आहार पिज्जा - घरमा पकाउने। फोटो रिसेपी

तिवारी Amo इटाली! तिवारी Amo ला पिज्जा Italiana! जसको अर्थ "म तपाईंलाई प्रेम, इटाली! म तपाईंलाई प्रेम, इटालियन pizzas!" सायद यो स्वादिष्ट स्वाद यो मा भराई संग पातलो आटा को एक टुक्रा पछि यी शब्दहरू भन्न गर्ने एक मानिस संसारमा त्यहाँ छैन। तर, हे परमेश्वर, तपाईं dieting छन्! केही डरलाग्दो! आहार पिज्जा - आनंद ठूलो तरिका इटालियन भोजन।

पिज्जा के हो

रोमन Coliseum, भेनिस, लियोनार्डो दा विंची र पिज्जा - इटाली को उल्लेख मा मनमा आउने पहिलो कुरा। हो, हो, पिज्जा यी सबै महान सेलिब्रेटीहरू र पुरातन देश को ठाँउहरु एक बराबर छ।

एक पिज्जा के हो? परम्परागत इटालियन पकवान बित्तिकै - उत्कृष्ट केक विशेष नुस्खा आटा द्वारा तयार विभिन्न fillings संग सुखा। त्यहाँ प्रजाति नाम र पिज्जा व्यञ्जनहरु को एक विशाल संख्या छ - यो "Margarita" (Margherita), र "Kapritsioza" (Capricciosa), र "Topo" (Napoletana), र आहार पिज्जा (Dietetica पिज्जा), जो, को वास्तवमा, आज, र छलफल गरिनेछ।

आहार पिज्जा

कि पिज्जा सामान्य राय - यो क्यालोरी आटा टुक्रा स्वादिष्ट-गन्ध संग भरी गर्नुपर्छ, यो बिल्कुल छैन dieting र आफ्नो वजन हेर्दै छन् जो ती द्वारा खपत लागि उपयुक्त छ, लामो समय पहिले यसको सान्दर्भिकता गुमाए। को भनाइ, जान्छ रूपमा "जो बाहिर पिज्जा खाना पकाउनु, त्यसैले यसलाई र कल।" मेनुमा आजकल धेरै रेस्टुरेन्ट र धेरै लोकप्रिय पिज्जा आहार, को नुस्खा जो को आंकडा ट्रयाक राख्छ र लगातार क्यालोरी गनिन्छ व्यक्तिलाई लागि वास्तविक Boon हुनेछ।

परीक्षण, पनीरों र स्वादिष्ट चटनी को एक किसिम को आधार - यी पिज्जा मुख्य घटक हो। एक भर्नको रूपमा के प्रयोग गर्न, सबैलाई आफूलाई लागि निर्णय गर्छ। आहार पिज्जा यसको नाम सम्म बस्ने गर्न, तपाईं सामाग्री को विकल्प को लागि जिम्मेवारी लिन र यसको तयारी लागि केही नियम पालन गर्नु पर्छ।

पिज्जा आहार लागि आधारभूत नुस्खा

पूरा आहार पिज्जा! यो इटालियन पकवान बनाउने इच्छुक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सिद्धान्त फोटो संग नुस्खा स्पष्ट देखाउँछ।

आधारभूत नियम - यो पतली बाहिर आटा समाप्त पकवान को उत्पादन मा तपाईं प्राप्त हुनेछ कम क्यालोरी रोल गर्न, सक्षम हुनेछ। खैर, यो "सजिलो", तपाईं गहुँको पीठो सारा कर्नेल मा प्रतिस्थापन गर्न सक्छ बनाउन।

पिज्जा आटा आहार यसलाई निम्न सामाग्री समावेश गर्दछ:

- पीठो;

- तेल;

- पानी;

- नुन।

सबै घटक सानो अंश पानी थप्दा, राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। यो एक तंग बल मा अप रोल्ड गर्न आवश्यक तंग र लोचदार आटा हेर्न गर्नुपर्छ, प्लास्टिक र्याप मा र्याप र आधा एक घण्टा चिसो मा राखे। कट आवश्यक रकम मध्ये एक साधारण टुक्रा देखि pizzas को तयारी को लागि, बाँकी फेरि फ्रिज मा हटाउनुहोस्। एक राम्रो floured तालिका मा आटा बाहिर रोल।

समाप्त पिज्जा पाप्रो भएको राखे विशेष पाक कागज मा तालिकाबाट कदम समान चटनी, यो धारण छ इच्छित भर्ने फैलियो।

पिज्जा 180 ° C 20-35 मिनेट को एक तापमान मा सुखा छ।

भराई समुद्री भोजन, टमाटर, कीमा बनाएको मासु वा टर्की, चिकन, र भुईँकटर सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

उदाहरणका लागि, मलाईदार सस लागि, बोल्ड प्रयोग नगर्नुहोस्। आफ्नो पूर्ण प्राकृतिक दही वा सादा टमाटर पेस्ट प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। तपाईं आश्चर्यजनक स्वादिष्ट, प्रकाश पकाउन सक्नुहुन्छ सस "Pesto"। एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर यो गर्न, तुलसी एउटा सानो गुच्छा, लसुन को लौंग को एक जोडी, पाइन नट को एक मुट्ठी र तेल को एक चौथाई कप मिश्रण।

नुस्खा आहार टर्की र भुईँकटर संग पिज्जा

पिज्जा आहार नुस्खा जो आफ्नो ध्यान गर्ने प्रस्ताव गरिएको छ, यो प्रति 100 ग्राम बारेमा 180 किलो कैलोरी समावेश

यो पिज्जा लागि आधारमा, तपाईं आधार नुस्खा मा पकाएको आटा, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अझै पनि तपाईंलाई आवश्यक:

- टर्की कीमा बनाएको 150-200 ग्राम;

- प्राकृतिक प्रकाश दही - 0.5 कप;

- क्यान्ड भुईँकटर;

- mozzarella;

- जैतून;

- ताजा तुलसी;

- चेरी टमाटर।

, सुरु गर्न कीमा बनाएको मासु र कटा तुलसी, एक सानो podsolite संग दही मिश्रण। को thinly रोल्ड आटा को आधारमा यो ठूलो राख्नुहोस्, स्लाइस वा आधा टमाटर र जैतून, भुईँकटर, पनीर र तुलसी पात मा कटौती। लगभग 20 मिनेट को लागि 180-190 ° C ओवन एक preheated मा पाक्नु।

पनीर र साग (कुनै पीठो) संग नुस्खा आहार पिज्जा

यो साँच्चै पीठो को साथै बिना पकाएको एक आहार पिज्जा छ। ठूलो पकवान तपाईं कम्तिमा हरेक दिन खान सक्नुहुन्छ र आंकडा हानि गर्दैन।

यसको तयारी लागि आवश्यक हुनेछ:

- टर्की स्तन (स्तन) - 450-500 ग्राम;

- अन्डा;

- कम बोसो पनीर - 150 ग्राम;

- साग (chives, तुलसी, अजवायन, धनिया);

- बुल्गेरियन मरिच - 1 पीसी;।

- कुनै पनि गैर-बोसो पनीर (mozzarella, टोफु, ricotta, र अन्य) - 100 ग्राम;

चटनी लागि आवश्यक:

- टमाटर - 4-5 टुक्रा;

- लसुन;

- ताजा तुलसी;

- नुन।

एक पिज्जा कसरी खाना पकाउनु पीठो बिना

सुरु गर्न, चटनी तयार। एक ब्लेंडर यो, टमाटर र तुलसी गर्न मिश्रण, कम गर्मी मा फोडा सम्म निरन्तर जगाएर, thickened। को masher लसुन मार्फत पारित, अन्त्यमा गर्मी देखि हटाउने अघि तीन वा चार मिनेट, थप्नुहोस्।

पीठो बिना आहार पिज्जा कीमा बनाएको मासु, अन्डा र तुलसी को एक मिश्रण बाट तयार छ जो "परीक्षण", को आधार मा बनेको छ। यी घटक सबै राम्ररी, मिश्रित को राखे पाक कागज, राम्रो मिलेका धारण हुनुपर्छ। 10-12 मिनेट को लागि एक preheated 180 ° C ओवन मा Bake।

जग सुखा छ बेला भराई तयार। घरेलु पनिर, चीज, मरिच र जडीबुटी एक ब्लेंडर मा मिश्रण गर्न।

एक मोटी सस र पनीर मिश्रण तयार बनाएको पिज्जा पाप्रो ब्रश। पकवान कटा गर्न सकिन्छ टमाटर, घंटी मरिच स्लाइस र हरियो पात सजाउनु। लगभग 15 मिनेट मा 180 ° C Bake।

यो पिज्जा को चयापचय, बारी मा हामीलाई वजन बढाउनका अनुमति गर्दैन गति हाम्रो शरीर मद्दत गर्छ जो प्रोटिन, मा धनी छ। यो पिज्जा साथै, उत्पादन को 100 ग्राम 155 किलो कैलोरी को कुल समावेश गर्छ, एकदमै स्वादिष्ट छ।

Buon appetito! खानपान!