सन्तोषजनक चिकन चाउचाउ (अडन र भात)।

पूर्वको जरा, झन् हाम्रो टेबल मा साधारण छ कि एक पकवान - चिकन संग चाउचाउ। हाम्रो compatriots बीचमा यो बढ्दै लोकप्रियता कारण पकवान स्वाद पेटू गर्न अनुकूल गर्न सकिन्छ किन जो छ, थप सामाग्री संग परीक्षण गर्न तैयारी, सरल प्रविधि र अवसर लागि अपेक्षाकृत तीव्र प्रक्रिया यसलाई योग्य। र अन्तिम तर कम से कम, चिकन संग चाउचाउ मुख्य पकवान मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि धेरै चित्तबुझ्दो छ। सबैभन्दा हाम्रो mistresses बीच साधारण को अडन चाउचाउ र छन् चामल चाउचाउ, पकाएको चिकन मासु।

चिकन संग चामल चाउचाउ।

सामाग्री: चामल चाउचाउ, चिकन स्तन, बैगुन, गाजर, रातो र हरियो घण्टी खुर्सानी, एक सानो अदुवा, तिल बीउ, सोया सस, वनस्पति तेल, आफ्नो स्वाद कुनै पनि तातो सस।

तयारी। तातो पानी (उम्लिरहेको छैन) संग उसिनेर चामल चाउचाउ भर्न र 4-5 मिनेट को लागि छोड।, पानी बाहिर पोख्नुहोस् र छेउमा गर्न छुट्याइएको। सायद, चाउचाउ को प्याकेज तयारी अर्को विधि निर्दिष्ट, यो मामला मा, हामी प्याकेजिङ्ग निर्देशनहरू अनुसार तयार छन्।

चिकन स्तन obsushivayut धोए र स्ट्रिप्स मा कटौती (वैकल्पिक र diced गर्न सकिन्छ)। को सोया सस मा 10-15 मिनेट लागि यो नुनीन बनान। ठीक julienne गाजर, बैगुन, खुर्सानी मा कटौती। तपाईं घन मा चिकन कटौती भने, त्यसपछि सबै तरकारी पनि घन मा कटौती गर्नुपर्छ। मा त्यो एक सानो खैरो हुँदा तरकारी (जैतून) तेल, एक हट कराइ र भुट्नु मा चिकन जहाज कटा, गाजर टस, पैन केही मिनेट, हामी बैगुन कम्तिमा राख्नु रातो र हरियो खुर्सानी पठाउनुहोस्। तेज सानो को प्रशंसक, खोर्सानी मरिच केही स्लाइस थप्न सक्नुहुन्छ। जब चिकन मासु र तरकारी सबै सोया सस, मरिच र अनुरोध मा अन्य मसला र सस तयार, सिजन हो।

अन्य चिकन चाउचाउ संग एक हात मा - धूपदान को किनारा सम्म सारियो तरकारी संग चिकन, निःशुल्क किनारा बाहिर चामल चाउचाउ र सिजन चटनी संग, केही मिनेट लागि गर्मी मा राख्न र एक प्लेट मा बाहिर ले राख्नु। एक विकल्पको रूपमा - चिकन र तरकारी संग चाउचाउ पैन मा मिश्रित र खुवाउनुभयो एक ठूलो हुन सक्छ।

तरकारी भाँडा तपाईंको अनुरोध मा परिवर्तन गर्न सकिन्छ बनेको छ। र, उदाहरणका लागि, बैगुन मशरूम, प्रतिस्थापन प्याज र अन्य तरकारी थप्नुहोस्।

अडन चाउचाउ चिकन संग

चाउचाउ यस प्रकारको जापान धेरै लोकप्रिय छ र एक छ गहुँ चाउचाउ, अक्सर तातो फारममा लागू गरिन्छ जो, तर कहिले काँही सलाद प्रयोग गरिएको। केही प्रजाति यो (ट्यूबलर वा समतल या त हुन सक्छ - एक संकीर्ण वा व्यापक) गर्छ, यो सबै क्षेत्र मा निर्भर गर्दछ।

सामाग्री: अडन चाउचाउ, चिकन मासु (छम वा स्तन), रातो र हरियो खुर्सानी, टमाटर, Fungi (मशरूम), तिल, सोया सस।

तयारी। को चिकन छाती ले, तिनीहरूलाई धुन र साना स्ट्रिप्स मा कटौती। तपाईं छम प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, मासु को हड्डी र छाला हटाइएको अलग हुनुपर्छ, र साना स्ट्रिप्स मा कटौती। खुर्सानी, टमाटर र मशरूम धोए, स्ट्रिप्स, मशरूम, पातलो स्लाइस मा कटौती मा कटौती।

रातो-तातो डाली-फलाम कराइ को चिकन पठाउन र एक सानो तेल मा तलना। को चिकन browned भएपछि, उनको खुर्सानी, टमाटर र मशरूम राखे। सम्म सबै स्ट्यु सबै सामाग्री पकाएको। सोया सस पोख्नुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, स्वाद अन्य मसला थप्न।

8 मिनेट को लागि पानी र जोश उबलते चाउचाउ फेंक, पानी पोखाउनुहोस्। सायद, यो प्याकेजिङ्ग अन्य पकाउने विधि निर्दिष्ट गरिएको छ मा, त्यसपछि निर्देशनहरूको पालना गर्नुहोस्। हामी चिकन र तरकारी, हलचल र अर्को 5-6 मिनेट simmer गर्न पैन मा समाप्त चाउचाउ पठाउनुहोस्। को तिल को बीउ थप्नुहोस्। चिकन तयार छ संग चाउचाउ - एक प्लेट मा पोख्नुहोस्।

यो नुस्खा सजिलै आफ्नो मनपर्ने तरकारी प्रयोग र तिनीहरूलाई संग चिकन पकाउन बदल गर्न सकिन्छ। एउटै मसला र सस लागू हुन्छ। प्रयोग गरेर यो पकवान को एक पूर्ण बिभिन्न स्वाद प्राप्त गर्न सम्भव छ।