स्वादिष्ट र स्वस्थ कोदो patties। छनौट गर्न व्यञ्जनहरु

accustomed भएकाहरूलाई, पाठ्यक्रम, राम्ररी खान कोदो को लाभ बारे थाहा छ। पनि सबैभन्दा डाक्टर यसलाई खाने सल्लाह। यो असामान्य अनाज खाना पकाउनु एक सय फरक तरिकाहरू छन्। र ती सजिलो, तर एकै समयमा रोचक मा - कोदो बर्गर।

मीठो patties

कोदो सबैभन्दा प्राचीन संस्कृतिका छ। यो किनभने कोदो को धेरै अन्न जो त्यसपछि patties बनाउन प्राप्त गर्न प्रक्रिया यो अन्न छ। यो पकवान धेरै बाल्यकाल देखि परिचित को सरल संस्करण। सोभियत समयमा, यो एकदम धेरै preschools लोकप्रिय थियो। कोदो patties र अब तपाईं मेनुमा पाउन सक्नुहुन्छ खानपान आउटलेटहरू केही। दूध एक लीटर, कोदो को 340 ग्राम, एक चम्मच चीनी, रोटी crumbs को 0.5 कप, नुन 10 ग्राम र घिउ को 2-3 चमचा: आफ्नो तयारी हुनुपर्छ लागि।

सारा प्रक्रिया एक घण्टा लिनेछ:

1. पहिलो, तपाईंले एक हत्येदार बरतन मा दूध फोडा गर्न आवश्यक छ।
2. त्यसपछि नुन, धोए grits, चीनी थप्न र 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन।
3. आधा एक घण्टा ओवन राख्न तयार porridge संग प्यान।
4. उत्पादन cooled भएपछि, यसलाई आवश्यक, patties गठन गर्ने रोटी crumbs तिनीहरूलाई रोल र त्यसपछि दुवै पक्षले तलना छ।

खट्टा क्रीम, घिउ वा कुनै पनि मीठो सस संग कोदो सक्छन् meatballs सेवा गर्छन्।

"हतार मा" पकवान

कहिलेकाहीं तालिका केही स्वादिष्ट र उपलब्ध मात्र हिजोको गडबड हुनुपर्छ जब परिस्थिति हो। छैन अग्रिम निराश र आतंक गर्छन्। यो कोदो देखि तयार छ भने, हामी अवस्था सुरक्षित छ मान गर्न सक्नुहुन्छ। हामी मात्र एक सानो कल्पना र कौशल आवश्यक छ। यसबाहेक आवश्यक, 2: 1 ताजा अन्डा, नुन, प्याज, 60 ग्राम पिठो, वनस्पति तेल र ब्रेडक्रंब यसबाहेक 1 को एक अनुपात पानी गरिएका porridge।

तयारी:

1. प्याज सानो घन, मक्खन मा भुट्नु मा कटौती, र त्यसपछि चिसो porridge थप्नुहोस्।
2. त्यहाँ पनि अन्डा र पीठो पठाउनुहोस्।
3. यो परीक्षण देखि, सबै आकार को केक sculpt।
4. प्रत्येक खाली liberally एक हट Skillet मा ब्रेडक्रंब र भुट्नु संग छिडकना।

यी meatballs कोदो porridge पूर्ण-fledged अलग पकवान रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, वा तिनीहरूलाई मासु एक पक्ष पकवान रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। यो अर्को मामला मा र मा, सकारात्मक प्रभाव प्रत्याभूति गरिनेछ। पकवान अतिथि प्रभावित निश्चित छ।

एक रोचक भेद

प्रत्येक राम्रो खाना को आफ्नो अवधारणा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री। तसर्थ, कोदो patties नुस्खा यस्तो तरिकाले चयन गरिएको छ यो पूर्णतया यसको स्वाद अनुरूप छ कि खाना पकाउनु सुरु। पानी एक गिलास, गहुँ, अन्डा को 125 ग्राम, पनीर, नुन 70 ग्राम, पटाखे, सूर्यमुखी तेल र डिल बीम को 50 ग्राम: यसरी, एक निम्न सामाग्री वर्तमान हो जसमा पकवान बनाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

निम्नानुसार खाद्य अनुक्रम हुनुपर्छ:

1. नुनीन पानी मा पशुको चाक जोश।
2. पहिले देखि नै chilled porridge मा कटा डिल, अन्डा, grated पनीर थप्न र आटा वर्दी मुछ्नु।
3. परिणामस्वरूप ठूलो देखि राम्रो cheesecakes लागि preform मोल्ड र ब्रेडक्रंब तिनीहरूलाई रोल गर्न।
4. अर्ध-समाप्त तातो तेल मा तला।

यी बर्गर राम्रो एक पौष्टिक भोजन वा खाने रूपमा अनुकूल छन्। दही वा दही आफ्नो सर्वश्रेष्ठ प्रयोग गर्न। तर सामान्य खट्टा क्रीम पनि राम्रो छ। तयार खाना राम्ररी चार परिवार खुवाउन पर्याप्त हुनेछ।

तरकारी संग Meatballs

कहिलेकाहीं, स्वाद सुधार र पोषण गुण सामान्यतया विशेषज्ञहरु अनाज व्यञ्जन गर्न तरकारी थप्न सल्लाह वृद्धि गर्न। यो विधि परिचित र अक्सर nutritionists द्वारा प्रयोग गरिएको छ। तसर्थ, हामी गाजर संग कोदो patties पकाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। गाजर र कोदो को 200 ग्राम, 1 अन्डा, चीनी र घिउ 50 ग्राम, रोटी crumbs र नुन 70 ग्राम: उत्पादनहरु यस मामला थोडा परिवर्तन हुनेछ मा सेट गर्नुहोस्।

प्रक्रिया को पाठ्यक्रम:

1. सबै को पहिलो तपाईं porridge पकाउन गर्न आवश्यक छ। त्यो एक सानो viscous प्राप्त गर्नुपर्छ।
2. गाजर जोश पहिलो, स्पष्ट र त्यसपछि राम्रो छनौट मार्फत rubbed।
3. सबै सामाग्री, तेल बाहेक, र आटा तयार सँगै संयोजन।
4. आफ्नो मासुको चोक्टा चाहेको आकार देखि अन्धो, एक पैन मा ब्रेडक्रंब र भुट्नु तिनीहरूलाई छिडकना।

सुनको खैरो गर्न Meatballs सुन्तला, धेरै कोमल र सुगन्धित बाहिर बारी। नियम, तिनीहरूले खट्टा क्रीम संग खान, तर यो आवश्यक छैन। तिनीहरूले कुनै पनि सस संग, र यो बिना राम्रो हो।