स्वाद टमाटर सूप: मूल व्यञ्जनहरु

टमाटर व्यञ्जन लागि, एक चिम्टी मा, तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ आधार हो टमाटर रस। र जडीबुटी जस्तै यस्तो आवश्यक संघटक बारे मा भूल छैन। त्यसैले आज ठीक र एक स्वादिष्ट टमाटर सूप पकाउन कसरी तपाईंलाई चिनाउने। समय बर्बाद गरौं। प्रक्रिया गर्न प्राप्त!

Pamidorau सुप: Recipe

प्रमुख सामाग्री:

• एक घंटी मरिच;
• मक्खन (40 ग्राम);
• टमाटर (पाँच टुक्रा);
• स्याउको रस (300 एमएल);
• शोरबा (400 एमएल);
• नुन;
• 5% क्रीम (100 एमएल);
• allspice।

तयारीको प्रविधि

पहिलो, खुर्सानी र टमाटर कुल्ला। त्यसपछि सूक्ष्मता तिनीहरूलाई काट र puree एक ब्लेंडर प्रयोग नाश। एक गहिरो कराइ लिन, यो मा मक्खन र चीनी karamelizuem टस। अर्को, यो तरकारी puree थप्नुहोस्। केही मिनेट पकाउन। को शोरबा र पोख्नुहोस् स्याउको रस। उम्लिरहेको टमाटर सूप ल्याउनुहोस् बारेमा पन्ध्र मिनेट simmer। अन्त्यमा स्वाद र मरिच गर्न नुन थप्नुहोस्। यो सूप सर्वश्रेष्ठ खट्टा क्रीम र जडीबुटी संग सेवा छ। यो पनि चिकन वा माछा को शोरबा आधारमा तयार गर्न सकिन्छ।

टमाटर संग चिकन सूप: नुस्खा

प्रमुख सामाग्री:

• पानी (एक कप);
• टमाटर (छ टुक्रा);
• चिकन शोरबा (तीन चश्मा);
• बल्ब को आधा;
• दुई चिकन अन्डा;
• वनस्पति तेल;
• समुद्र नुन;
• स्टार्च;
• ताजा मरिच जमीन।

तयारीको प्रविधि

पैन लिनुहोस्। पोख्नुहोस् चिकन शोरबा र पानी, फोडा गर्न ल्याउन। वनस्पति तेल को केही घटेको थप्दा। घन मा टमाटर र प्याज काट्न। को शोरबा तिनीहरूलाई छोड्नु। दस मिनेट को लागि खाना पकाउन। जबकि अन्डा-स्टार्च मिश्रण तयार। स्टार्च को एक spoonful लिन र पानी संग मिश्रण। एक गिलास मा अन्डा विभाजन। राम्ररी स्टार्च र अन्डा ठूलो मिश्रण। हामी हाम्रो सूप अन्डा-स्टार्च मिश्रण मा पातलो स्ट्रिम खन्याउन। बिस्तारै हलचल र अर्को पाँच मिनेट पकाउन। समय छ रूपमा, आगो बन्द। तालिका मा तुरुन्तै सेवा गर्छन्। अनुरोध मा, तपाईं जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

माछा संग टमाटर सूप: एक नुस्खा

प्रमुख सामाग्री:

• टमाटर;
• एक अन्डा;
• माछा (300 ग्राम);
• तर 10% (आधा ग्लास);
• एक ककडी;
• chives;
• मसला;
• समुद्र नुन।

तयारीको प्रविधि

बारेमा एक घण्टा माछा देखि शोरबा पकाउन। यसैबीच, shuck प्याज र सूक्ष्मता टुकडे करो, को नुन RUB। एक अन्डा जोश। खीरे धुन र अन्डा संग घन मा कटौती। एक ब्लेंडर पीसने मा टमाटर। कुनै ताजा टमाटर हो भने, तपाईं टमाटर रस विकल्प वा पानी उम्लिरहेको मा भंग गर्न पेस्ट गर्न सक्नुहुन्छ। एक घण्टा पछि, कटा टमाटर, खीरे र प्याज थप्नुहोस्। जोश र प्रदान गर्न ल्याउन टमाटर सूप। एक कचौरा मा पोख्नुहोस्, कटा अन्डा, खट्टे क्रीम र greenery धेरै राखे।

टमाटर व्यञ्जनहरु को क्रीम

प्रमुख सामाग्री:

• पाकेको टमाटर (600 ग्राम);
• एक ककडी;
• तेल;
• शोरबा;
• croutons;
• घंटी मरिच (दुई);
• लसुन;
• आधा कागति;
• साग;
• allspice;
• समुद्र नुन।

तयारीको प्रविधि

को तरकारी तयार। मेरो टमाटर, खुर्सानी र ककडी। हामी लसुन सफा। सबै तरकारी एक पाक पाना, झरी वनस्पति तेल संग धारण छन्। ओवन मा पाक्नु, त्यसपछि छील। थप लायक एक काँटा तिनीहरूलाई Mash। को तुलसी कटौती। तरकारी र जडीबुटी एक ब्लेंडर पास। एक हत्येदार बरतन मा, शोरबा र चोट puree खन्याउन। पाँच मिनेट जोश। को सूप, मसले आलु लागि, तपाईं croutons थप्न सक्नुहुन्छ।

यो पकवान को तातो र चिसो मा आपूर्ति हुन सक्छ। हामी प्रयास गर्न सिफारिस टमाटर को सूप संग र अन्य उत्पादनहरु खाना पकाउनु। उदाहरणका लागि, तरकारी, समुद्री भोजन, मासु बल, पनीर र विभिन्न backfilling (चाउचाउ, चामल) को लागि। खानपान!