सरल र स्वादिष्ट! cheesecake Lviv कसरी खाना पकाउनु

Lviv cheesecake - अत्यावश्यक छ जो यस पकवान, Lviv कम्तीमा पनि एउटा क्याफे वा केक पसल परिचय। यो खाना मिठो दाँत र विविधताको धेरै प्रशंसक गर्न अपील गर्नेछ। यस संस्करणमा क्लासिक, चिरपरिचित पनीर केक लागि विकल्प रूपमा तयार गर्न सकिन्छ। केही गर्न यो पकवान कि जस्तो लाग्न सक्छ - एक वास्तविक cheesecake, तर Lviv cheesecake यसलाई भ्रममा छैन। उहाँले मिठाई वा नास्ता, भोजन र खाजा लागि सही छ!

Lviv cheesecake। नुस्खा

यसको तयारी लागि हामी आवश्यक:

• curd - 500 ग्राम (प्राथमिकताको बोल्ड);
• अन्डा - 4 पीसी;।
• चीनी - एक कप;
• घिउ - 150 ग्राम;
• कागति बोक्रा - एक पाउच;
• सूजी - एक चमचा;
• पनीर - 50 G;
• खट्टा क्रीम - दुई चमचा;
• कोको पाउडर - दुई चमचा।

पनीर लिन र यो काट्नु। यसो गर्न, तपाईं एक मासु Grinder वा खाद्य प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। घरेलु पनिर अन्यथा Lviv cheesecake हावा प्राप्त गर्दैन, ड्राई हुनुपर्छ। तपाईं एक भिजेको उत्पादन किनेको भने, त्यसपछि यसलाई cheesecloth मा झुन्डिएको द्वारा सकिन र सुक्खा गर्न छोड्नुहोस्। को curd तयार हुँदा, yolks सँगै उत्तरार्द्ध को चिल्लो र पूर्ण dissolution सम्म चिनी संग whisk। तपाईं पनि Icing चीनी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अब द्वारा yolks को मक्खन, किसमिस, थप्न कागति zest र सूजी र एक चम्चा वा काँटा संग सबै हलचल। त्यसपछि पनीर थप्न र कम गति वा whisk मा एक मिक्सर संग मिश्रण। थप प्रोटीन उज्यालो र फ्लफी फोम गठन गर्ने मिक्सर whisk। तिनीहरूलाई पहिले तयार ठूलो राख्नु र बिस्तारै मिश्रण। जसमा फारम तपाईं cheesecake Lviv plentifully घिउ संग चिल्लो वा प्रयोग Bake जाँदैछन् पाक लागि चर्मपत्र बाहिर राखिएको छ जो र curd। सबै पहिले एक preheated ओवन मा एक घण्टा मा 180 ° C पठाइएको र कहिलेकाहीं 30-40 मिनेट पर्याप्त छ। त्यतिन्जेल मा, cheesecake सुखा सम्म, तपाईं ग्लेज तयार गर्न सक्नुहुन्छ। चीनी (एक-तेस्रो कप पर्याप्त छ) संग मक्खन को एक चमचा ढल्छ। यो निरन्तर जगाएर, एक कम गर्मी को माथि के। खट्टा क्रीम र कोको पाउडर (बनाउन कुनै गांठ हो भनेर पक्का) थप्नुहोस्। को ग्लेज फोडे सम्म सबै ध्यान हलचल। को cheesecake तयार हुँदा, ओवन देखि यसलाई हटाउन र शांत सेट। को केक cooled र एक बिट कठोर छ जब, तपाईं यो मोल्ड प्राप्त र तातो ग्लेज खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं टुक्रा यसलाई काट्न अर्को बिहान एकै रातमा फ्रिज मा पकवान छोड्न। सबै cheesecakes curd तयार रसीला! खानपान!

यो सबै भन्दा राम्रो cheesecakes तातो कफी वा चिया र तातो कोका एक कप संग संयुक्त गर्दै छन्। पकवान पनि केही दिन पछि deteriorate छैन भनेर ढुक्क हुन, त्यसैले तपाईं लामो पर्याप्त, ठूलो आकार मा Bake सक्नुहुन्छ choby। यस्तो केले र सुन्ताला रूपमा घरेलु पनिर आटा खुशामदभरा वा बस ताजा फल टुक्रा थप्ने, तपाईं cheesecakes विविधता र तिनीहरूलाई पनि tastier र थप रोचक बनाउन। एक ग्लेज मार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ रूपमा पनि अण्डाको पहेंलो भाग, त्यसपछि पकवान एक सानो इस्टर हेर्नेछ। प्रयोग, महाराज र आविष्कार, र तपाईँले एक स्वादिष्ट र मूल प्राप्त गर्न निश्चित हुनेछ!