सामन तिल्ली: व्यञ्जनहरु

त्यसैले, यस लेखमा हामी यस्तो सामन तिल्ली रूपमा, एक असामान्य उत्पादन जस्तै देखि खाना पकाउने बारेमा बताउन प्रयास गर्नेछ। आफ्नो तयारी लागि व्यञ्जनहरु, oddly पर्याप्त, एकदम धेरै छन्। तर पहिलो, के लाभ बारेमा हामी दूध खाने द्वारा प्राप्त गर्न सक्छन्। सबै को पहिलो, तपाईं दूध को क्यालोरी सामग्री धेरै उच्च (- 100 किलो कैलोरी 100 G) छ भनेर थाहा हुनुपर्छ। तिनीहरूलाई बोसो अलि तथापि, त्यहाँ हृदय प्रणाली को लागि धेरै राम्रो हो कि। दूध मा निहित एमिनो एसिड, मस्तिष्क को गतिविधि सुधार र सोडियम नुन एकदम प्रतिरक्षा सुधार गर्छ। यी पदार्थ व्यापक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ, तर दैनिक जीवन दूध नियमित रूपमा खाने भोजन प्राप्त गर्न सकिन्छ। सँगै तिनीहरूलाई, तपाईं ट्रेस तत्व र पूर्ण कामकाज लागि कुनै पनि निकाय आवश्यक हो कि भिटामिन को एक धनी सेट प्राप्त। Alas, दूध अक्सर बस टाढा, दूध, माछा के व्यञ्जन तयार गर्न सकिन्छ थाह छैन हालियो।

Roe सामन माछाहरू को: frying लागि व्यञ्जनहरु

fritters

एक homogeneous ठूलो प्राप्त गर्न तिल्ली whisk मिक्सर को 500 G। यो सेतो रक्सी को 200 ग्राम (प्राथमिकताको ड्राई), जीरा 3 चमचा आटा, तेल, नुन को 2 चमचा को pinches को एक जोडी थप्न र फेरि whisk। दुवै पक्षले प्रत्येक पैनकेक चम्चा र obzharivaya बाहिर बिछाउने तेल - र त्यसपछि प्यानकेकहरू नै तरिकामा सधैं रूपमा तलना। मरिच - अचानक "परीक्षण" पर्याप्त viscous गरिएका छ भने, तपाईंले एक अन्डा, प्रशंसक लागि तेज सानो यसलाई ड्राइव गर्न सक्छन्।

यस कुटपिट मा दूध

तपाईं दूध 500 ग्राम आवश्यक हुनेछ। तिनीहरूलाई Defrost, इच्छित यदि धुन, शुष्क, prisolit र, केही छिडकना माछा लागि मसला। तयार भएको कुटपिट लागि आटा। यसो गर्न, तपाईं 2 अन्डा नुन को एक चिम्टी संग मिश्रित र पीठो को 4 चमचा आवश्यक र राम्ररी मिश्रण। तातो तेल पैन हरेक दूध (पुरा, कुनै पनि मामला मा, कटा छैन), स्नान कुटपिट र स्थानमा। यो चिसो हुन्छ पहिले एउटा सुन्दर सुनको खैरो सम्म भुट्नु र टेबल मा सेवा गरे।

दूध संग भद्रगोल अन्डा

तिल्ली को 500 G धोए र टुक्रा मा कटौती। 2 बल्ब र सूक्ष्मता कटौती passeruem, पैन, नुन, यदि चाहेको थप्ने मरिच मा दूध संग सँगै राख्न र त्यसपछि ओवन लागि मोल्ड हालिदिए 5 मिनेट तलना। 3, दूध आधा कप संग अन्डा पिटे र दूध खन्याउन र त्यसपछि ओवन मा Bake। बरु आमलेट ओवन गहिरो कराइ मा Bake, एक ढक्कन संग कवर गर्न सक्नुहुन्छ।

कोरियाली तिल्ली

एक कराइ मा तेल heats र गाजर को 80 ग्राम, दूध को 200 ग्राम र प्याज 30 ग्राम खन्याउन (सबै सूक्ष्मता कटा)। हल्कासित browned गर्दा, सोया सस र रातो खुर्सानी को 1 spoonful थप्नुहोस्। र दुई लसुन लौंग, पहिले shredded थप्दा, हटाउँदै अघि मिनेट लागि तयार सम्म simmer।

सामन तिल्ली: marinade रिसेपी

को marinade मा दूध

तिल्ली एक पैन (तामचीनी वा ग्लास गर्न) मा राख्नु को 200 ग्राम, 3%, आधा टाउको कटा प्याज, नुन, peppercorns 10 गिलास गर्न सिरका थप्नुहोस्। फ्रिज 8 घण्टा खटाई मा हालन। जब तालिका तपाईंले तिनीहरूलाई जैतून र जडीबुटी संग कागति को रस र garnish को एक थोपा खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

सामन तिल्ली: सलाद व्यञ्जनहरु

खीरे र मटर संग सलाद

दूध भुट्नु को 200 ग्राम र सानो टुक्रा मा कटौती। एक सानो प्याज सूक्ष्मता shinkuem, एक अन्डा र एक मसालेदार ककडी कटौती। हरियो मटर को चम्मच र मेयोनेज को एक spoonful को एक जोडी थप्नुहोस्। सलाद तयार छ!

आलु र पनीर संग सलाद

तिल्ली को 500 G नुनीन पानी मा राम्रो जोश र स्लाइस कट पर्छ। एक अन्डा र कट, दूध संग मिश्रण र पारंपरिक क्यान्ड मकै को 300 ग्राम, पातलो स्लाइस मरिच मा एक कट, कटा जैतून र मेयोनेज को एक मुट्ठी थप्नुहोस्।

सामान्य मा, यो दूध देखि व्यञ्जन धेरै पकाउन सक्नुहुन्छ, तर पनि प्रयोग चटनी बनाउन सक्छ स्पष्ट छ दूध माछा। यस नुस्खा एकदम सरल छ, र यो सस र पास्ता, र Mashed आलु र विभिन्न अनाज मा पुनःभरिएको गर्न सकिन्छ। त्यसैले, तिल्ली, पीसने को 500 G लिन र मासु Grinder मार्फत फिल्म हटाउन। तातो तेल मा राखे, अलिकति तलना, सोया सस, दुई चम्मच कटा डिल, नुन र मरिच को 1 spoonful थप्नुहोस्। पकाएको दूध सम्म भुट्नु। त्यसपछि, 150 ग्राम पीसने बिभाजनमा feta पनीर र दूध संग मिश्रित। बरु पनीर तपाईं टमाटर पेस्ट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उनको (2 Tbsp) सबै सँगै जडीबुटी र सस र भुट्नु संग दूध थपियो गर्नुपर्छ।