, तापमान को 170 डिग्री सेल्सियस पर्याप्त है। ओवन में अग्रिम को पहले से गरम करें, और रखी कैंडी के साथ एक निचले पदों में सेक सेट। 15 मिनेट भन्दा बढीको लागि बेक गर्नुहोस्। सम्झनुहोस्: आटा मात्र सुकेको हुनुपर्छ, तर ठीकसँग चोट लाग्यो।

एकपटक तपाईंको ड्रिलर तयार भएपछि, यसलाई काठको बोर्डमा पछाडि रिबुट गर्नुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिन्छ।

तालिकामा फीड गर्नुहोस्

यो ताज़ा पूर्ण प्रशोधन पछि सेवा गरिन्छ, त्यसैले यो एक उत्सवको पर्वको पूर्वमा तयार गर्न सम्भव छ। शकर बोरक्स, एशिया बाट आएको सबैभन्दा नुहाउने भाँडा जस्तै, जसको नुस्खा अतिरिक्त उपकरणको आवश्यकता छैन। तपाईं यो नाजुक बस सजिलै संग आफ्नो हात संग खाई, यो किनारा द्वारा पकड र सानो टुक्रा बन्द काट सकते हो। यद्यपि, यदि तपाईंलाई मिठाई फोर्क र एक चाकू, गल्ती वा माउभोन प्रयोग गर्न यो अधिक उपयुक्त छ भने, यो विचार गरिनेछैन।

त्यहाँ सबमिशनको एक बढी महत्त्वपूर्ण नियम हो: बलर चोकरले कहिल्यै शराबमा सेवा गर्दैन। उनको पेयहरुको लागि सबैभन्दा उपयुक्त अरोमासिक चिया, कर्डर्ड कफी, ताजा फलको रस, सुकेको फलको गुप्त वा गुलाबी कूल्होहरू हुन्छन्।