Meatballs संग मटर सूप: अविश्वसनीय स्वादिष्ट र स्वस्थ

तपाईं को लागि कुक मटर सूप - एक वास्तविक परीक्षण? तपाईं मटर गडबड रुचि छैन? तीन घन्टा लागि यो जोश, र यो कठिन अझै पनि छ? आफ्नो प्रियजनलाई किनभने भुँडी आफ्नो बेचैनी को, मटर सूप रुचि छैन? हामी सारा परिवारको लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन रहस्य साझेदारी हुनेछ, तपाईं कसरी meatballs संग मटर सूप खाना पकाउनु देखाउँछ। यस नुस्खा सरल छ र यो फेरि फेरि तयार मनमोहक हुनेछ भनेर स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

तर, हामी एक सानो कदम क्लासिक फिर्ता र आफ्नो सामाग्री थप्न: कद्दू र अजवाइन। मलाई विश्वास छ, तिनीहरूले पूर्ण मटर संग संयुक्त र समाप्त पकवान को स्वाद सुधार गर्दै हुनुहुन्छ।

यो जान्न उपयोगी छ

मटर कुचल र सधैं पलिश चयन गर्नुहोस्। यो धेरै छिटो छ र सूप स्वाद राम्रो मा अलग गिरावट। यसको सधैं राम्रो चिसो पानी रातारात मा पूर्व-भिजेको गर्न। मटर पानी प्राप्त भएकोले, यो अलग समान रूप र अधिक चाँडै, मात्र होइन स्वाद बिगार्छ जो आफ्नो सतह देखि plenochki छोडेर पतन, तर पनि प्रकारको सूप को। खैर, soaking को "musicality" बाट सूप छुटकारा मद्दत गर्छ। यो गर्न, यो राम्ररी अतिरिक्त स्टार्च र सतह फिलिम बायाँ गर्न rinsed हुनुपर्छ। स्पष्ट नभएसम्म पानी धुनुपर्छ। हरियो वा पहेलो - - के रंग meatballs संग अनाज मटर सूप थपिएको छ मामिला छैन। को तालु मा, उनि लगभग समान छन्।

मटर - यो पकाएको गर्दा प्रोटिन भोजन, र पर्याप्त फोम जारी छ। यसलाई अन्यथा सूप बादल हुनेछ, हटाइनु पर्छ।

हाम्रो प्रयोग अजवाइन सूप मा। र यो क्लासिक नुस्खा मा एक प्रयास लायक छैन यद्यपि। उहाँले पनि पाचन सुधार र flatulence relieves।

meatballs संग मटर सूप: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• मटर (आधा) - ठूलो ग्लास;
• 3 आलु औसत मूल्य;
• gourd को 150 ग्राम;
• गाजर;
• प्याज;
• अजवाइन - 2-3 बाला;
• कीमा बनाएको मासु - 350 ग्राम;
• नुन;
• मरिच, तेजपात।

मटर 15 मिनेट को लागि पानी र जोश उबलते तयार छोड्नु। कुनै आवश्यकता अन्यथा गाह्रो हुनेछ, नुन थप्न। नुन पहिले नै धेरै अन्त मा, meatballs संग मटर सूप तयार हुनेछ। अर्को, सफा, कद्दू र आलु को घन मा कटौती, र मटर को स्ट्यु पठाउनुहोस्।

यस समयमा, हामी zazharku तयार।

प्याज सूक्ष्मता कटा, तीन कसा भयो गाजर। अजवाइन बालाको, एक ब्लेंडर मा ठूलो टुक्रा र पीसने मा कटौती लिनुहोस्। को गाजर र प्याज थप्न, तिनीहरूलाई तलना र सूप पठाउन। अब हामी meatballs गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। नुन, मरिच कीमा र राम्रो मुछ्नु, सानो टुक्रा आंसू बलमा मा रोल र सूप पठाउनुहोस्। अब तपाईं मरिच एक सानो बिट, एक तेजपात फेंक गर्न सक्नुहुन्छ। 10-15 मिनेट त्यसपछि सूप दिन, एक ढक्कन कुनै संग कवर। ध्यान दिएर सूप तेजपात हटाउन पछि, यो तीता गर्न संलग्न गर्दछ। अब तपाईं र prisolit।

हाम्रो सूप तयार छ। परंपरागत यो जडीबुटी र croutons संग सेवा छ। कसैले खट्टा क्रीम र नुन संग चोट लसुन संग प्रेम गर्दछ भने, त्यसपछि विकल्प तपाईंको हो। स्वादिष्ट थियो कि मुख्य कुरा!

multivarka मा meatballs संग मटर सूप

धेरै Housewives काम Multivarki संग धेरै सन्तुष्ट हुनुहुन्छ। यो राम्रो छ समय बचाउँछ, निरन्तर स्टोभ हुन आवश्यक छैन, र व्यञ्जन जस्तै राम्रो हो। खैर, का जाँच गरौं? सुरु गर्न, निम्न उत्पादनहरु तयार:

• विभाजित मटर - 1 कप;
• 3 सानो आलु;
• प्याज;
• औसत मूल्य गाजर;
• कीमा बनाएको मासु - 250 ग्राम;
• मसला;
• साग;
• croutons।

को तयारी गर्न प्राप्त

Chipped पहेंलो मटर चिसो पानी मा धोए छन् र एक कचौरा Multivarki मा बिछाउने छन्। , पानी थप्दै 1.5-2 लिटर, "Quenching" मोड चयन र 1.5 घन्टा को लागि सेट। एक घण्टा उसिनेर आत्म मटर, त्यसपछि यो तरकारी र मासु बलमा थप गर्न सकिन्छ।

मटर यो चोट लिन राम्रो छ - यो चाँडै तयार छ, र यो पूर्व-भिजेको गर्न आवश्यक छैन। लिन छैन unpolished - खाना पकाउन-यो हुन सक्छ, यो गुच्छे को सूप को सतह मा मात्र फ्लोट, र यो सूप को उपस्थिति बिगार्छ हुनेछ। तसर्थ, meatballs संग मटर सूप मात्र विभाजित मटर थप्नुहोस्।

धो र बोक्रा आलु, सानो घन मा कटौती र एक घण्टा मा मटर थप्न। अधूरो आलु darkened छन् गर्न, चिसो पानी मा राख्न र सीधा कचौरा मा बिछाउने अघि पीसने।

एक भद्दा grater मा तीन गाजर, एक पैन मा प्याज, भुट्नु shred।

Skillet अप राम्रो न्यानो आवश्यक र त्यसपछि अन्यथा तरकारी बाल्न हुनेछ तेल थप्न।

meatballs रही। तयारी भराई: मासु साढे चम्मच थप्दा .. नुन, जमीन मरिच पिन्च राम्ररी सम्म चिल्लो मुछ्नु। हामी बल मा सानो टुक्रा र रोल एक धमकी दिन गरेको अन्डा को आकार अलग।

भुट्नु सुनको खैरो सम्म एक कराइ सबै पक्षले meatballs, तरकारी संग मिश्रण र मध्यम गर्मी मा केही थप मिनेट भुना।

स्वाद, बिस्तारै भड्काए र योग्य अनुमति दिइएको आलु, नुन, मरिच पछि 10-12 मिनेट multivarku गर्न प्याज र गाजर एड संग तला meatballs।

कुकिङ टोष्ट

अक्सर सूप सामान्यतया टोष्ट सेवा छ। र मटर - कुनै अपवाद छ। तपाईं तयार बनाएको किन्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

यो एक ड्राई कराइ मा घन र भुट्नु मा रोटी सुनको खैरो सम्म कट लागि। रोटी यो ताजा प्रयोग गर्न राम्रो छ, crumble छैन।

सूक्ष्मता कटा डिल, खट्टे क्रीम र croutons संग सेवा meatballs साथ तयार मटर सूप। र तपाईं अझै पनि यो थप्न र मुस्कान भने, तपाईंको खाने सबैभन्दा स्वादिष्ट हुनेछ!