साग र अन्डा संग फर्सी आहार सूप

स्वादिष्ट व्यञ्जन सधैं तिहार को भाग गरिएको छ, तर पनि दैनिक जीवनमा हामी केही पौष्टिक र मूल पकाउन प्रयास गर्छन्। तर, यी व्यवहार को बहुमत एक धेरै उच्च ऊर्जा मूल्य छ। तिनीहरूले थप, अतिरिक्त वजन संग मान्छे को लागि contraindicated छन् र थप चासो आहार सूप जस्ता भोजन विकल्प सम्म wakes। यस लेखमा कद्दू र धमकी दिन अन्डा को सूप आहार कसरी खाना पकाउनु बताउँछन्।

को सूप लागि सामाग्री:

- कद्दू मीठो प्रजातिहरू, परिपक्व, जवान - 600 ग्राम;

-moloko गाई स्किम्ड - 1 लीटर;

- डिल - 100 ग्राम;

- साग बीम - 100 ग्राम;

- ताजा कुम्मैत - 100 ग्राम;

- मरिच (लाल शिमला खुर्सानी) - 150 ग्राम;

- धमकी दिन अन्डा - 6 टुक्रा;

- टमाटर पाकेको, ठूलो - 1 टुक्रा।

तयारी:

सूप आहार, धेरै पुस्तकहरु र लेखहरू लेखेका कसरी खाना पकाउनु, तर सामाग्री को सुरक्षा गर्न ध्यान ती सबै सिक्न। सबै भन्दा राम्रो विकल्प घर-हुर्केका तरकारी हुनेछ त्यसैले यो नुस्खा मा, प्रयोग मात्र पर्यावरण-मैत्री उत्पादनहरु लागि प्रदान गर्दछ।

फर्सी साफ, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक एक युवा छाला र बीउ धारिलो चक्कु संग हटाउन। शरीरका ठूलो टुक्रा लगभग 5h5h5 सेन्टिमिटर नाप्ने मा कटौती हुनुपर्छ।

साग थप चिसो पानी चलिरहेको र त्यसपछि एक अलग पकवान मा भिजेको मा राम्ररी धोएर। तपाईं सूप आहार पकाउन अघि, सबै खाद्य पदार्थ मात्र होइन धुन गर्नुपर्छ, तर पनि neutralize गर्न। Soaking संयंत्र देखि हानिकारक nitrates हटाउन र पकवान धेरै स्वस्थ र tastier छ गर्नेछ।

मरिच दुई टुक्रा मा कटौती, पनि धुन र सबै बीउ र कोर हटाउन। लामो मा तरकारी कटौती, तर पातलो स्ट्रिप्स, नुन, समुद्री नुन र रस हाइलाइट गर्न तर्फ छोड्नुहोस्।

कुक, धमकी दिन अन्डा मेहनत उसिनेर त चाँडै बरफ पानी मा डूबा र धीरे खोल हटाउन। तिनीहरूले पकवान एउटा उत्कृष्ट पूरक हुन्। तिनीहरूले सूप आहार मा खुवाइन्छ भइरहेको अघि सिधै राख्न सकिँदैन।

एक गहिरो पैन मा राख्नु र फिल्टर पानी खन्याउन फर्सी। कम्तिमा 15 मिनेट लागि आगो राख्न फोडा र तरकारी ल्याउनुहोस्। को शोरबा छुट्टै कप मा भोकमरी छ। को ब्लेंडर राख्नु र एक homogeneous purée यसलाई खोल्न कद्दू को समाप्त टुक्रा।

पानी उम्लिरहेको मा केहि सेकेन्ड को लागि टमाटर प्रमुख छोड्नु, र त्यसपछि ध्यान बोक्रा हटाउन। यसलाई यो हानिकारक पदार्थ जम्मा छ रूपमा पनि एक जवान टमाटर संग हटाइनु पर्छ। टमाटर को ब्लेंडर मा ड्रप र एक कद्दू संग एक मज्जा यो मिश्रण।

फर्सी puree शोरबा र दूध खन्याउन र फेरि आगो राखे। रस संग आहार एड मरिच सूप precipitated।

भिगो साग आंशिक आंशिक एक मोर्टार मा पिस्नु र सूप आहार गर्न पकाउने अन्तमा दुई मिनेट थप्न सानो टुक्रा मा तोड्न।

न्यानो कम्बल ढाकछोप र आधा एक घण्टा Infuse गर्न छोड्ने, ढक्कन बन्द कस प्यान। को सूप सानो सूप प्लेट मा सबै भन्दा राम्रो छ सेवा र दुई आधा संग पकवान garnish धमकी दिन अन्डा।

फर्सी सूप छ नाजुक र स्वाद मसले आलु धेरै समान छ, तर यो एक कम तापवर्धक मान छ। कारण पकवान एक मलाईदार स्थिरता छ भन्ने तथ्यलाई गर्न, एक लामो समय को लागि प्रयोग गर्दा मानिसहरू भोक महसुस गरेनन्। को सूप नास्ता र खाने लागि खाएको गर्न सकिन्छ। यसलाई विभिन्न भिटामिन समावेश गर्दछ र शरीरको वजन कम गर्न मद्दत गर्छ। तरकारी को एक प्रमुख तत्व हो जो सेलूलोज, को purgation बढावा दिन र peristalsis र पाचन normalizes। धमकी दिन अन्डा पाठ्यक्रम ट्रेस तत्व को राम्रो स्रोत र, प्रोटिन हो। यस कद्दू सूप तपाईं अजवाइन, एक सानो लसुन र तुलसी पात थप्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान, छोराछोरी मेनुमा समावेश गर्न साथै जटिल खाने मा पहिलो पाठ्यक्रम रूपमा प्रयोग गर्न उपयुक्त हुन्छ।