साक्षरता अभियान: मशरूम खाना पकाउनु कति समय

समय खाना पकाउन प्रजाति को Fungi मा निर्भर गर्दछ। तिनीहरूलाई को केही वा दुई घण्टा त आगोमा, तिनीहरूले खाना लागि उपयुक्त बन्न त केही एकदम र पाँच दस मिनेट आवश्यकता हो, र। गल्ती नगर्न? हाम्रो लेखले मशरूम पकाउन कसरी धेरै समय भन्नेछु।

अवलोकन

मशरूम - धेरै उपयोगी र पौष्टिक खाद्य पदार्थ। तिनीहरूले यति मा ट्रेस तत्व मा धनी छन्, एक अद्वितीय स्वाद छ र सरल फारम वा सलाद, hodgepodge मा एक पूरक रूपमा प्रयोग गर्न आदर्श हो, र। मशरूम गर्न तपाईं सुरक्षित व्यञ्जनहरु मा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ वा खाएको हुन, तिनीहरूले पर्छ जीवाणुहरु को साफ। र यो प्राप्त गर्न सबै भन्दा राम्रो तरिका - यो तिनीहरूलाई थर्मल उपचार, अर्थात् जोश लागू छ। यो ती Fungi "conditionally खाद्य" (जंगली शरद ऋतु मा मशरूम, volnushki गुलाबी, morels, स्थिति छ जसको लागि विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ , मशरूम कालो) यो सुरुमा छन् खाना लागि अनुपयुक्त कारण आफ्नो स्वाद विशेषताहरु थियो रूपमा।

boletus, boletus, chanterelles: मशरूम पकाउन कसरी लामो

खैरो टोपी संग सानो मशरूम बारेमा बीस मिनेट को लागि उम्लिरहेको पछि जोश। तपाईं पैन मा मक्खन मशरूम राख्नु अघि, तपाईं स्टेम ट्रिम र फिल्म को शीर्ष हटाउन पर्छ। Boletus मशरूम एकदम ठूलो हो। राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ टोपी र stems, को ट्यूबलर भाग हटाउने पछि कटौती गर्नुपर्ने खाना पकाउने अघि। उम्लिरहेको पछि, पानी नयाँ, नुन भर्नु, पैन देखि भोकमरी र पचास मिनेट उसिनेर छ। Chanterelle पकाउने समय - बारे बीस मिनेट। तपाईं अझ कोमल र नम्र स्वाद चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तिनीहरूलाई दूध बारे एक घण्टा गर्मी उपचार अघि भिजेको। खाना पकाउने, chanterelles र खैरो टोपी boletus धेरै महत्त्वपूर्ण समय समयमा पानी को सतह मा खेल्छ कि फोम हटाउन समयमा।

कसरी लामो मशरूम,: मशरूम खाना पकाउनु मशरूम, Aspen

मशरूम, यसको पोषण मूल्य र बहुमुखी प्रतिभा मा दोस्रो स्थानमा कब्जा, 25 मिनेट पकाउन। को Aspen मशरूम पानी बित्तिकै यसलाई फोडे रूपमा, नाली सुनिश्चित। यसलाई पहिले Fungi फेला सबै हानिकारक पदार्थ छन्। मशरूम VA ryatsya चालीस भन्दा बढी मिनेट छैन। पानी एक पट मा एक फोडा गर्न आउँछ पछि, यो सकिन र यसको नुन न भूलें, ताजा थप्न आवश्यक छ। सेतो ढुसी को "महान" कोटीमा पर्छ। यसलाई राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ खाना पकाउने अघि, खुट्टा तल्लो भाग हटाउन र सबै क्षतिग्रस्त क्षेत्रको हटाउनु। को मशरूम बारेमा पाँच सात मिनेट हुन सक्छ जोश। थप आफ्नो तयारी 40 मिनेट वा quenching लागि frying शामिल।

मशरूम पकाउन कसरी लामो: W ampinony

जोश को मशरूम रेकर्ड छोटो समय आवश्यक - पाँच मात्र मिनेट। तपाईंले तिनीहरूलाई ज्यादा भने, तिनीहरूले स्वाद गुमाउनु गर्न थाल्छन्। पकाउने गरेपछि तिनीहरूले थप तला वा सेवा हुन सक्छ।

खाना पकाउन कसरी लामो गर्न मशरूम?

र अब तपाईँलाई स्थिर र सुकेको मशरूम स्टीम गर्न आवश्यक कति कुरा गरौं। पहिलो मामला मा, तिनीहरूले प्राथमिकताको स्वाभाविक, पूर्व-defrost हुन आवश्यक छ। त्यसपछि मात्र तिनीहरूले कम गर्मी मा बारे 20-30 मिनेट लागि कुक राखे। दोस्रो मामला मा मशरूम लागि तीन र चार घण्टा आधा, तिनीहरूलाई भिजेको गर्न चिसो पानी मा राख्नु पर्छ। त्यसपछि मात्र तिनीहरूले आगो धारण गर्न सकिन्छ। पानी अन्यथा तपाईं स्वाद गुमाउने जोखिम, परिवर्तन गर्न सकिन्छ।

यस लेखमा हामी मशरूम पकाउन आवश्यक छ तपाईं कति समय भन्नुभयो। खानपान!