Tyrolean केक। चेरी संग नुस्खा

तपाईं पाहुनाहरूलाई एक असामान्य नाजुक र स्वादिष्ट मिठाई रम्न गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि आज हामी Tyrolean तयार हुनेछ केक। यस नुस्खा यो पकवान को जामुन र फल पनि समावेश छ। तपाईं, ताजा स्थिर र समर्थित प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

Tyrol चेरी पाइ। नुस्खा

त्यसैले, यो अद्भुत उपहार को तयारी को लागि तपाईं निम्न घटक आवश्यक हुनेछ। - 1 1/5 गहुँको पीठो: आटा लागि बेकर, चीनी - 1/3 कला, घिउ - 150 ग्राम अन्डा .. स्टार्च को 4 चमचा - - 1 चम्मच, अन्डा - 3 टुक्रा भएको क्रीम क्रीम वा दूध (1 कप) देखि चीनी गर्नेछ। भर्नु इच्छा चेरी ताजा र स्थिर (तपाईँले 2 कप आवश्यक हुनेछ यसलाई) चीनी - रक्सी को 3 चमचा - 30 एमएल, gelatin - 1 Tbsp 24 सेमी को एक व्यास प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसैले, हामी Tyrolean केक तयार गर्न थाल्छन्। यस नुस्खा सजिलो छैन, तर यो समय र यो लागू गर्न प्रयास खर्च लायक छ।

भर्नको

को हड्डी मुक्त ताजा चेरी, चीनी खन्याउन को रक्सी (वोदका, ब्रान्डी) थप्नुहोस्। संग स्थिर नै गर्छन, केवल यो Thaw पूर्व-गरौं। भरने Infuse, यो समयमा आफूलाई राखे, र केक र क्रिम तयार।

एक पाइ लागि आधार

घिउ घन मा कटौती र चिनी र अन्डा एक कन्टेनर मा मिश्रण। त्यसपछि बिस्तारै आटा संग interferes। एक पटक तपाईं राम्ररी आटा kneaded छ, आधा एक घण्टा फ्रिज राखेँ। त्यसपछि आटा रोल बाहिर र फारममा राखे। आटा बनाउन को लागि एक ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्: तपाईं यो सजिलो बनाउन सक्छ। सबै उत्पादनहरु यसलाई राख्नु र 30 सेकेन्ड को लागि बारी। आटा को आकार smudge गर्न सक्नुहुन्छ, र रोल छैन। यसरी, तपाईं Tyrolean केक को मूल कुराहरू महारत हुनेछ। यस नुस्खा आटा चिसो लागि प्रक्रिया समावेश छ। 10 मिनेट लागि फ्रीजर मा एक काँटा र स्थान संग धेरै ठाउँमा यो pinholes को रूप मा पहिले नै। सल्लाह को एक शब्द: कच्चा केक गर्न "floated छैन" ओवन मा, कागज यसलाई कवर र मटर वा सिमी खन्याउन। वा तपाईं बस तल भारी कुरा संग शीर्ष थिच्न सक्नुहुन्छ। एक ओवन मा 15 मिनेट को लागि Biased पाक्नु (220-230 ° C)। रंग हेर्नुहोस्। आटा सुनको हुनुपर्छ। त्यसपछि तपाईं ओवन र सुन्दर बाट प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

तर केक

केक तल ठंडा र चेरी भर्नु infuses बेला Tyrolean केक को क्रिम पकाउन। यस नुस्खा आफ्नो छ: एक हत्येदार बरतन मा, अन्डा, स्टार्च र चिनी मिश्रण। एक whisk र चुच्चो संग एक ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। दूध वा क्रीम थप्नुहोस्। एउटा सानो आगो संग प्लेट मा, एक फोडा गर्न क्रीम ल्याउन। अनुभव पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री 6 पीसी दुई पटक संख्या मा अन्डा yolks सट्टा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको, छ। Boiling को क्षण सम्झना होसियार हुनुहोस्। अन्यथा क्रीम बाक्लो हुनेछ। र हाम्रो मिठाई आवश्यक हावा र कोमल वजन लागि। त्यसैले, पहिलो बुलबुले सम्म क्रीम पकाउन। त्यसपछि, तुरुन्तै गर्मी देखि पैन हटाउन।

केक राख्दै

अब यसलाई एउटा टुक्रा उत्पादन हाम्रो अर्द्ध-उत्पादन समाप्त टिप्न समय। को chilled को आधार मा फ्रिज मा एक सानो न्यानो क्रीम खन्याउन। पानी आधा कप लिन र यो मा gelatine भंग। तयार चेरी परिणाम आम भर्नुहोस्। पातलो तह ढाकिएको र तिनीहरूलाई चमकदार बनाउन प्रत्येक बेरी गर्न Gelatin, तपाईं चेरी लिएर बिना, यो थप गर्न आवश्यक छ। अब केक बाहिर। यसको सतह मा, धीरे चेरी फैलियो। को gelatin संग रस माथि पोख्नुहोस्। यसलाई फ्रिज मा मिठाई राख्नु र यसलाई खन्याउन लागि प्रतीक्षा रहनेछ।

तपाईं कसरी Tyrolean तयार गर्न सिकेका केक। नुस्खा फोटो संग रंगीन र के तपाईंको भोजन, यदि एक सानो सपना प्राप्त गर्न सक्छन् देखाउनुहुन्छ।