खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
सूजी भएको आमलेट कसरी खाना पकाउनु?
भद्रगोल अन्डा एक पटक फ्रान्सेली द्वारा आविष्कार। तब देखि, यो धेरै वर्ष लाग्यो, र पकवान अझै पनि धेरै लोकप्रिय छ। त्यहाँ आफ्नो तयारी लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु सयौं छन्। सबैभन्दा रोचक विकल्प मध्ये एक सूजी भएको आमलेट हुन मानिन्छ। कसरी बाँकी फरक छ, र के गोप्य अनाज संग अन्डा ठूलो राख्छ?
क्लासिक तरिका
अक्सर, सूजी यो आमलेट घटक को एक एकदम भद्र सेट प्रयोग गरेर चुलो मा पकाएको। 6 अन्डा सूजी को 50 ग्राम, दूध एक गिलास, एक सानो नुन र चिनी 25 ग्राम आवश्यक छ।
प्रक्रिया धेरै कदम हुन्छन्:
- पहिलो अन्डा चीनी राम्रोसँग पिट्न छ।
- अर्को, एक सानो नुन थप्न उत्पादन छैन नम्र थियो।
- त्यसपछि, रहनेबारे जोडदार रोक बिना बिस्तारै दूध परिचय।
- उत्तरार्द्ध सूजी को एक मिश्रण थपिएको छ।
- पान आगो हालेर यसको राम्रो गर्मी, तेल प्रि-lubricated। यो दुवै बोट र पशु उत्पादन हुन सक्छ।
- Creamed मिश्रण पैन मा हालिएको थियो र तुरुन्तै यसलाई कवर कस ढाकिएको।
- आगो सानो बनाउन।
अब हामी मात्र प्रतीक्षा गर्न सक्नुहुन्छ। लगभग 15 मिनेट पछि सूजी संग आमलेट तयार छ।
को प्लेट मीठो कुरा (जाम, सिरप वा जाम) थपेर यो पकवान सेवा गर्छन्। यस्तो अर्थहीन मन नगर्ने ती बस चिया वा compote यसलाई पिउन सक्नुहुन्छ।
सानो रहस्य
केही साईट Mistress के सूजी संग omelette गरे बुझेनन्। croup को मिश्रण थपियो कारण के हो? यहाँ सबै धेरै सरल छ। त्यसै गरी सामान्यतया पकवान थप रसीला बनाउन आउँछ। पहिले, whipping समयमा ठीक सूजी कणहरु उत्पादनहरु बढी राम्ररी मिश्रण बढाउँछ। दोस्रो, आफ्नो मद्दत एक पकवान को "कंकाल" सिर्जना गर्न मद्दत गर्ने थप हावा बुलबुले उत्पादन। तेस्रो, उच्च तापमान अन्न swells मा पकाना आमलेट को एक अतिरिक्त रकम दिने समयमा। राम्रो कुक धेरै यस्ता रहस्य हो। उदाहरणका लागि, एउटै शान मिश्रण तातो दूध मा शुरू छ र सिरका संग एक सानो सोडा थप्न यदि हासिल गर्न सकिएन। कहिलेकाहीं, सारा महाराज एक सानो न्यानो पैन मा अन्डा ठूलो भर्न रुचि को राशि बचत गर्न। यो जल देखि रक्षा हुनेछ। साथै, यो खातामा घटक को अनुपात लिन imperative छ। चिस्यान धेरै हुनु हुँदैन। यो अभिप्रेत प्रभाव बर्बाद हुनेछ, र पाकेका अन्डा एक तातो तरल मा फ्लोट हुनेछ।
आहार प्रतिबन्ध
एक व्यक्ति प्रोटिन गर्न एक एलर्जी प्रतिक्रिया छ भने, यो सीमित गर्नुपर्छ वा पूर्ण आफ्नो आहार देखि यस्तो उत्पादनहरु निकाल्न। यी मान्छे को लागि, तपाईं ओवन मा सूजी विशेष आमलेट तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
निम्नानुसार यस मामला मा उत्पादनहरु छ: दूध को 50 milliliters, सूजी र एक अण्डाको पहेंलो भाग एक चम्मच को दरमा।
तयार पकवान सरल छ:
- बिस्तारै अलग कन्टेनर मा भेला र हल्कासित कुटपिट गर्ने प्रोटीन देखि yolks अलग।
- दूध थप्न र जगाएर पहिले नै ब्लेंडर प्रयोग जारी।
- सूजी प्रविष्ट गर्नुहोस् र बिस्तारै पिटाइ अन्त।
- मिश्रण एक मोल्ड मा खन्याइन् र यो ओवन राख्नु भएको छ। 185 डिग्री गर्न यसलाई न्यानो गर्न पूर्व-आवश्यकता।
- इच्छुकता एक वृद्धि मात्रा र browned पाप्रो द्वारा सजिलै देखिने हुन।
आमलेट गर्न जनावर चिकनाना गर्न तेल को सबै भन्दा राम्रो फारम बाल्न वा छडी छैन। यो पकवान थप सुगन्धित गर्नेछ। मात्र ध्यान तातो मोल्ड देखि यसलाई हटाउन हुनेछ तालिका पेश गर्न। सुरक्षित - पकवान कोमल र नम्र र सबैभन्दा महत्वपूर्ण बाहिर जान्छ।
Similar articles
Trending Now