खाद्य र पेय पदार्थ, मुख्य मार्ग
कति ग्राम एक गिलास मा: वजन को एक सजिला तालिका र ग्राम मा खाना उपाय
लगभग कुनै पनि पकवान को तयारी मा हामी यो एक गिलास, कप वा चम्चा हो कि, हामीलाई परिचित तरिका आवश्यक सामाग्री को राशि मापन। र सबै केही छ, तर केवल चश्मा र कप, सबै एउटै छैन, र धेरै व्यञ्जनहरु मा ग्राम मा इच्छित उत्पादन वजन सेट गर्नुहोस्।
यस्तो अवस्थामा, आवश्यक कुरा एक छ नाप्ने कप, निर्दिष्ट गरिएको छ जो र तरल सबै प्रकारका लागि milliliters संख्या, र ड्राई उत्पादन को ग्राम मा वजन। यदि पनि यो उपयोगी भान्सा उपकरण, व्यञ्जन राशि थाहा चोट छैन भन्दा सामान्यतः पकाउने प्रयोग गरिएको।
चम्मच पानी को 5 एमएल, राखिएको चमचा तीन पटक, अर्थात् 15 एमएल; सबै परिचित faceted ग्लास, चिल्लो किनाराको संग र यो बिना - पनि "stalin" र "सोभियत" भनिएको छ जो, दुई पक्षबाट आउँछ। रिम को ग्लास चिया मानिन्छ रेल मा therein कंडक्टर कार मा चिया सेवा किनभने, यो ग्लास को राशि - 250 एमएल; 200 एमएल - यस्तो ग्लास रूपमा, तर रिम बिना।
यो व्यञ्जन राशि सधैं उत्पादन को वजन बराबर छ कि सम्झना गर्न महत्त्वपूर्ण छ। नमूना लागि डाटा वजन र उत्पादनहरु को उपाय को उपयोगी तालिका हुन सक्छ। ड्राई उत्पादनहरु को धेरै ग्राम मा milliliters यसको मात्रा भन्दा धेरै कम वजन।
तल्लो तालिका प्रस्ताव बराबर वजन मात्रा मा सुविधाजनक उप मा खाद्य पदार्थ विभाजन, ग्राम राख्नुभयो।
नोट: निम्नानुसार व्यञ्जन भरने संग डिजाइन ग्राम उत्पादनहरूमा वजन र उपाय को तालिका:
- चम्चा - एउटा सानो पहाडी;
- ग्लास - यो टोपीको घेरा गर्न;
- बैंक - घाँटी सम्म।
थोक सामान
यस प्रकारको आबद्ध अनाज, चीनी, नुन, पिठो र अरूलाई। धेरै प्रकार, क्रमशः मात्रा मा उनलाई विभाजन, एक चम्चा र कप - तालिका थोक ठोस को वजन आधारभूत मापन प्रविधी प्रदान गर्दछ उपाय। ठूलो अंश तयार सुविधाको लागि आधा-लीटर र लीटर मा बैंकहरू को मात्रा थपिएका छन्।
सधैं नुस्खा पढ्न - पीठो एक कप होइन पीठो को 200 ग्राम, पनि अलिकति बढी 200 एमएल को आफ्नो कप। को "stalin" चिया कप को टोपीको घेरा गर्न भरिएको, पीठो मात्र 160 ग्राम मा भनेर नबिर्सनुहोस्।
नोट: तपाईंको भान्सा परम्परागत छैन तपाईंलाई हात भने ग्लास गिलास, यो प्लास्टिक प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। मानक पारदर्शी ग्लास डिस्पोजेबल polypropylene पानी ठ्याक्कै 200 एमएल accommodates।
उत्पादन नाम | ग्राम मा वजन को उपाय | ||||||
चम्चा | ग्लास | 0.5 लिटर बैंक | बैंक 1 लीटर | ||||
teahouse | मिठाई | भोजन कक्ष | 200 एमएल | 250 एमएल | |||
नुन | 13 | 25 | 40 | 255 | 320 | 640 | 1280 |
bulgur | 8 | 15 | 25 | 190 | 235 | 470 | 940 |
मटर Shelling | 8 | 15 | 25 | 185 | 230 | 460 | 920 |
मोती जौ | |||||||
चामल | |||||||
cuscus | 8 | 15 | 25 | 180 | 225 | 450 | 900 |
कोदो | 8 | 15 | 25 | 175 | 220 | 440 | 880 |
अनाज | 7 | 15 | 25 | 165 | 210 | 420 | 840 |
चीनी | 10 | 20 | 30 | 160 | 200 | 400 | 800 |
सूजी | 8 | 15 | 25 | ||||
मकैको पिठो | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
groats wheaten | |||||||
जौ groats | |||||||
गहुँको पीठो | 8 | 15 | 25 | 130 | 160 | 320 | 640 |
दूध पाउडर | 4 | 8 | 15 | 100 | 120 | 240 | 480 |
दलिया गुच्छे | 5 | 10 | 15 | 80 | 100 | 200 | 400 |
हर्कुलेसक्लस्टर | 4 | 9 | 15 | 60 | 75 | 150 | 300 |
मकै गुच्छे | 3 | 6 | 10 | 50 | 60 | 125 | 250 |
मसला (milled)
एक सानो मसला आवश्यक भन्दा व्यञ्जन को तयारी मा रूपमा, आफ्नो मुख्य yardstick चिया र चमचा छन्। सुविधाको लागि, यो थपिएको थियो र चम्मच, जो 10 एमएल को मानक मात्रा। को चम्मच मा उपाय वजन उत्पादनहरु आफ्नो मात्रा बराबर छैन।
सबै भन्दा मसला र additives को वजन मिल र उत्पादन गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, एक ठूलो जमीन कफी अलिकति पनि सूक्ष्मता जमीन कफी भन्दा बढी वजन हुनेछ।
नोट:
- उत्पादन धेरै को स्थिरता र आकार सधैं नै छन् किनभने ग्राम मा वजन र उपाय खाना तालिका, एक बिल्कुल सही वजन ग्यारेन्टी छैन।
- अक्सर मसला को pinches एक चौथाई चम्मच बारेमा चिम्टी मा मापन गरिन्छ।
उत्पादन | वजन | |||
चम्मच | मिठाई चम्चा | चमचा | ||
पाक सोडा | 12 | 24 | 45 | |
स्टार्च | 10 | 20 | 30 | |
धुलो चिनी | ||||
साइट्रिक एसिड | 8 | 15 | 25 | |
पाक पाउडर | ||||
कोका | ||||
दालचिनी | 7 | 13 | 20 | |
कफी, भूमि | ||||
अफीम | 6 | 12 | 18 | |
gelatin | 5 | 10 | 15 | |
मरिच | ||||
रोटी crumbs | ||||
तोरी | 4 | 8 | 12 | |
तत्काल कफी | 3 | 6 | 10 | |
carnation | ||||
तरल
तरल लगभग सधैं यो सामान्यतया उत्पादनहरु मापन जुन व्यञ्जन को मात्रा, थाहा पर्याप्त छ देखि निकै, यो पकाउने सुविधा जो milliliters, मा मापन गरिएको छ। जहाँ तरल निर्धारण भोल्युम घनिष्ठ वजन को, ग्राम नापइन्छ मामला मा।
तरल उत्पादन | ग्राम मा वजन | ||||||
चिया एल। (5 एमएल) | मिठाई एल। (10 एमएल) | भोजन एल। (15 एमएल) | 200 एमएल | 250 एमएल | 500 एमएल | 1000 एमएल | |
पानी | 5 | 10 | 15 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
दूध | |||||||
तर | |||||||
रक्सी | |||||||
रक्सी | |||||||
सिरका | |||||||
पग्लियो मक्खन | 7 | 14 | 20 | 195 | 240 | 480 | 960 |
पग्लियो बोसो | 5 | 10 | 15 | 195 | 240 | 480 | 960 |
सूर्यमुखी तेल \ जैतून | 6 | 12 | 18 | 185 | 230 | 460 | 920 |
|
margarine, पग्लियो | 5 | 10 | 15 | 180 | 225 | 450 | 900 |
ठोस उत्पादनहरु
नोट: उत्पादन को ग्राम मा उपाय र वजन तलको तालिका नमूना डाटा प्रदान गर्दछ। सही वजन उत्पादनहरु आफ्नो आकार र प्रकार मा निर्भर गर्दछ।
उत्पादन नाम | ग्राम मा वजन को उपाय | ||||||
चम्चा | ग्लास | 0.5 लिटर बैंक | बैंक 1 लीटर | ||||
teahouse | मिठाई | भोजन कक्ष | 200 एमएल | 250 एमएल | |||
खुशामदभरा फल | 10 | 25 | 35 | 220 | 275 | 550 | 1100 |
सिमी | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
दाल राम्रो | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
मटर एक-टुक्रा | 5 | 15 | 20 | 160 | 200 | 400 | 800 |
दाल ठूलो | 5 | 18 | 25 | 160 | 200 | 400 | 800 |
जमीन ओखर | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
किसमिस | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
चेरी | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
Cranberry | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
currant | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
बदाम खुली | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
खुली अखरोट | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
ओखर purified टुक्रा | 10 | 20 | 35 | 135 | 170 | 340 | 680 |
स्ट्रबेरी | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
खुली बादाम | 10 | 20 | 30 | 135 | 170 | 340 | 680 |
ऐंसेलु | 5 | 10 | 20 | 120 | 150 | 300 | 600 |
viscous स्थिरता खाद्य पदार्थ
विविधता र नवीनतम उत्पादन विचार गर्नुहोस्।
उत्पादन नाम | ग्राम मा वजन को उपाय | ||||||
चम्चा | ग्लास | 0.5 लिटर बैंक | बैंक 1 लीटर | ||||
teahouse | मिठाई | भोजन कक्ष | 200 एमएल | 250 एमएल | |||
उबला गाढा दूध | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
बेरी / फल puree | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
जाम / जाम | 15 | 30 | 45 | 275 | 340 | 675 | 1350 |
मह | 12 | 25 | 40 | 260 | 325 | 650 | 1300 |
गाढा दूध | 12 | 22 | 35 | 240 | 300 | 600 | 1200 |
टमाटर पेस्ट | |||||||
खट्टा क्रीम | 10 | 20 | 30 | 210 | 265 | 530 | 1060 |
मेयोनेज | 8 | 15 | 25 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Similar articles
Trending Now