Caramelized दूध वा सेतो कस्टर्ड संग बाल्यकाल नुस्खा घर वाफल्स देखि डेसर्ट

लगभग कुनै पनि तयार पेस्ट्री भण्डारमा किनेको गर्न सकिन्छ जब एक समयमा, केही एक मिठाई को खाना पकाउने लागि भान्सा मा समय खर्च। तर हरेक महिला एक केक, कुकीहरू वा अन्य यस्तै पकवान स्टोर समकक्षों भन्दा धेरै tastier, घर मा गरे के थाह छ। तसर्थ, निकट भविष्यमा तपाईं विशेष गरी बच्चाहरु को लागि छुट्टी, योजना छ भने, यस लेखमा देखाइएको नुस्खा घर वेफर्स लिनुहोस्, र बाल्यकाल देखि मित्र र अतिथि मिठाई, मित्र रम्न। यस विनम्रता जस्तै कुनै पनि fillings, संग गर्न सकिन्छ कस्टर्ड वा पकाएको गाढा दूध, र यो सजिलो सुखा। त्यसैले, यस नुस्खा घर वेफर्स तपाईं बाल्यकाल को सम्झाउने, विशेष गरी सोभियत समयमा यो आयोजित गर्ने र बस आधुनिक छोराछोरी, पनि एक बिट खराब प्रशस्त चकलेट स्टोर स्वाद छ ती। मुख्य कुरा - तिनीहरूलाई अग्रिम मा उत्सव गर्नु अघि कम्तिमा 12 घण्टा, एक सानो भिगो पेस्ट्री तयार त्यसपछि र क्रीम पनि tastier हुनेछ।

नुस्खा घर वेफर्स

ठूलो सर्विंग्स लागि एक सरल र किफायती उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• राम्रो (राम्रो तरकारी बोसो को साथै बिना लिन) को एक मक्खन को 200 G;
• 5 अन्डा;
• साधारण चीनी को 300 G;
• 250 ग्राम पिठो।

पहिलो, एक पानी स्नान मा मक्खन भंग, कि यो एकदम तातो बन्न गर्दैन निश्चित गर्नुहोस्। अन्डा थप्न र राम्रो मिश्रण। अर्को, चीनी मा छिडकना सम्म चिल्लो whisk वा बिजुली मिक्सर whisk। piecemeal पछि, फेरि राम्रो रहनेबारे जोडदार, आटा थप्नुहोस्। आटा एक मोटी क्रीम जस्तै हुनुपर्छ। यो बाक्लो छ भने, पानी केही spoonfuls थप्न, यो सजिलै यो नुस्खा स्वीकार्छन्। घरमा वाफल्स सर्वश्रेष्ठ भने, तपाईं स्यान्डविच लागि विशेष बिजुली कराइ (स्यान्डविच) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, एक विशेष वफल फलाम मा सुखा छ। , आकार आधारमा दम्पतीले चमचा को वफल फलाम गरम मा आटा र 2-4 मिनेट Bake राख्नु। को वेफर तयार छ, यो तुरुन्त ट्यूब मा अप रोल गर्न। तपाईंले लामो तातो पकाना रूपमा सही यसलाई भने, यो धेरै स्पष्ट गरेका छन्। तपाईँ सम्पूर्ण ब्याच सुखा गर्नुभएको छ, यसलाई 5-10 मिनेट को लागि एक अलिकति गरम ओवन मा उत्पादन को एक सानो बिट भोकमरी र खस्ता बन्न राखे। यो घर बनाएको वाफल्स लागि आधारभूत नुस्खा थियो। को डम्प ट्यूब, पढ्न।

मिठाई लागि स्वादिष्ट क्रीम तयारी

परंपरागत एक भर्नको रूपमा प्रयोग सघन दूध उसिनेर एक पसलमा किनेको वा आफैलाई पकाउन सकिन्छ यो -। यस मामला मा, भरने यस्तो तरिकाले गरिन्छ: बस सुखा वफल चाँडै दूध आवश्यक रकम चिकनाना र एक ट्यूब मा रोल अप। र तपाईं सेतो भर्ने रुचि भने, यो सम्भव भएको कस्टर्ड तयार छ। यो दूध को आधा-लीटर, चिकन अन्डा 4 वा 5 सारा अन्डा yolks, 1 कप चीनी, 2 Tbsp लिन। चमचा आटा, एक सानो वेनिला चीनी (वैकल्पिक)।

अन्डा वा yolks, चीनी संग पीसने सबै पीठो थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो मध्यम गर्मी मा चिसो दूध र स्थान पतला। thickened सम्म Simmer, हाम्रो पाक ठूलो लागि तरल हुनुपर्छ। भनिलाको थप्नुहोस्। यो क्रीम पहिले नै ट्यूब मा अप रोल्ड छन् वेफर्स भरिएको गर्न सकिन्छ। यस मामला मा यो एक प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ केक सिरिंज। को कस्टर्ड को अनुरोध मा, तपाईं एक सानो कोका वा चकलेट, खाना रंग (यदि भर्ने रंग हुनेछ) वा तपाईँको लिङ्कमा अन्य स्वाद थप्न सक्नुहुन्छ। कि यो एक घर पकाउन कसरी सजिलो छ हो यो वफल फलाम मा वाफल्स। लागि नुस्खा आटा र भर्नको एकदम सरल छ, तर स्वाद निश्चित दुवै बच्चाहरु र वयस्क आनन्द।