ईस्टरको लागि पकाउनुहोस्

ईस्टर एक ठूलो छुट्टियों मध्ये एक हो कि वयस्कों र बच्चाहरुलाई खुशी देखि मिलन। यो दिन अघि, सबैजना अन्डा चित्रण गर्दै छन् , ईस्टर केक तयार गर्दै। सबैलाई थाहा छैन कि कसरी ईस्टर केक बेक गर्न , विशेष गरी जब तिनीहरू एक वर्ष मात्र एक पटक पकाउँछ। यद्यपि, धेरै व्यक्तिहरूले यो उज्ज्वल छुट्टीमा उनीहरूको प्रयास गर्न परीक्षा लिएका छन्। यसैले, तपाईंलाई पुस्तकहरु र साइटहरु को संदर्भित गर्नु पर्छ जसमा व्यंजनहरु लेखिएको छ । यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी ईस्टर पकाउने हो भने, तपाइँले अवस्थित व्यञ्जनहरूसँग परिचित हुन सक्नुहुनेछ, जुन ईस्टर खाना पकाउने सुझावहरू छन् र ईस्टरका लागि नुस्खा छनौट गर्दछ जुन तपाइँले मन पराएको छ।

ईस्टर № 1 को लागि नुस्खा

सामग्री: अण्डा (4 पीसी।), आटा (1.5 किलोग्राम), मक्खन (200 ग्राम), दूध (600 मिलीलीटर), ताजा खमीर (100 ग्राम), दाँत चक्र (400 ग्राम), नुन (चम्मच) Raisins।

तयारी विधि:

एक गिलासको न्यानो दूधमा हामी खमीर खान्थ्यो। 3 चम्मचौं शताब्दी थप्नुहोस्। हामी खमीर उग्र सम्म पर्ख्छौं। हामी बाँकी दूध खमीरमा राख्दछौं। मक्खन पिउने र दूध र खमीरसँग पनि मिश्रण गर्नुहोस्। हामीले चीनी, नुन र अण्डा राख्यौं। वर्दी सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। अलि साना देखि, हामी आटा भन्दा बढी आउँदैछौं र एक समृद्ध जन प्राप्त गर्नु अघि बाटोमा पुग्छौं।

त्यस पछि, आटा को ढक्कन संग आटा मा स्थित छ। प्यानको तातो ठाउँमा राख्नुहोस् र आटाले मात्रामा 2 चोटि बढ्न नदिनसम्म पर्खनुहोस्। सफा मेजमा आटाको बस्थे डार्नुहोस्, आटा फैलाउनुहोस्। त्यसपछि हामी घुँडा घुमाई र किशमिशहरू थप्यौं।

हामी आटा फैलाएर लगभग आधा फैलाउँथ्यौं र फेरि न्यानो ठाउँमा राख्नुभयो।

केही समय पछि, हामी भविष्यको केक जिरोको साथ स्नेह गर्छौं र ओवनमा राख्दछौं। हामी तापमान तापमान 190 डिग्री सेल्सियस हुन्छौं। बेकिंग को समयमा, नियमित रूप देखि तैयारता को एक काठ को छड़ी संग, जो सूखा हुनु पर्छ। केकहरू व्हिप्प व्हाइटहरू र चिनीको साथ फ्याँकिएका छन्।

ईस्टर № 2 को लागि नुस्खा

मीठे ईस्टर

सामग्री: गर्म दूध (200ml), आटा (300 ग्राम), ताजा खमीर (30 ग्राम), मक्खन (50 ग्राम), चीनी (100 ग्राम), नमक, सूजी (50 ग्राम), नींबूको रस, ग्रीटेड नारंगी छील र नींबू, सूखे फल (30 ग्राम), पाउडर भएको चीनी (200 ग्राम)।

तयारी विधि:

सानो टुक्रामा मक्खन काट्नुहोस्। एक कटोरा मा आटा डालो, यसमा तेल राख्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् ताकि परिणामस्वरूप माछा रोटी क्रिम जस्तो देखिन्छ । सूखे फल र घिमिरे राख्नुहोस्। त्यसपछि चीनी र सूजी भर्नुहोस्, नमकको चुटकी छिटो। त्यसपछि एक खमीर चम्मच बनाउनुहोस्, जसको लागि यसलाई दूध हटाउन आवश्यक छ र यसमा खमीर भंग गर्नु आवश्यक छ। आटा को चम्मच थप्नुहोस् र तौलिया संग आवरण गर्नुहोस्। 10 मिनेटमा यो तयार हुनेछ।

परीक्षणको केन्द्रमा, एक छेद बनाउनुहोस् र खमीरमा राख्नुहोस्। त्यसपछि लगभग 2 मिनेटको लागि एक चम्मचसँग हरायो। नतीजा आटा एक तौलिया मा राख्नु पर्छ र तौलिया संग कवर गरिनु पर्छ। लगभग घण्टाको लागि खडा हुनुहोस् र त्यसपछि 220 डिग्री सेल्सियसमा ओवनमा पनी 10 मिनेटको लागि हिंड्नुहोस्। त्यसपछि तापमान घटाउनुहोस् 180 डिग्री। लगभग 30 मिनेट पछि, ईस्टरको क्रस्ट सुन हुनेछ र यसलाई ओवनबाट निकाल्न सम्भव हुनेछ। ईस्टर ठंडा भएपछि, यो शीशे को साथ कवर गर्न आवश्यक छ।

ग्लेजको लागि यो आवश्यक छ:

चिनो पाउडर एक कटोरामा राख्नु र नींबूको रस डालो। मिश्रण मोटो हुनुपर्छ, तर यो निस्कने सजिलो छ। यसले चाँडो सुत्नुको कारणले, तयारी पछि तुरुन्तै लागू गर्नुपर्छ।

ईस्टर № 3 को लागि नुस्खा

पनीर संग ईस्टर

यसको तयारीको लागि, हामी निम्न अवयवहरू चाहिन्छ: एक किट्टी पनीर, 8 अण्डाका व्यक्तिहरू, 200 ग्राम दाँत, 150 वटा फलफूल फल, नारंगी छील, 1/4 चिया। वेनिला का चम्मच।

तयारी विधि:

8 अण्डा यलकले दाँत वाला चिनो संग एक साथ माला लगाए पछि, वेनिला पछि। हामी कुटीर पनीर, क्यान्ड्डिड फल र नारंगी पिक्सेलसँग मिलाउछौं। हामी सानो शराब थप्नुहोस्, यो सम्भव छ कि ईस्टर अधिक सुगन्धित थियो। हामी परिणामपूर्ण जन एक विशेष रूप मा राख्छ र उर्वरक माथि माथि राख्छ। हामी दिन एक ठिक स्थानमा राख्छौं र ईस्टर फाराम लिन्छौं।