Pilaf एक दबाव कुकर मा: तैयारी को चरणहरु

Pilaf एक दबाव कुकरमा तयार गर्न गाह्रो छैन। तपाईलाई यो के चाहिन्छ?
एउटै चरणहरू र खाना पकाउने नियमहरू हेर्नुहोस्, जुन यो डिश बनाउन एक साधारण cauldron मा प्रविधिको द्वारा प्रदान गरिन्छ। त्यसपछि दबाव कुकर "पायलट-4504" मा पायलफले उस्तै सुन्दर र सुगन्धित बनाउनेछ।

अवयवहरूको चयन र तयारीका चरणहरूको समीक्षा

यस डिशको क्लासिक व्यञ्जनहरू सधैं भेडामा हुन्छन्। यो राम्रो छ भने यो हड्डीमा लिइन हो। यो आधा किलो किलोग्राममा लिइन्छ। तपाईं अन्य, कम फैटी मासुको साथ पकाउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंले सब्जीको तेललाई पनि कम गर्नुभयो भने, तपाइँ एक द्रुतक कुकरमा आहार पायलफ पाउनुहुनेछ। तर यस अवस्थामा तपाईँले अझै पनि कार्यहरूको अनुक्रम पछ्याउनु पर्छ:

• पहिला भुइँमा मासु तयार पार्नुहोस्;
• त्यसपछि सब्जी ड्रेसिङ बनाउने (प्रामाणिक नाम "जिरुकुक" राखिएको);
• उपरोक्त घटकहरू पानीमा फ्याँकिन्छन्, चावलहरू खान्छन् र दाउरालाई द्रुत कुकरमा तयार नभए सम्म ल्याउनुहुन्छ।

हामी तपाईंको अवस्थित भान्साको इकाईमा यो डिश पकाउने प्रयास गर्नेछौं। यदि हामी सही मोडहरू छान्नुहुन्छ भने, त्यसपछि द्रुत कुकुर वा बहुभाषीमा पायलफ उत्कृष्ट हुनेछ। यो पनि केहि subtleties मा पनि ध्यान दिनुपर्दछ। उदाहरणका लागि, केवल तेलमा फ्राइड कडा मेहनत हुनेछ, र यदि तपाईं यसलाई चावलमा बाक्लो र अझै पकाउनको लागि थप्नु हुन्छ भने, क्यामेरा प्रायः पाईन्छ। यस अवस्थाबाट बाहिरको रूपमा, कसैले भाइरस वा सामान्य पानीमा भेडाको प्रारम्भिक छोटो शङ्का नामकरण गर्न सक्छ।

गरौं तयार हुनुहोस्

बत्तीको टुक्रा ठूलो टुक्रामा काट्नुहोस्, सबै रेजहरु र फिल्महरु लाई सफा गर्नुहोस्। मासुलाई दाउरा राख्नुहोस् कुकुर दुई कप र नुनमा राख्नुहोस्, र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "कुक / स्टू" मोड सेट गर्नुहोस्। दबाव संख्या 3. समय 40 मिनेटको लागि सेट हुनुपर्छ। यदि तपाईं यो गर्नुहुन्छ, मासु स्वादिष्ट, नरम, राम्रो तरिकाले पकाएको हुनेछ।

अब यो "zirvak" को नाम को लागि तैयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, पकाउने तेल "बकिङ" मोडमा सेटअप कुकर सेटमा राख्नुहोस्, यसलाई तातो पार्नुहोस्। स्वाद गरिएको भेडालाई तातो राख्न पछि , गर्म वसामा राख्नुहोस्, कुरकुरा सम्म तलना। ठूलो स्ट्रिप्सको साथ प्याज र गाजर (प्रत्येक 4 टुक्रा) काट्नुहोस्। मासु, स्टवमा थप्नुहोस्। त्यसपछि 2 चिसो राख्नुहोस्। मसाले पायलफ वा ग्रिलको लागि उपयुक्त मिश्रण। जब सब्जहरू नरम र डिशको तरल घटक बहाव हुन्छ, चावल (एक अर्का चश्मा) र लसुन (एक टाउको) राख्ने समय हो। वैसे, तपाईंलाई भ्रामक छैन groats लिन आवश्यक छ। त्यसपछि दबाव कुकर इकाईमा पायलफ सही स्थिरता पाउनेछ, र अन्न नरम हुनेछैन। पानी संग रड ध्यान दिनुहोस् कि यसको स्तर चावलको स्तर भन्दा माथि एक अर्ब सेमिटिमिटर हुनुपर्छ। कटोराको बीचमा लसुनको टाउको राख्नुहोस्। स्वादको लागि परिणामी तरल कोसिस गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा यो नमक। अब, ढक्कन बन्द गर्दै, तपाईंलाई मोड "कासा", पहिलो स्तर, समय आधा घन्टा सेट गर्न आवश्यक छ। कन्टेनर तुरुन्त नखोल्नुहोस्, 10 मिनेट पर्खनुहोस्। त्यसपछि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, चावलको तत्परता जाँच गर्दै, र प्लेटहरूमा राख्नु, ठूलो कटौती वा sauerkraut संग ताजा सब्जियोंको एक डिश सेवा।