ज्याकेट आलु। उपयोगी गुणहरू, व्यञ्जनहरु

यसलाई पकाउने आलु जस्तै जस्तै तरकारी बिना कल्पना गर्न असम्भव छ भनेर चिनिन्छ। यो उद्देश्य लागि, उपयुक्त अर्द्ध-हार्ड, हार्ड र mealy प्रजातिहरू। ठोस र tubers सलाद बनाउन र तिनीहरूलाई तलना; अर्द्ध-सुखा आफ्नो खाल मा; को mealy तयार Mashed आलु, सूप, पकौडी र अन्य blyula।

के सहयोगी गुणस्तर आफ्नो खाल मा आलु छ?

यसको बोक्रा सुरक्षित सबै भिटामिन र पोषक निम्ति संग। आफ्नो खाल मा पकाएको चोट आलु को जोडी सर्दी देखि ग्रस्त मान्छे को स्वास्थ्य को लागि inhalation लागि धेरै उपयोगी छन् जो। ज्याकेट रूपमा आलु व्यापक लागि खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ सलाद को तयारी र सलाद। यो धेरै dietitians गुर्दे वा हृदय रोग संग मान्छे को आहार मा प्रशासित कि, ज्ञात छ सुखा आलु ज्याकेट। यी उद्देश्यका लागि, यो सबै भन्दा राम्रो रातो प्रजातिहरू उपयुक्त छ।

यस लेखमा हामी आफ्नो खाल मा आलु को भाँडा केही केन्द्रित हुनेछ। यहाँ, उदाहरणका लागि, यस्तो निर्धारण।

टूना संग ज्याकेट आलु

तपाईं चार आलु, 200 ग्राम तयार गर्न आवश्यक यस नुस्खा लागि पकवान तयार टूना समर्थित, प्याज (chives) संग घरेलु पनिर, नुन, भूमि मरिच को 150 ग्राम, मेयोनेज को एक चम्चा, 60 ग्राम cheddar पनीर को (grated)।

राम्ररी धेरै ठाउँमा एक काँटा तिनीहरूलाई पिन आलु, कुल्ला। अब tuber र पाक्नु प्रत्येक नैपकिन एक माइक्रोवेव पूर्ण शक्ति मा पूर्ण कोमलता सम्म लगभग 15 मिनेट, 7 मिनेट भन्दा खोल्दै र्याप। त्यसपछि आलु बाट शीर्ष कटौती र तिनीहरूलाई छुट्याइएको। अर्को, एक चम्चा को मद्दत तिनीहरूलाई देखि शरीर हटाउन र एक कन्टेनर मा राख्न र अलग आफूलाई आलु राखे। अहिले यो मज्जा, घरेलु पनिर र ट्यूना, मरिच, नुन बाहिर भराई तयार, मेयोनेज थप्न र राम्ररी मिश्रण।

कीमा बनाएको मासु संग आलु भर्न, माथि grated पनीर संग छिडकना। अर्को, कभर आफ्नो आलु पहिले कट भन्दा माथि र गुना मा छैन धेरै गहिरो पकवान लागि माइक्रोवेव। कुक पूर्ण शक्ति मा पाँच मिनेट लागि टूना आफ्नो खाल मा आलु (भराई अप राम्रो न्यानो हुनुपर्छ, तर चीज पग्लियो हुनुपर्दछ)।

आफ्नो जैकेट मा सुखा आलु

वनस्पति तेल - मेयोनेज को छ आलु र tubers चार चमचा, grated हार्ड पनीर को 100 ग्राम, भूमि मरिच, स्नेहन लागि नुन लिन।

राम्ररी, आलु धुन ड्राई PAT र एक वर्दी मा फोडा। अर्को, आधा प्रत्येक आलु कटौती र मज्जा हटाउन।

grated पनीर, मेयोनेज, मरिच र नुन संग जडान गर्नुहोस्। सारा ठूलो राम्ररी। त्यसपछि यो आधा एक पाक पकवान मा वनस्पति तेल संग greased आलु र स्थान, भर्नुहोस्। अब बारेमा बीस मिनेट (180-200 डिग्री को तापमान) को लागि एक preheated ओवन मा पकवान पठाउनुहोस्।

पूर्णतया पकाएको भोजन ताजा तरकारी संग सेवा गरे।

पाकेका भरी आलु आफ्नो खाल

आठ मध्यम आकारको आलु, 200 ग्राम बेकन, पूर्व-grated पनीर को 100 ग्राम, आफ्नो कच्चा फारम दुई अन्डा yolks, घिउ 100 ग्राम, स्वाद कागति को रस, ताजा साग, वनस्पति तेल, नुन को एक चमचा लिनुहोस्।

आलु र tubers पछि लुगा धुने राम्ररी पेट ड्राई संग कागज तौलिया वा कपडा। मिश्रण वनस्पति तेल र नुन, यदि चाहेको, लसुन थप्न स्वाद को लागि। अब प्रत्येक आलु परिणाम मिश्रण RUB। ओवन (200 डिग्री) गरम र पकाएको (आधा-घण्टा) सम्म आफ्नो आलु Bake। अर्को, आधा हटाउन, सुन्दर र ध्यानपूर्वक कटौती आलु, र त्यसपछि एक चम्चा प्रयोग गरेर कोर हटाउन। हल्कासित नुन संग सिजन।

को आलु Mash को शरीर, कागति को रस, नुन संग पग्लियो घिउ, मार अन्डा yolks र सिजन थप्नुहोस्। वैकल्पिक, तपाईं आफ्नो मनपर्ने मसला स्पाइस गर्न सक्नुहुन्छ।

साना घन मा बेकन कटौती सुनको कुरकुरा सम्म यो तलना र समाप्त आलु ठूलो संग मिश्रण। तौल यस्तो आलु सुरु, एक पाक ट्रे मा उनलाई राख्न र grated पनीर छिडकना। पाप्रो खैरो सम्म पकवान Bake।

ताजा साग धुन, यो काट्नु र सेवा गर्नु अघि पकवान छिडकना।