Bizet केक

अन्डा को सफेद र चीनी - एक स्वादिष्ट र एकै समयमा व्यञ्जनहरु तयार गर्न सजिलो मा जो दुई मुख्य सामाग्री समावेश Bizet केक छ। तर, आदेश सही मिठाई प्राप्त गर्न, तपाईं रहस्य केही जान्नु आवश्यक छ।

Bizet तयार एक नुस्खा, केक तपाईं यसलाई धेरै सरल छ, किनभने सक्छन् कुनै पनि गृहिणी, यस लेखमा पाउनुहुनेछ जो। सामाग्री किन्न तयारी र पैसा को लागि आवश्यक समय - न्यूनतम छन्। Bizet स्वादिष्ट थिए, यो तिनीहरूलाई भराई गर्न के गर्न मनमोहक छ। प्रोटिन र चीनी को नुस्खा आधारमा, फरक हुन सक्छ।

एक केक meringue कसरी खाना पकाउनु?

यसो गर्न, तपाईं 5 अन्डा लिन र yolks देखि सफेद अलग गर्न आवश्यक छ। प्रोटीन फोम को उपस्थिति गर्न सचेतक मिक्सर। यो धेरै बाक्लो हुनुपर्छ। प्रक्रिया 10-15 मिनेट लाग्छ। बिस्तारै, तपाईं चीनी एक कप खन्याउन, आवश्यक पूर्ण dissolution सम्म यो राम्ररी whisking र homogeneous संरचना प्राप्त। वैकल्पिक, को कागति को रस वा भानलिन स्वाद थप्न। केही Housewives अलिकति केही नुन Bizet थप्नुहोस्। को ट्रे मा अवस्थित चर्मपत्र को पानामा एक मिठाई सिरिंज वा आस्तीन प्रयोग गरेर प्रोटिन ठूलो squeeze। Bizet केक प्रत्येक परिवर्तन को लागि राखिएको गर्न सकिन्छ पागल (बादाम, बदाम, अखरोट, आदि)। preheated ओवन मा सानो आगो मा पैन राखे। दुई घण्टा - केक आधा बारेमा podsushivatsya हुनेछ। त्यसपछि तपाईंले तिनीहरूलाई शांत र कागज अलग, यो कुनै पनि कठिनाइ गर्न हुनेछ गर्न अनुमति आवश्यक छ।

Bizet केक सुक्खा थियो, यो उहाँको लागि एक भराई तयार गर्न आवश्यक छ। धेरै भराई लागि व्यञ्जनहरु। हामी तपाईंले तिनीहरूलाई दुई प्रस्ताव।

पहिलो निर्धारण निम्न, तपाईं जो 130 ग्राम दूध आगो, मा पट राख्नु आवश्यक छ। चीनी को 6 तालिका चम्मच राख्नु र एक फोडा गर्न दूध ल्याउन। 5 अन्डा yolks र मिक्सर संग दूध '50 बिट। उबला दूध, yolks मा पातलो स्ट्रिम खन्याउन आगो हालेर भाटा गर्न मिश्रण ल्याउन। त्यसपछि यो शांत र वेनिला थप्नु पर्छ। घिउ बिट मक्खन को पैक। यो एक रसीला हुँदा, साना अंश अझै पनि मिक्सर whisking, दूध मिश्रण मा खन्याउन। हामी क्रीम ठंडा केक चिकनाना प्राप्त र कटा पागल तिनीहरूलाई छिडकना।

तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ भराई अर्को विकल्प छ। उदाहरणका लागि, एक caramelized दूध प्रयोग गरेर। यो हामी यो स्वादिष्ट उत्पादन को एक बैंक आवश्यक छ। उबला गाढा दूध एक कन्टेनर मा राख्नु र यो एक सानो रोशन नभएसम्म एक मिक्सर संग पिटे हुनुपर्छ। 170 ग्राम मक्खन, कट टुक्रा थप्नुहोस्। सम्म चिल्लो को क्रीम ह्विप। को meringue तल्लो सतह तिनीहरूलाई चिकनाना र दुवै आधा मद्यपानोत्सव। एक पानी स्नान एउटा सानो कन्टेनर मा मक्खन को नै रकम र चीनी को एक चौथाई कप संग '35 मा चकलेट पगाल्न। वर्दी सम्म हलचल, यो केक को शीर्ष पातलो स्ट्रिम Glaze खन्याउन।

अर्को उत्तिकै स्वादिष्ट मिठाई केक मह छ। बनाउन यो एकदम स्वाभाविक आवश्यक मह (ग्लास)। एक केक कसरी खाना पकाउनु?

पीठो को कप र जमीन दालचिनी को चिम्टी मिश्रण। खण्ड 5 अन्डा yolks र सफेद। एक स्थिर फोम गठन गर्ने एक मिक्सर संग अन्तिम बिट। मह आधा कप, धुलो चिनी, अन्डा yolks को आधा कप मिश्रण र राम्रो तरिकाले एक मिक्सर संग हरायो। बिस्तारै प्रोटीन खन्याउन र दालचिनी संग पीठो थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण र एक पाक पाना, greased मा सानो अंश मा परिणामस्वरूप आटा राखे। 200 डिग्री को एक तापमान मा 15 मिनेट को Bake। शांत केक गर्न, पाना हटाउन र आधा कटौती।

2 अन्डा र धुलो चिनी एक कप मिश्रण, यो मिश्रण thickens सम्म गर्मी मा न्यानो। मह आधा कप ढल्छ र जनता संग मिश्रण। मक्खन को पैक भनिलाको चीनी साथ सँगै एक मिक्सर संग पिटे र क्रीम बाँकी संग मिश्रण।

ढल्छ 80g चकलेट आधा कप धुलो चिनी र घिउ 30 ग्राम मिश्रण। सजातीयता सम्म न्यानो गर्मी यो ठूलो। केक fluff क्रीम र ग्लेज संग शीर्ष मा खन्याउन।