ओवन मा सामन

तपाईं स्थिर र अझ राम्रो ताजा माछा किन्न मौका छ भने, तलको नुस्खा पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। उहाँलाई लागि, पाठ्यक्रम, सुट र कुनै पनि अन्य रातो माछा, तर सामन को सबै भन्दा स्वादिष्ट प्राप्त।

त्यहाँ सामन पकाउन धेरै तरिका छन्। तर वास्तवमा, सकेसम्म माछा प्राकृतिक स्वाद आनन्द पन्नी मा ओवन मा सामन Bake। यस मामला मा, यो धेरै रसदार जान्छ र सामन पकाउने धेरै समय लाग्छ।

ओवन मा सामन: नुस्खा

सामाग्री (प्रति व्यक्ति 4):

- 4 सामन स्टिक्स;

- समुद्र नुन को एक सानो बिट। यो आदर्श छ। यदि, तपाईं साधारण नुन, तर ठूलो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

- जमीन मरिच;

- सुकेको जडीबुटी (साग र डिल);

- माछा लागि मसला। तपाईं पक्कै पनि तिनीहरूलाई बिना गर्न सक्छन्, तर यसलाई रूपमा स्वादिष्ट र flavorful हुनेछैन;

- आफै पन्नी।

तयारी:

सुरु गर्न पन्नी को 4 पानाहरू तयार। तिनीहरूले आकार थियो भनेर फाड्न गर्न आवश्यक ढाँचा पाना A4। राम्ररी माछा स्टिक्स कुल्ला। त्यसपछि पेट कागज तौलिया तिनीहरूलाई सुक्खामा। को स्टिक्स प्रत्येक आफ्नो स्वाद गर्न नुन RUB र मरिच संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। अब पन्नी को पानामा को केन्द्र मा सामन प्रत्येक टुक्रा ठाँउ। शीर्ष माछा अलि मसला र सुकेको जडीबुटी छिडकना।

पन्नी हाम्रो screwdriving सामन - त्यसपछि हामी सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण बिन्दु बारी। एक छेउमा पन्नी संग स्टेक कवर र माछा गर्न दृढ मा धक्का। अब एक पत्ती संग सामन बारी। तपाईं खाम जसमा माछा गरिएका छन् भनेर त राम्ररी poprizhimayte को छाडा समाप्त र तिनीहरूलाई कस।

यी "लिफाफें" राख्नु र 200 डिग्री ओवन गर्न preheated एक मा ट्रे मा राखे। खाना पकाउने समय - आधा घण्टा। माछा तयार हुँदा, ध्यान पन्नी खाम खोल्न। भर्खरै यो तोड्न छैन निश्चित गर्नुहोस्।

डुङ्गा को समानता प्राप्त गर्न रूपमा ताकि पछि, सेकुवा वरिपरि पन्नी टक। यो सबै माछा को तयारी मा गठन भएको थियो जो रस, लीक गर्न आवश्यक छ। र त यो तपाईंको "डुङ्गा" रहनेछ।

को स्टेक अझै तातो हुँदा, एक सानो मेयोनेज यो भन्दा खन्याउन। यो सस लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तल जो को नुस्खा दिएको छ। उबला आलु संग सामन सेवा राम्रो र केवल तातो छ। मलाई विश्वास छ, यो अविश्वसनीय रसदार र स्वादिष्ट खाना छ।

तपाईं र तपाईंको परिवारलाई खानपान!

कसरी सामन खाना पकाउनु ओवन मा

एक धेरै महत्वपूर्ण बिन्दु - तपाईं पन्नी मा माछा मा स्क्रूड ठ्याक्कै कसरी। यसलाई ठीक गर्नुपर्छ: छुट्टाछुट्टै प्रत्येक टुक्रा र्याप। यसलाई आफ्नो प्राकृतिक रस बाहिर प्रवाह गर्छ छैन र अतिरिक्त हावा भित्र प्राप्त गर्दैन कस माछा गर्न पन्नी विरुद्ध, थिचिएको गर्नुपर्छ।

तपाईं स्टिक्स र सारा माछा लास प्रयोग गर्नेछ भने, टाउको, पंख र पुच्छर काटेर सुनिश्चित। र माछा viscera बिना थियो (अचानक तिनीहरूले भण्डारमा पनि हटाइएको छैन भने) निश्चित गर्नुहोस्। पूर्ण माछा स्लाइम यस प्रकारको निहित हटाउन गर्नुपर्छ न्यानो पानी संग राम्ररी कुल्ला। अब लगभग 2 सेन्टिमिटर को स्टिक्स चौडाई यसलाई काटे।

पुच्छर, टाउको र पंख: र तपाईं काटेर कि सबै फेंक टाढा छैन! यसबाट यो एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट माछा सूप पकाउन गर्न सम्भव छ। बस एक प्लास्टिक झोला सबै "बर्बाद" हटाउन र फ्रीजर मा धकेल्नु। तपाईं सामन सूप पकाउन सुरु सम्म त्यहाँ छ मानौं।

कुकिङ सस

ओवन मा सामन यस्तो सस अनुरूप सबै भन्दा राम्रो छ।

सामाग्री:

- दही कुनै पनि additives बिना - 200 ग्राम;

- 3 लसुन लौंग;

- लवण को सानो मात्रा;

- ताजा डिल 5 sprigs।

तयारी:

को दही chesnokodavilku मा लसुन निचोड। नुन संग सूक्ष्मता कटा डिल र सिजन थप्नुहोस्। अब, सबै राम्रो मिश्रण र चटनी तयार छ। तपाईं आफ्नो सामन यसलाई थप्न सक्नुहुन्छ। प्रयास गर्नुहोस्, माछा सस एक धेरै एक banal मेयोनेज भन्दा tastier छ भन्ने देख्न हुनेछ।

कि यो छ! ओवन मा सामन प्रयोगको लागि तयार छ।