खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
स्वादिष्ट पकवान - रेशम मशरूम संग
शरद ऋतु अवधिमा, सब्ज र मशरूमबाट बर्तन विशेष गरी लोकप्रिय हुन्छन्। यी घटकहरू एकअर्कासँग मेल खान्छ, एकअर्का पूरै। यस्तो अवयवहरूबाट तपाईं विभिन्न भाँडा तयार गर्न सक्नुहुन्छ। Zarecha मशरूम संग - यो शरद ऋतु खाना बनाउन स्वादिष्ट र सरल छ। तपाईं यो जंगल को ताजा र डिब्बाबंद उपहार संग पकवान गर्न सक्छन्। हामी दुवै विकल्पहरू विचार गर्नेछौं।
नुस्खा पहिलो हो। रोस्ट डिब्बाबंद मशरूम
यो एकदम सफल उपचार हो। पकाउने प्रक्रियाले धेरै समय लागेन। आलु निवारण हुन्छन्, वन मशरूमको हल्का सुगन्ध संग।
एक स्वादिष्ट डिश तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- नमकको एक चुरोट (आयोडाइन);
- एक किलोग्राम आलु;
- आधा किलो किलोग्राम मशरूम (डिब्बाबंद);
- भुटानी आलुको लागि मसलाको बीस ग्राम;
- सूरजमुखी तेल (फ्राइङको लागि आवश्यक)।
फ्राइङ प्यानमा आलुको साथमा एक पकवानको तयारी: कदम पछाडि निकास
- सबैभन्दा पहिला, फ्राइङ प्यानमा उचाल्नुहोस्। त्यसपछि तेलमा राख्नुहोस् र यसलाई तातो बनाउनुहोस्। त्यहाँ मशरूमहरू पठाउन पछि। यस अवस्थामा, पहिले तिनीहरूलाई तिनीहरूलाई घृणा गर्दै, ताकि चश्मेहरू अति धेरै छन्।
- सुशील कोइलाला
- त्यसपछि आलु छील्नुहोस्, सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् जो मशरूमहरूसँग पहिले नै उबलिएको छ। त्यसपछि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- ढक्कन खुला संग धेरै कम गर्मीमा कुकुर। यसले सबै तरल हटाउनेछ।
- पकाउने प्रक्रियामा मसाले र नुन जोड्नुहोस्। सम्झनुहोस् कि डिब्बाबंद मशरूम पहिले नै नमकीन छ। यसैले यसलाई अलि बढाउन नदिनुहोस्। जिरोसँग खाना खाने प्रक्रियाको प्रक्रियामा एक स्पट्युलासँग हस्तक्षेप गरिएको छ। गर्मी र गर्मीको साथ, पाशको तातो वा तातो सेवा गर्नुहोस्।
दोस्रो नुस्खा। ताजा मशरूम रूट
एक डिश सिर्जना गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- छ आलु;
- पन्तौं टुक्रा मशरूम (chanterelles, सेतो, बोलेट);
- नमस्कार (तपाईंको स्वाद अनुसार);
- सब्जी तेल (फ्राइङको लागि चाहिन्छ);
- तीस ग्राम मक्खन।
राइ मशरूम संग। कदम पकाउने प्रक्रिया द्वारा चरण
- पहिला मशरूम सफा गर्नुहोस् र राम्ररी धोऔं। त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो ब्लकहरू काट्नुहोस्।
- त्यसपछि मक्खन संग पहिले नै गरम प्यान मा राख्नुहोस्।
- ढिलो अन्तर्गत मशरूमको ढोकाको पछि लागेर लगभग 30 मिनेट। यस अवस्थामा, अग्नि सानो हुनुपर्छ।
- यस समयमा, आलु धुनुहोस्। त्यस पछि, यसलाई सफा गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई काट्नुहोस्।
- जब मशरूमबाट पानी भत्कियो, मक्खन थप्नुहोस्।
- त्यसपछि त्यहाँ आलु राख्नुहोस्।
- त्यसपछि पकवान, ढोका हल। राइ को मशरूम स्टव संग लगभग 30 मिनेट सम्म तैयार छ। भोजन, नमकको डिश। मयनेज वा खट्टा क्रीम संग मशरूम संग zhareha संग सेवा। यो राम्रो न्यानो डिश खाना खान्छ।
Similar articles
Trending Now